همه ما دستور غذای کباب خوک کباب را می دانیم، در حالی که میوه های عجیب و غریب نه تنها طعم شیرین خود را به گوشت می رساند، بلکه باعث می شود که گوشت خوک نرم تر شود و فیبرهای گوشتی را که بخشی از آب آن اسید است تقسیم کند. امروز، ما از دستور العمل های گوشت خوک ترشح شده با کیوی رد می شویم و چیزی را بیشتر از آنچه که هستیم، می گیریم.
خوک با کیوی در فویل
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 4 عدد.
- سس سویا - 1/4 مورد؛
- دود مایع - 2 قاشق چای خوری؛
- سس گرم - به مزه؛
- عسل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- میوه کیوی - 2 عدد.
- آناناس - 1 مورد؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- جعفری
- روغن زیتون؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
سس سویا با دود مایع، عسل و چند قطره از هر سس گرم، به عنوان مثال، tabasco مخلوط شده است. مرغ را به مدت 30 دقیقه در سس تهیه کنید. سرخ کردن را بریزید و آن را با روغن گرم کنید. به سرعت گوشت را به یک رنگ طلایی سرخ کنید، به طوری که گوشت به نظر می رسد بیشتر قابل توصیف در هنگام ثبت نام. حالا گوشت را با چند قاشق چایخوری بشویید و آن را با فویل بسته بندی کنید (شما می توانید فویل را با یک آستین پخت جایگزین کنید). پخته کردن گوشت گاو در یک کوره 190 درجه ای که به مدت 15 تا 20 دقیقه پیش گرم شده است.
در حالی که گوشت پخته شده است، کیوی باقی مانده به مکعب بریده شده است، به همین ترتیب فلفل، پیاز قرمز و آناناس را نیز برش می دهیم. نمک و فلفل میوه را در یخچال قرار دهید.
گوشت خوک به مدت 7-10 دقیقه دروغ می گوید و با سسس میوه سرو می کند.
گوشت خوک پخته شده با کیوی
گوشت خوک پخته شده با کیوی آسان است برای آماده سازی، و ما آن را در دستور قبلی ثابت کردیم. اما اگر گوشت را در یک گلدان از میوه و کراس بپزید، چه؟ رایحه های شرقی تضمین می شود که سر خانه قبل از غذا خدمت می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- میوه کیوی - 2 عدد.
- گوشت خوک - 300 گرم؛
- فلفل قرمز - به مزه؛
- رنده چوب - 30 گرم؛
- کرم - 1/2 قاشق غذاخوری.
- نمک - به طعم و مزه؛
- قهوه قهوه - 10 گرم؛
- سس ماهی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در یک کاسه کوچک، 250 میلی لیتر آب جوش داده و ریز خمیر کاری را در آن رقیق کنید. ما مخلوط حاصل را به یک گلدان خاک رس ریختیم، آن را گوشت گاو بریزید، نمک، سس ماهی و شکر اضافه کنید. ما مایع را در گلدان با کرم بالا می آوریم و همه چیز را در فر قرار می دهیم، تا 25-30 دقیقه به 160 درجه گرم برسانیم. 5-7 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، به کیوی کیک گوشتی اضافه کنید. ما را از کوره بیرون می آوریم، آن را روی کاسه ها بگذارید و با فلفل های گرم و گیاهان بپاشید. این ظرف معمولا با کیک برنج یا کره ای سرو می شود.