همه می دانند که کلسترول مضر است. اما تعداد کمی از مردم می فهمند که از آن چه می آید و چه کاری با آن انجام می شود. کلسترول، در واقع، مضر نیست، اما حتی برای بدن ما لازم است. این کمک در تولید ویتامین D و برای عادی سازی حوزه هورمونی است. چرا همه پس از آن از او ترسیدند؟ خوب است که همه چیز در تعادل در بدن ما باشد. هنگامی که کلسترول بیش از حد می شود، انسداد رگ های خونی وجود دارد که به شدت بر کار قلب و کل سیستم گردش خون تاثیر می گذارد. هنگامی که آزمایشات نشان می دهد کلسترول خون بالا می رود، یک رژیم غذایی لازم است. البته می توانید مواد مخدر مصرف کنید، اما بدون داشتن تغذیه مناسب، آنها بی فایده خواهند بود. اما چه نوع رژیم غذایی با کلسترول بالا کمک خواهد کرد؟
تغذیه مناسب باید به طور دائمی و نه تنها با افزایش کلسترول مشاهده شود. علاوه بر این، تغذیه به منظور کاهش کلسترول به هیچ وجه منجر به رد برخی از محصولات نمی شود، بلکه جایگزینی آنها با داروهای مفید تر و کمتری از محتوای آن است. محصولات به واسطه میزان کلسترول بسته به میزان چربی تقسیم می شوند. بنابراین، غذاهایی هستند که کلسترول را کاهش میدهند، ما آنها را می خوریم، و مواد غذایی که آن را افزایش می دهد - از مطالعه خارج می شود.
ما حذف می کنیم:- بلافاصله همه سرخ شده و چرب را از بین ببرید.
- ما سعی می کنیم انواع گوشت های چرب را شامل می شود، از جمله یک پوست پرنده، در هیچ مورد سوسیس دودی و چربی و البته بیکن.
- لازم است ترک خامه و کرم چرب، کرم، و همچنین انواع چربی پنیر، شیر تغلیظ شده را ترک کنید. علاوه بر این، شیر باید از فوم حذف شود.
- مطلوب است که زرده تخم مرغ را حذف کنید.
- با شیرینی شما باید مراقب باشید. به عنوان مثال، نان از آرد سفيد بايد از شركت خارج شود، همچنين پختن، شیرینی های شیرینی: كيك، كيك و مانند آن.
- اگر شما در حال تهیه یک برس هستید، مطمئن باشید که فوم را از آن بردارید، همچنین برای آماده سازی آن، یک پرنده و گوشت کم چرب را انتخاب کنید.
- این سوسیس و سوسیس توصیه نمی شود، شما می توانید انتخاب کنید انواع کم چرب، لبنیات، و یا کودکان و سوسیس - لزوما پخته شده و gostovskuyu.
- ماهی رودخانه چرب در آرامش می تواند باشد، اما بهتر است آن را بخورید یا یک زن و شوهر ایجاد کنید.
- اگر کاملا غیرممکن است که حذف شود، مصرف کره را به حداقل برسانید و گران قیمت و با کیفیت بالا، به هیچ وجه مارگارین را انتخاب نکنید.
- آجیل می تواند خورده شود، اما نه نامحدود، آنها نیز سنگین در معده هستند، و لزوما تازه، سرخ نشده.
- شما می توانید در مقادیر نامحدود مانند سبزیجات و میوه ها بخورید.
- مرغ پخته مضر نیست، اما حتی سیاهههای مربوط، مانند گوشت بدون چربی - گوشت گاو و گوشت گوساله. شما همچنین می توانید اردک، خرگوش و بوقلمون کنید.
- این ماهی برای ماهی های کم چرب، میگو و ماهی مرکب مفید خواهد بود، زیرا حاوی اسیدهای چرب مفید مانند امگا 3 هستند.
- شما می توانید خامه کم چرب، خامه ترش، پنیر، شیر پاستوریزه و همچنین محصولات ترش را بخورید.
- تخم مرغ سفید را می توان به اندازه لازم مصرف کرد، مضر نیست.
- سویا، روغن های گیاهی، غلات و حبوبات نیز می توان بدون محدودیت غذا خورد. اما چربی را فراموش نکن.
- نان از آرد کامل کره، نان با سبوس، دانه های زراعی، نان چاودار، نان های رژیمی نداشته باشد.
- شما می توانید شکلات سیاه مصرف کنید، حتی مفید خواهد بود. شیرینی نیز برای میوه های خشک مضر نیست. بسیار مفید خواهد شد خیس سیب ، compotes، و همچنین jams،
اما ترجیحا تازه، زمین با شکر.
همانطور که می بینید، تغذیه در سطح کلسترول بالا بسیار شبیه رژیم غذایی مناسب است. در واقع چنین است اگر همیشه غذا درست کنید، به دنبال اصول تغذیه عقلانی، لازم نیست که در مورد رژیم غذایی که کلسترول را کاهش می دهید فکر کنید. البته، البته شما نمی توانید دسترسی به شیرینی و کیک را برای همیشه ببندید، در زندگی ما باید ضعف کمی داشته باشد. درست است که همه چیز به یک اندازه نیاز دارد. البته، چنین رژیم غذایی برای کاهش کلسترول، سطح خون آن را عادی میکند، اما تنها تلاشهای منظم به رفع نتیجه کمک می کند.