در روزهای زمستان یخبندان، من می خواهم روزهای گرم تابستان را به یاد داشته باشم. برای اینکه خودتان را شاد کنید و مهمان ها را شگفت زده کنید، می توانید سالاد را در قالب هندوانه آماده کنید. هر کس تحت تاثیر یک ظروف تزئین شده و حتی خوشمزه و رضایت بخش خواهد بود. و شما با لذت با تمام دستور العمل سالاد "هندوانه" به اشتراک بگذارید، بعد از همه برای تهیه آن لازم نیست نه مهارت های ویژه، اجزای سخت و نه زمان زیادی.
بیایید سه نوع آماده سازی یک سالاد را در قالب خربزه آب در نظر بگیریم.
دستور العمل برای سالاد "هندوانه"
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 300 گرم؛
- قارچ - 200 گرم،
- پیاز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- خیار تازه - 2 عدد.
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- پنیر - 150 گرم؛
- زیتون - 100 گرم؛
- خامه ترش - 300 گرم.
آمادگی
بنابراین، برای تهیه یک سالاد در قالب هندوانه، سینه مرغ پخته شده را ریز ریز ریز کنید. سپس، قارچ ها، پیاز را بریزید و در روغن نباتی سرخ کنید، به طور مداوم تکان دهید. در یک قاشق چوبی جدا، تخم مرغ را طبخ کنید، پوسته را تمیز کنید و به مکعب بریزید. در حال حاضر یک ظرف بزرگ تخت را بگشایید و شروع به پخش کردن لایه های سالاد آینده کنید. لایه ای از سینه مرغ، بالا با خامه ترش سپس قارچ ها را گسترش داده و با پیاز سرخ کرده و با خامه ترش می کنیم. لایه بعدی دوباره تخم مرغ و ترش است. در بالا تزئین سالاد با گوجه فرنگی ریز خرد شده، دو طرف - خیار تازه، برش به نوار. ما دانه های هندوانه از زیتون ها را می خوریم و با یک سالاد پنیر رنده شده. سالاد روشن و به یاد ماندنی آماده است.
دستور العمل ساده برای سالاد "برش هندوانه"
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر فتا - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- خیار - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل بلغاری (قرمز) - 1 قطعه؛
- زیتون - 5 قطعه؛
- کلم بروکلی - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن زیتون - به طعم و مزه.
آمادگی
ما یک ظرف بزرگ تخت می بریم و آن را به صورت یک پنیر رنده شده تکه ای از آب می خریم. پودر گوجه فرنگی و پودر خود را با یک پودر گوجه فرنگی بریزید. سپس یک پیاز ریز خرد شده بریزید و یک خیار تازه خرد شده را ترتیب دهید و با فلفل قرمز و زیتون به بالا تزئین کنید. سالاد در قالب یک تکه هندوانه آماده است!
سالاد "تلخ هندوانه" با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 200 گرم؛
- ژامبون - 150 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی، خیار، زیتون - برای دکوراسیون؛
- سس مایونز - 200 میلی لیتر؛
- سیر - 2 میخک؛
- آب لیمو؛
- نمک، فلفل، کره، سبزی - به مزه.
آمادگی
ابتدا، تمام مواد لازم برای سالاد را آماده کنید و سپس آنها را در لایه ها قرار دهیم.
پیاز و قارچ معدنی و ریز خرد شده است. سرخ کردن با حرارت کم با اضافه کردن روغن تا پخته شده. پنیر خام بریده بریده، سه پنیر را در یک حصیر کوچک و تخم مرغ جوش داده و به داخل مکعب بریزید. خیار و گوجه فرنگی فقط برای تزئین سالاد لازم است، بنابراین من به طور کامل آنها را برش داده و آنها را در اختیار من قرار داده ام. هنگامی که تمام محصولات آماده می شوند، ما شروع به ساخت یک سس غیر معمول می کنیم که سالاد آینده طعم دلپذیری را به ارمغان می آورد. آن را بسیار آسان برای طبخ آن - مخلوط سس مایونز و یا خامه ترش با سیر فشرده از طریق سیر، سبزیجات دلفی و آب لیمو. اضافه کردن نمک، فلفل به طعم و ترکیب همه چیز را به خوبی. سس - پانسمان برای سالاد آماده است.
ما شروع به گسترش سالاد در نیمکره در لایه ها در دستور زیر، promazyvaya هر یک از سس آماده:
دو طرف سالاد را با یک خیار برش تزئین می کنیم. با دقت گسترش دهید، تمام صبر و شکیبایی شما را به نمایش می گذارد تا آن را زیبا کنید، و آن را واقعا مانند یک قطعه هندوانه بود. بالا از سالاد با گوجه فرنگی تزئین شده است. نقش دانه های هندوانه توسط زیتون ها به نصف کاهش می یابد. فراموش نکنید که کل لایه را با مایونز پوشش دهید. ما سالاد را در یخچال قرار داده ایم تا به مدت چند ساعت، به طوری که آن را به خوبی خیس شده است.
چگونه می توان این سالاد را تهیه کرد، برای شما مناسب است؟ این همه به تخیل و طعم شما بستگی دارد. شما می توانید یک سالن میوه را با تزئین آن با انگور سبز و گارنت. آزمایش کنید و موفق خواهید شد. شایان ستایش!