چه چیزی برای اریشاک اورشلیم مفید است؟

این گیاه، که در آن مردم گلابی گل گهر نامیده می شود، در واقع به نام اورشلیم artichoke نامیده می شود. نام مستعار او برای مشخصه طولانی شکل غده ها، واقعا چیزی شبیه یک میوه دریافت کرد. طعم یک سبزی مشابه شال کوزه ای است که با روغن آفتابگردان طعم دارد، اما اگر آن را در بهار بچرخانید، به طرز قابل توجهی شیرین تر خواهد بود. کمی برای آرتیشوک اورشلیم مفید است، کمی می دانیم، زیرا این یک مهمان نادر است روی میز. در همین حال، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که آن را به عنوان اغلب ممکن است.

چه چیزی برای اریشاک اورشلیم مفید است و چگونه از آن استفاده کنید؟

این سبزی حاوی مواد ارزشمندی مانند ویتامین ، مواد معدنی، پروتئین گیاهی، پکتین، انولین و اسید آمینه ضروری است. شما می توانید آن را در شکل خام، و پخته شده، و سرخ شده، و در کبد. از میوه سرخ شده در اورشلیم تازه می توانید سالاد های خوشمزه را بخورید، اگر آن را مالش دهید، روغن آن را روغن زیتون بخورید و آن را با سایر سبزیجات ترکیب کنید، به عنوان مثال، با گوجه فرنگی و خیار. کوک و غلیظ را همانند سیب زمینی پخته کنید.

متخصصان تغذیه در مورد چگونگی مفید ارمشوک اورشلیم پاسخ می دهند که او:

برای بادام زمینی اورشلیم در دیابت مفید است؟

اینولین در غده، ضروری برای بیماران دیابتی است. این ماده باعث کاهش قند خون می شود. بنابراین، کسانی که از دیابت رنج می برند، بهتر است که سیب زمینی را در رژیم غذایی خود با سس گوجه فرنگی اورشلیم جایگزین کنند. علاوه بر این، در شکل پخته شده طعم و مزه این سبزی بسیار شبیه است. همچنین، متخصصان تغذیه توصیه می کنند یک یا دو غده کوچک خام را هر روز برای نیم ساعت قبل از غذا بخورند.

برای چربی سوز برای کاهش وزن مفید است؟

مقدار کالری گیاهی کم است - تنها 61 کالری در هر 100 گرم. و همچنین توانایی اتصال و ترمیم ترکیبات چربی بدن را دارد. بنابراین سالاد از آن - این یک ابزار عالی برای از دست دادن وزن است. Artichoke اورشلیم پخته شده می تواند یک غذای کم کالری برای هر ظروف باشد.

آتریشوک مضر است؟

با وجود بسیاری از خواص مفید، اریشاک اورشلیم دارای منع انها است. سبزیجات خام می تواند موجب نفخ و ناراحتی معده شود . همچنین برخی از افراد ممکن است یک عدم تحمل فرد را به این گیاه نشان دهند.