کوکی ها شیرینی زنجفیلی عسل - دستور غذا

عطر معطر، ذوب کیک عسل در دهان، دستور العمل آن بسیار ساده است - این پخت شما است که شما می خواهید در شب های سرد مزه است. خوب، چرا؟ بیایید سعی کنیم با آنها بخوریم

چگونه کیک عسل؟

اغلب، کیک عسل بر روی یک شیرینی خمیری پخته می شود - این یک دستورالعمل کلاسیک است، ما به شما در مورد آن بگویید. مهمترین چیز این است که خمیر را به درستی بشویید. هر یک از دستور العمل های مربوط به کیک های عسل، هر یک از آنها نیاز دارد که قدرت خود را خنثی نکنید و خمیر را خمیر کنید تا شروع به عقب نشینی از دیوارهای ظروف و دست ها شود. عسل هر کدام را مصرف می کند: خردل، آهک، گل، ادویه جات ترشی جات، که طعم محصولات را اضافه می کند. اگر قالبهای شیرینی زنجفیلی ندارید، می توانید تمام ورق نورد را پخت کنید، سپس آن را به آرامی با یک چاقو به رومبوس یا مستطیل ببرید و با لعاب آن را پوشش دهید.

کیک عسلی خردل

خاصیت این روش آماده سازی این است که آرد ذوب می شود و در هنگام پخت محصول بدون هیچ پودر پودر افزایش می یابد. اگر کوکی های شیرینی زنجفیلی را برای تعطیلات آماده می کنید، سپس از لبه، شکر و شکلات آنها را از بالا بگیرید، یک تصویر بنویسید، سپس محصولات شما خلق را به خانه می رساند و می توانید آنها را با کل خانواده رنگ کنید. و چه کسی می داند، شاید شیرینی زنجفیلی عسل به سنت خانوادگی تبدیل شود.

مواد تشکیل دهنده:

• آرد - 1 کیلوگرم؛
• قند - 450 گرم؛
• عسل - 300 گرم؛
• تخم مرغ - 4 قطعه؛
• روغن - 200 گرم؛
• آب 120 گرم؛
• ادویه جات - 4 قاشق چایخوری.

آمادگی

پور را با یک بشقاب ضخیم از آب بشویید، آن را به 60 درجه حرارت دهید، عسل، شکر و حرارت تا 90 درجه اضافه کنید. مخلوط کنيد تا شکر کاملا حل شود، کره، تخم مرغ، ادویه جات اضافه کنيد، مخلوط داغ را هم بزنيد، سپس آن را به 65 درجه خنک کنيد، به آرد اضافه کنيد و خمير را خيلي سريع مخلوط کنيد. سپس خمیر را روی تخته بگذارید. ما کلیدهای مختلف را برش دادیم، شیرینی زنجفیلی عسلی را روی سینی پخت گذاشتیم و به مدت 25-30 دقیقه در دمای 200 تا 250 درجه سانتیگراد پختیم. اگر شما تصمیم به پوشش لازانی های شیرینی زنجفیلی دارید، سپس آنها را به مدت چند دقیقه در اجاق خشک کنید.

برای لعاب لازم است یک لیوان شکر 1/2 فنجان آب را بپاشید و تا زمانی که مایع شروع به کشش (به عنوان یک موضوع ضخیم) کند، به آرامی جوش می زند. فورا فوم را حذف کنید در شربت شکر حاصل، شما می توانید وانیلین یا ادویه جات دیگر را اضافه کنید. لعاب خنک، شما می توانید شیرینی زنجفیلی رنگ، من استفاده از قلم مو و یا خمیر دندان.

شایان ذکر است که سنت نقاشی مخصوص یکی دیگر از درمان های خوشمزه است - شیرینی خوشمزه Tula، دستور غذای آن نیز در بانک خوکچه ما یافت می شود.

نوشیدنی های کیک عسل

این دستور العمل بدون شک از کسانی که به رژیم لاغر پایبند هستند، لذت خواهند برد. شیرینی زنجفیلی بدون تخم مرغ، بدون روغن - تنها عسل، آب و آرد.

مواد تشکیل دهنده:

• آرد - 7 عینک؛
• عسل - 2 فنجان؛
• قند - 1 فنجان؛
• سودا - 1 خرج کردن؛
• آب - 3/4 فنجان.

آمادگی

مخلوط عسل، آب و شکر را در یک ظرف پز، به جوش آوردن، کمی کمی سرد کنید و به تدریج آرد اضافه کنید. خمیر را خیس کنید و دقیقه ها را برای 30 دقیقه خنک کنید. سودا رقیق شده، مخلوط با خمیر، اجازه دهید حدود 10 دقیقه ایستاده، سپس به یک لایه نورد و کیک برش. ما بر روی یک ورق پخت، با آرد پاشیده شده، و 20 دقیقه در دمای 220-240 درجه پخت. اگر مورد نظر، شما می توانید ادویه جات را به مواد تشکیل دهنده - هل نارنجی یا دارچین اضافه کنید. آنها یک عطر فوق العاده برای پختن اضافه می کنند.

چنین دستور العمل ساده ای برای شیرینی زنجفیلی عسل نیز می تواند برای ساخت شیرینی زنجفیلی عسل با چاشنی استفاده شود. از شما آنها را پر خواهد کرد - موضوع طعم و مزه شما. شما می توانید با مارسیپان یا شکلات، با آجیل یا مربای زمستانه امتحان کنید.

اگر دوست دارید شیرینی زنجفیلی و همیشه سعی کنید آنها را به روش جدید ارسال کنید، سپس به دستور العمل کیک "Curly Pinscher" نگاه کنید ، که در آن آنها مواد اصلی هستند.