کدو در اجاق با پنیر پخته می شود - یک ظرف با موفقیت خوب می تواند نه تنها روزانه، بلکه جشن نیز باشد. برای تهیه آن نیازی به مقدار زیادی غذا و انرژی ندارد، اما به نظر می رسد خوشمزه و خوشمزه است.
کدو با گوجه فرنگی و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل کدو - 800 گرم؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 250 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- کرفس - 50 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 50 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 100 میلی لیتر.
آمادگی
فیله ماهی را به برش های کوچک بریزید، آن را با ادویه جات ترشی جات و نمک اضافه کنید، آب لیمو اضافه کنید و مخلوط کنید. گوجه فرنگی ها را در چهارراه رب گوسفند؛ فلفل، کدو و پنیر، به مکعب خرد شده، و برش برش نچسب برنج کرفس. سیر melenko برش، اضافه کردن روغن و مخلوط با بقیه سبزیجات، و سپس پور رب گوجه فرنگی.
در ظرف پخت، فیله ماهی و سبزیجات را گسترش دهید، هم بزنید. ظرف حدود نیم ساعت را ظرف 180 درجه بپزید. کاسه یخ آماده با سبزیجات تازه و گوجه فرنگی های سبز تزئین شده است.
کدو با پنیر در فر
مواد تشکیل دهنده:
- کدو - 1،5 کیلوگرم؛
- لامپ - 4 عدد.
- پنیر - 200 گرم؛
- سس مایونز - 350 میلی لیتر.
آمادگی
قطعات ماهی را به شکل روغن یا ماهی تابه بریزید. سلیم اضافه کردن ادویه به مزه. بعد، لایه ای از پیاز را در بالای سر قرار دهید و پنیر بگذارید. علاوه بر این، یک لایه حتی از تمام مایونز promazyvaem، پور آب کمی و ارسال ماهی برای 40 دقیقه در اجاق گاز. کدو ساخته شده ، که در اجاق با پنیر و سس مایونز پخته شده است ، همیشه با شکوه و غریب خوشمزه ظاهر می شود.
کدو با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 4 قطعه؛
- شیر - 300 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه و سفید - 4 عدد.
- برگ خوری - 1 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 150 گرم؛
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- سس Worcestersky - 2 قاشق چایخوری.
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سبزی جعفری
آمادگی
در کوزه بریزید شیر، فلفل سیاه را به نخود فرنگی و برگ لورل اضافه کنید. سپس در یک لایه فیله ماهی قرار داده و آن را به مدت 3 دقیقه قبل از ماهی نیمه آماده آماده کنید تا روی حرارت جوش بگذارید.
کوره تا 250 درجه گرم می شود. سوپ ماهی را بپزید و برای 15 دقیقه تا قهوه ای طلایی پخت کنید. ما با پنیر و پوره سیب زمینی و سبزیجات سرو می کنیم.