به تازگی، یک عدد تخم مرغ از یک ظرف معمولی جداگانه تبدیل شده است به یک عنصر است که با لذت برای پخت و پز ظروف مختلف استفاده می شود. سالاد با اضافه کردن املت بسیار محبوب است، که، به لطف آن، نه تنها خوشمزه، بلکه دلربا است.
سالاد با تخم مرغ و سوسیس
اگر نمیدانید که چگونه یک نمک را برای سالاد تهیه کنید، این کار به راحتی انجام می شود و هیچ دستور خاصی وجود ندارد. شما فقط باید یک عدد تخم مرغ را به عنوان مورد استفاده قرار دهید و یا از دستور العمل زیر استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 2 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سوسیس آب پز - 200 گرم؛
- سس مایونز - به مزه؛
- سیر - 1-2 گل میخک
- روغن گیاهی برای سرخ کردن؛
- نمک به مزه
آمادگی
تخم مرغ را بشکنید، نشاسته و نمک را بشویید و آنها را تا آماده کنید تا آنها را بشویید و به نوار بریزید. پیاز ریز ریز ریز کردن و سرخ کردن در یک ظرف پخت تا شفاف، و سپس ارسال به آن هویج رنده شده. 5 دقیقه دیگر را سرخ کنید. سوسیس هم به نوارها بریزید و در روغن سرخ کنید.
تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، سیر خرد شده، سس مایونز و نمک کمی اضافه کنید. دوباره بشویید و سالاد خود را بر روی میز قرار دهید.
سالاد با ژامبون و املت
مواد تشکیل دهنده:
- املت - 1 قطعه؛
- خیار - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- ژامبون - 200 گرم؛
- سس مایونز - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- نمک به مزه
آمادگی
املت را امتحان کنید: برای این شما به سادگی می توانید تخم مرغ را با نمک بریزید و آنها را در یک تابه بدون روغن سرخ کنید. خمیر را بریزید به نوارهای نازک، خیار و گوجه فرنگی - قطعات کوچک و ژامبون - نی. پنیر سخت بر روی یک حصیری بزرگ قرار دهید. سالاد را در ظرف بریزید: ابتدا خیار، سپس املت، سپس گوجه فرنگی، ژامبون و سس مایونز بالا. همه را با پنیر رنده شده بپزید و آن را به میز ببرید.
سالاد با قارچ و املت
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ از دو تخم مرغ؛
- قارچ تازه یا ترشی - 200 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- کراکر - 100 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- خیار تازه یا شور - 2 عدد.
- جعفری به مزه؛
- سس مایونز
آمادگی
نوار املت آماده شده. پوزه بریده و سرخ شده در ظرف، بعد از چند دقیقه قارچ ها را اضافه کنید، به صفحات بریزید. 5-7 دقیقه با هم سرخ کنید خیار بریده بریده، پنیر رنده در یک بزرگ بزرگ. خیار، قارچ با پیاز، تخم مرغ، پنیر رنده شده و گردو را با هم مخلوط کنید، فصل را با سس مایونز، نمک طعم دهید و با جعفری تزئین کنید.
سالاد با ذرت و املت
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ از دو تخم مرغ؛
- ذرت ماندگار - 1/2 ب.
- ژامبون مرغ دودی یا آب پز - 1 عدد.
- گردو - انگور؛
- سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر، جعفری به مزه؛
- نمک و فلفل به مزه.
آمادگی
گوشت را از قارچ بریزید. املت - نیهای نازک. گردو را بریزید مرغ، ذرت، مرغ خرد شده، آجیل خرد شده و سیر را در یک کاسه سالادی قرار دهید. تمام اینها را با سس مایونز پر کنید، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. ظرف آماده شده را در برگ یک سالاد سبز بگذارید و با جعفری تزئین کنید.
سالاد با کبد و املت
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کبد گوشت - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- هویج در کره ای - 50 گرم؛
- کنسرو ذرت - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن گیاهی برای سرخ کردن؛
- کرم 10٪ - 2-3 قاشق غذا خوری. قاشق
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 100 گرم؛
- کرفس یا جعفری - چند شاخه؛
- فلفل نمک، سیاه و قرمز به مزه.
آمادگی
کبد را از فیلم ها بردارید، به صورت برش بریزید، تا زمان آماده شدن، روغن را بپاشید، در محل گرم قرار دهید. تخم مرغ را با کرم بشویید، سبزیجات ریز خرد شده، نمک، فلفل و سرخ کردن املت را اضافه کنید، سپس آن را به نوار بریزید. برش گوجه فرنگی برش نازک.
در یک کاسه سالاد، گوجه فرنگی، ذرت، هویج کره ای، تخم مرغ و کبد قرار دهید. سس مایونز را با سس سویا مخلوط کنید. با این مخلوط، سالاد خود را سالاد کنید، آن را روی یک ظرف قرار دهید و با سبزی تزئین کنید.