در زیر ما به شما خواهیم گفت که چگونه سوپ لوبیا را از لوبیای کنسروی با گوشت تهیه کنید و نوعی نوشابه را از آن تهیه کنید. محتوای بالای لوبیا در این فرم، برای منوهای لاغر و غذاهای گیاهی ضروری است.
چگونه سوپ لوبیا با لوبیا و گوشت قرمز بخوریم؟
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو لوبیای قرمز - 650 گرم؛
- گوشت گاو - 280 گرم؛
- بیکن - 90 گرم؛
- غده های سیب زمینی - 550 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 75 گرم؛
- روغن زیتون - 75 میلی لیتر؛
- آب فیلتر شده - 1.5 لیتر؛
- پیاز پیاز - 95 گرم؛
- دندان سیر - 2 عدد.
- دانه های خردل - 15 گرم؛
- سبز تازه سبز - 0.5 دسته؛
- برگ های خاردار - 1-2 عدد.
- نخود فرنگی - به مزه؛
- نمک پخته شده به مزه.
آمادگی
آماده سازی سوپ، پیاز خرد شده و میخک سیر را به صورت ریز خرد شده و گوشت گاو شسته شده و خشک شده به صورت برش های کوچک برش داده می شود. در حال حاضر ظرف پخت را با روغن زیتون گرم کنید و ابتدا پیاز و سیر را در آن قرار دهید و بعد از هفت دقیقه ما برشهای گوشت و خردل را اضافه می کنیم. مواد مغناطیسی را بمدت 20 دقیقه را با هم بزنید و سپس رب گوجه فرنگی را وارد کنید و مخلوط را به مدت چند دقیقه در آتش بگذارید.
حالا کباب را در یک تابه با حبوبات کنسرویی قرار دهید، تمام آب جوشان را بشویید و نیم ساعت آن را در حرارت متوسط بخورید. سپس حبوبات سیب زمینی که قبلا تمیز و خرد شده را اضافه کرده اید اضافه کنید، ما ظرف را با نمک، نخود فرنگی و برگ فلفل و برگ لورل آشنا می کنیم و سوپ آن را به نرمی می کشد. در طول این مدت، به طعم ترد و سرخ شده، برش نان برشته از بیکن.
پس از آماده شدن سوپ، آن را با سبزیجات تازه شوید و گوشت گاو را سرخ کنید.
چگونه طبخ سوپ لوبیا را با گردو بدون گوشت در یک محصول چند منظوره بپوشانیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا خشک - 1 لیوان؛
- هویج - 145 گرم؛
- پیاز پیاز - 95 گرم؛
- غده های سیب زمینی - 550 گرم؛
- دندان سیر - 2 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 45 گرم؛
- روغن گیاهی بدون عطر - 45 میلی لیتر؛
- گردو - 1 انگشت کوچک؛
- سبز تازه سبز - 0.5 دسته؛
- برگ های خاردار - 1-2 عدد.
- تازه فلفل سیاه - به مزه؛
- چیلی گرم (اختیاری) - به مزه؛
- نمک پخته شده به مزه.
آمادگی
چند ساعت قبل از ادعا