سس به طور کامل تزئین و تنوع منو شما است. ما به شما برخی از دستور العمل های جالب ارائه می دهیم.
دستور غذا برای کدو سبز
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 1 قطعه؛
- کدو سبز - 500 گرم؛
- فلفل شیرین - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- سبزیجات
آمادگی
تمام سبزیجات شسته، پردازش شده و به مکعب های کوچک بریده می شوند. سپس پیاز را در یک تابه بگذارید تا 5 دقیقه در روغن عبور کنید. پس از آن، هویج، فلفل را اضافه کنید و تا نرم نرم کنید. بعد، سبزیجات را به یک کاسه عمیق بکشید و در همان تابه بشویید تا قارچ شفاف باشد. حالا سبزیجات سرخ شده را بریزید، همه چیز را تحت پوشش قرار دهید تا 30 دقیقه روی حرارت کم بگذارید. ظرف را با ادویه جات ترش بزنید و 15 دقیقه صبر کنید. علاوه بر این، ما آن را روی قوطی ها قرار می دهیم، با پوشش دهان و ده دقیقه در آب جوش استرلیزه می کنیم. پس از آن، کوزه ها را به دقت از بین ببرید، آنها را با سرپوش بپوشانید، آنها را به هم بزنید، آنها را در یک پتو گرم گرم کنید و آنها را کاملا خنک کنید. هنگام خدمت، سوپ سبزیجات را در یک کاسه قرار داده و با گیاهان تازه خرد شده آبیاری کنید.
دستور العمل برای بادام زمینی سوپ برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 کیلوگرم؛
- فلفل بلغاری - 5 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 6 عدد.
- فلفل گرم - 1 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- نمک بزرگ - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند سفید - 50 گرم؛
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر.
آمادگی
تمام سبزیجات به طور کامل شسته شده و پردازش می شوند. سپس آنها را به مکعب های کوچک یا حلقه های نازک بریزید. در فنجان multivarka روغن آفتابگردان را بریزید، پیاز را بریزید و به حالت شستشو به شفافیت برسید. پس از آن، هویج، فلفل بلغاری را پر کنید و خوب مخلوط کنید. بادمجان های بالای نعنا، آنها را به آرامی پوداسالوییم و با یک لایه گوجه فرنگی پوشانده شوند. بستن درب دستگاه، برنامه "Quenching" را انتخاب کنید و تایمر را برای 1.5 ساعت تنظیم کنید. در این زمان ما بانک ها را آماده می کنیم، آنها را استرلیزه می کنیم و در هر قند و نمک کمی پرتاب می کنیم. سپس سوت سبزی را به ظرفی تمیز می ریزیم، آن را رول می کنیم، آن را به نوبت می گذاریم و آن را در یک پتو قرار می دهیم. پس از خنک سازی، ما شیشه ها را به انبار می بریم یا میان وعده یخچال را ذخیره می کنیم.
دستور غذای سووت در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 2 عدد.
- هویج - 3 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی رسیده - 1 عدد.
- روغن نباتی؛
- سبزیجات - 1 دسته؛
- ادویه جات ترشی جات و قند.
آمادگی
فنجان multivarka را به طور کامل با روغن های گیاهی گسترش می دهیم و گوجه فرنگی را بریزید و به حلقه ها بریزید. بعد، یک نمک نمک، شکر و تکه های سبوس دار را به هم بزنید. بعد از آن، هویج خرد شده، فلفل، پیاز اضافه کنید و درب دستگاه را ببندید. برنامه را "Quenching" قرار دهید و با توجه به توان مدل خود، حدود 45 دقیقه را دنبال کنید. هنگام خدمت، با سبزیجات بپاشید.
مرغ سوپ دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- آب - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- قارچ تازه - 200 گرم؛
- فلفل سبز بلغاری - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما تمام سبزیجات را پردازش می کنیم و آنها را می بریم. گوشت مرغ را شستشو، به مکعب و قهوه ای با روغن گرم بریزید. سپس هویج له شده را اضافه کنید و هم بزنید، 5 دقیقه هم بزنید. بعد، قارچ ها را بشکنید، صفحات خرد شده، سپس کدو و گوجه فرنگی را که توسط یک غربال گریخته شده اند. بعد از 5 دقیقه دیگر، فلفل خرد شده و پیاز را اضافه کنید. کاملا سوات سبزیجات را مخلوط کنید، یک آب کمی فیلتر شده را بریزید و برای 10 دقیقه خورش را بپوشانید، با یک درب روکش کنید. به عنوان یک ظرف سفارشی، در صورت تمایل، برنج یا بریدگی بریزید.