پنیر سازان در اجاق گاز، یک ظرف ضروری برای هر کسی است که به مواد غذایی مناسب رژیم می بخشد. چنین ظریف به طور کامل بدون روغن پخته شده و تبدیل به کالری کمتری شده و مفید است. ما چند دستورالعمل اثبات شده و مقرون به صرفه برای پنیر سیب را در یک اجاق با مانگا ارائه می دهیم.
دستور غذای پنیر خوشمزه از کوفته با مانگا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 485 گرم؛
- آرد - 175 گرم؛
- کروم خشک سمولینا - 20 گرم؛
- تخم مرغ C2 - 1 قطعه؛
- وانیلین؛
- کره - 15 گرم؛
- قند سفید سفید - 40 گرم.
آمادگی
بنابراین، پنیر را با مخلوط کن تا کیک هم بزنید، قند، آرد اضافه کنید و تخم مرغ را رانندگی کنید. بعد، سمولینا را بپاشید، وانیلین را بریزید و همه چیز را مخلوط کنید. در حال حاضر با دست های مرطوب مرطوب، توپ های کوچک را از خمیر تشکیل می دهیم، آنها را مسطح می کنیم و قطعات را به یک سینی پخت روغن زده می کنیم. ما سیر لینچکی از پنیر را با یک مانگا در یک کوره پیش گرم برای حدود 25 دقیقه آماده می کنیم.
کیک شکلاتی سرسبز با سمولینا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 205 گرم؛
- تخم مرغ C2 - 1 قطعه؛
- قند - 20 گرم؛
- سمولینا سمولینا - 10 گرم؛
- کم چرب ترش - 10 میلی لیتر؛
- آرد - 30 گرم؛
- کشمش نور - اختیاری.
آمادگی
مرغ سرخ شده تازه در یک کاسه با مانگا مخلوط شده، آب نمک شکر، تخم مرغ را شکستن و مخلوط کنید. توده به مدت 10 دقیقه باقی می ماند، به طوری که بلورها متورم می شوند. بعد از آرد ریختن، کشمش های بخار پز شده و خمیر همگن متراکم را بشویید. ما سینی را با روغن پوشیده و روی آن پچ می کنیم و پنیر های کوچکی را که توسط دست ساخته شده اند گذاشته ایم. در بالا، آنها را با خامه ترش کرده و 25 دقیقه در یک کوره پیش گرم در دمای 190 درجه پخت کنید. ما از کیک پنیر آماده تهیه شده با انبه با مربا، خامه ترش یا به سادگی با شکر پودری تزئین می کنیم.
Cheesecakes در اجاق با مانگا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 505 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- قند - 35 گرم؛
- سمولینا سمولینا - 40 گرم؛
- آرد - 20 گرم؛
- وانیلین - به مزه؛
- دارچین و کاکائو - به مزه؛
- نمک، نوشابه - به 5 گرم.
آمادگی
و در اینجا یکی دیگر از راه های چگونگی ساخت کیک های خوشمزه و ظریف پنیر با مانگا است. عصاره کوفته را در یک غربال یا فقط با یک چنگال مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را به آن اضافه کنید، شکر، انبه، آرد، وانیلین و نمک را با سودا پر کنید. به طور کامل همه چیز را مخلوط کنید، خمیر را به 2 قسمت تقسیم کنید: در نیمه ما کاکائو را می ریختیم، و در طرف دیگر - دارچین زمین. بعد، ما قالب های سیلیکونی کوچک را برای کیک ها می کنیم، خمیر پخته شده را در آنها قرار داده و کیک پنیر را در دمای حدود 180 درجه به مدت 30 دقیقه پختیم.