بسیاری از تغییرات جالب این پخت و پز شگفت انگیز وجود دارد. پر کردن کلاسیک می تواند با اطمینان به نام نه تنها سیب، بلکه گیلاس، کنجد و حتی گوشت. شیرینی پف دار سنتی با توپ از بستنی و قهوه خدمت می شود.
Strudel ساخته شده از شیرینی پف دار
یک دسر کریستالی اتریشی از یک تست کشش خاص ساخته شده است. شغل دشوار و ساده نیست، بنابراین زمانی که زمان زیادی وجود ندارد، می توانید یک استرولد را از یک خمیر پف کرده و خشخاش آماده کنید و آن را به شیوه ای جدید تزئین کنید. این زمان پخت حدود 1 ساعت را کوتاه می کند. پایه ی مخمر مناسب نیست، زیرا ظرف نباید خیلی سرسبز باشد، اما برعکس پایه باید نازک و ترد است. پر کردن می تواند کاملا متفاوت باشد:
- سیب کلاسیک یا گلابی
- گیلاس یا توت دیگر؛
- کدو
- گوشت؛
- قارچ یا سبزیجات.
strudel اپل - دستور العمل از شیرینی پف دار
این درمان بر پایه غذاهای اتریشی ساخته شده و ترکیبی از یک پایه ظریف و یک مقدار باور نکردنی پر از کشمش، آجیل و دارچین است. اگر شما نمی دانید که چگونه یک strudel از شیرینی پلو تهیه کنید، این دستور العمل قطعا مفید خواهد بود. از این تعداد اجزاء یک رول متوسط می آید که می تواند به 6 عدد تقسیم شود.
مواد تشکیل دهنده:
- ورق های یخ زده - 500 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- شکر پودر - 2-3 قاشق غذاخوری. l؛
- خرده نان - 50 گرم.
- سیب - 500 گرم؛
- 1/2 لیمو آب
- کشمش - 100 گرم؛
- گردو - 100 گرم؛
- قند دندانی - 150 گرم؛
- دارچین - 2 قاشق چایخوری.
آمادگی
- مخلوط کشمش، آجیل، برش سیب، آب مرکبات، شکر، دارچین.
- ورق را به یک مستطیل نازک رول کنید، آن را روغن کنید.
- با پودرهای کراس پاشید، یک لبه 10 سانتیمتر را بگذارید و بقیه 3-4 سانتیمتر.
- پر کردن را بدون بیرون آمدن از مرزهای آبیاری گسترش دهید.
- سقوط به یک رول، هر انقلاب روانکاری است.
- پخت در نیم ساعت در 180 درجه سانتیگراد
- پخت استرولد را از روغن خمیر پف کرده و با پودر پودر کنید.
استراول گیلاس از کیک پف دار
محبوب ترین در میان این رفتارها، استرولد با شیرینی پف دار است. این گزینه برای کسانی است که مطمئن نیستند که با آزمایش اگزوز مواجه شوند. شما می توانید از هر نوع توت ها استفاده کنید - تازه، منجمد، کنسرو شده، مهم است که آنها کثیف باشند. زمان پخت حدود 1 ساعت است.
مواد تشکیل دهنده:
- ورق bezdozherzhevye - ½ کیلوگرم؛
- گیلاس - 400 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- خرده وانیل خرد شده - 200 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- تخم مرغ
آمادگی
- ورق خرد شده را به 2 مستطیل رول کنید. یکی گسترده تر و طولانی تر از دیگری است.
- گیلاس باید آب را تخلیه کند، توت ها را با شکر و شیرینی پزی مخلوط کن.
- یک لایه کوچکتر به روغن، توت ها را بگذارید.
- لایه بزرگتر را روغن بزنید، بعد از 1.5 تا 2 سانتیمتر را برش دهید. پر کردن و مهر و موم را پوشش دهید.
- روغن را روغن زده و پخت را در مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد
Strudel با پنیر کیک پف دار
این ترشی میوه و تره فرنگی از کیک پف دار آسان تر از سایر آنالوگ ها تهیه می شود و با حداقل هزینه ها نتیجه بسیار خوبی خواهید گرفت! توت می توان از شربت تازه یا کنسرو شده استفاده کرد. برای یک ساعت یک رول بزرگ دریافت خواهید کرد که برای 6 دندان شیرین کافی است.
مواد تشکیل دهنده:
- برگ بدونودر - ½ کیلوگرم؛
- کراکر - 50 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- Antonovka - 200 گرم؛
- توت فرنگی - 200 گرم؛
- قند گرانول - 200 گرم؛
- وانیل؛
- آب لیمو - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- پنیر مخلوط با شیرینی و وانیل.
- میوه برای برش: سیب - برش نازک (مخلوط با آب)، توت فرنگی - در چهارچوب.
- رول کردن مستطیل
- با پودینگ پاشیدن کنید
- پنیر خامه را روی بالای میوه قرار دهید.
- یقه با رول، لبه های مچ پا.
- استراولد استرولد را از یک آزمایش خمشده بر روی یک سینی پخت، سوراخ کردن، روغن و اجاق گاز در دمای 200 درجه سانتیگراد برای 20-30 دقیقه قرار دهید.
- کیک گردویی را با پودر پوشانید.
Strudel بلدرچین از پیتزا شیرینی - دستور غذا
سعی کنید یک استرولد را با یک کیک پف دار تهیه کنید. طعم آن بسیار جالب و متعادل است. شایان ذکر است که در دستور العمل شیرین کننده وجود ندارد و کیک شیرین است. این دستور حتی بهتر از کلاسیک است، زیرا استفاده از پایه خریداری شده، دسر را از نشت آب میوه نجات می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- ورقهای نهایی - 500 گرم؛
- گلابی - 4 عدد.
- کشمش تیره - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- بادام خرد شده - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- بیسکویت وانیل آسیاب شده - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن ذوب شده - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- پوست لیمو - 20 گرم؛
- وانیلین - 1 کیسه
- زرده - 1 قطعه؛
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- پنیر گلابی برای 5 دقیقه سرخ کنید. کشمش، گلابی و آجیل را بریزید، کنار بگذارید.
- پاستل را با روغن پاشید و با گردوها بپاشید.
- لبه ها را با یک مخلوط شیر تخم مرغی روغن زده کنید، میوه های نرم شده را خالی کنید.
- پیچ را بچرخانید، لبه ها را بریزید تا مخلوط تخم مرغ را برش دهید و روغن بزنید.
- کوره در دمای 180-200 درجه سانتیگراد 40 دقیقه است.
استراته موز از شیرینی پف دار
این دسر را می توان در هر دو گرم و سرد خدمت کرده است، روز بعد خوشمزه است. بهترین ظرف با یک توپ یخ وانیل افزوده می شود، بنابراین طعم دسر گرم به طور کامل آشکار خواهد شد. به طور موثر شما می توانید شیرینی، آرواره شربت شکلات را تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- محصول نیمه نهایی بدون مخمر - 500 گرم؛
- کره - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- موز - 2 قطعه؛
- کراکر - 20 گرم؛
- مغز خرد شده آجیل - 150 گرم؛
- دارچین
آمادگی
- قبل از اینکه یک مشروب را از یک خمیر پف دار تهیه کنید، محصول نیمه تمام و روغن را رول کنید.
- گسترش موز. با پودرهای سوخاری، آجیل و پودر دارچین بپوشانید.
- 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت.
strudel گوشت از شیرینی پف دار
سعی کنید یک استراولد از کیک پف شده با گوشت چرخ شده ایجاد کنید و دوستداران خانه غذای خوشمزه راضی باشید! پنیر خوشمزه حتی برای یک شام نیز مناسب است و ایجاد آن مشکل نیست. به هر حال، با توجه به ترجیحات تسترهای اصلی، گوشت می تواند مورد استفاده قرار گیرد. برای ظرافت ظریف فقط یک ساعت و برای شش خوابیده می توانید آن را بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- بسته بندی ورق های نهایی - 500 گرم؛
- فنجان - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل - 1 خرج کردن؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- عصاره - 100 گرم.
آمادگی
- ورق را پیدا کنید
- پیاز و سیر خرد شده، نجات، سرد و مخلوط با گوشت چرخ شده.
- این لایه با یک خمیر روغنکاری شده و گوشت مالت را توزیع می کند.
- رول رول و مهر و موم.
- پان باید با آرد جوش داده شود، باید با یک درز، در چندین محل سوراخ سوراخ شود.
- در دمای 180 درجه سانتیگراد نیمی از ساعت را بخورید.
- رول گرم را با زرده روغن کنید. در یک کوره ی خنک کننده، 10 دقیقه را ترک کنید.
Strudel با قارچ از شیرینی پف دار
یک نسخه ساده و سریع از پخت وینی را تهیه کنید، مخصوصا، با استفاده از خمیر آماده به عنوان پایه و اضافه کردن چاشنی از قارچ. این بسیار خوشمزه و رضایت بخش خواهد بود. از این مواد تشکیل دهنده 4 وعده کیک اسنک شگفت انگیز است. زمان برای پخت و پز طول می کشد بیش از یک ساعت.
مواد تشکیل دهنده:
- منجمد نیمه تمام شده - 500 گرم
- پیاز - 1 قطعه؛
- قارچ ها - 500 گرم؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- کره - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- کنجد - 1 قاشق چایخوری؛
- جعفری - 1 دسته.
- نمک، فلفل سیاه، گیاه پروانکت - در VUsu.
آمادگی
- قبل از پخت یک مشروب از یک خمیر پف شده، پر از یک پیاز ریز خرد شده و قارچ خرد شده قبل از تبخیر مایع سرخ کنید.
- فصل با ادویه جات ترشی جات
- کرم خامه و سبزیجات را اضافه کنید. مخلوط کن، خنک.
- ورق را بیرون بکشید ناخن با چنگال
- توزیع قارچ ها، بسته شدن
- مخلوط تخم مرغ را با بالا و بطری روغن کن.
- برش ها را بردارید با دانه های کنجد پودر کنید.
- نیم ساعت در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت.
استرول اپل از پیگتیل شیرینی پف دار
برای تعجب مهمانان و عقب رفتن از کلیشه ها، ارزشمند است یاد بگیریم که چگونه یک استراولد از یک شیرینی پف دار با روش جدیدی بسازیم. راه ایده آل خواهد بود یک کیک در قالب یک خوک جذاب. انتخاب پر کردن برای strudel از کیک پف دار می تواند به عنوان تا حد ممکن ساده، توجه بیشتری به طراحی ظرافت.
مواد تشکیل دهنده:
- bezdozhzhevoy نیمه تمام محصولات - 1 بسته؛
- سیب - 4 عدد.
- شکر - 2 قاشق غذاخوری.
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. ل
- خرده نان - 2 قاشق غذاخوری.
- آجیل خرد شده - 2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- ورق را بیرون بکشید لبه ها را بردارید
- سیب را با برش بریزید. مرکز با croutons آب پاشیدن.
- توزیع لوبول ها. پودر قند
- لبه ها تا انتهای همپوشانی دارند.
- بالا با عسل و با آجیل آبیاری کنید. پخت در دمای 200 درجه سانتیگراد برای یک چهارم یک ساعت.