گاهی اوقات شما می خواهید برای چای چیزی بخورید نه تنها شیرین، بلکه مفید نیز هست. ما به دستورالعمل های جالبی برای تهیه کیک هویج خوشمزه توجه می کنیم که نه تنها برای بزرگسالان بلکه برای کودکان نیز تجدید نظر می کند.
دستور العمل ساده برای پای پیاز هویج
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد - 1 مورد؛
- شکر - 0.5 مورد؛
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، دارچین - به مزه؛
- آجیل - 100 گرم؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون.
آمادگی
چگونه به طبخ هویج قبل از پخت و پز، ما ابتدا اجاق گاز را خاموش کرده و آن را تا حدود 180 گرم گرم می کنیم. ما قالب پخت را با روغن پختیم، به آرامی با آرد پخته و کنار بگذاریم. تخم مرغ ها را در یک کاسه کوچک لرز می دهیم، به تدریج شکر اضافه می کنیم، روغن های گیاهی را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. تجزیه آرد، مخلوط کردن با پودر پودر، نمک، سودا و دارچین، و سپس مخلوط کردن تخم مرغ را اضافه کنید. بعد در خمیر، آجیل خرد شده را بریزید و بر روی هویج تر و خنک تهیه کنید. همه مخلوط را کاملا مخلوط کرده و جرم را در شکل قبلی تهیه کنید. پای هویج را با آجیل در فر قرار دهید و 50 دقیقه آنرا پخته کنید تا پخته شود.
پای هویج سیب
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1 مورد؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- هویج - 1 قطعه؛
- شکر - 0.5 مورد؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- نمک - خرج کردن؛
- سیب - 1 قطعه؛
- کشمش - 100 گرم؛
- دانه کدو تنبل - 50 گرم؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر خامه ای - 150 گرم؛
- شکر پودری - 150 گرم.
آمادگی
چگونه به طبخ هویج کشمش ها در آب گرم برای مدت 10 دقیقه خیس می شوند و سپس در مخزن دفع می شوند و تخلیه می شوند. اپل و هویج تمیز می شوند، و سپس در یک تکه بزرگ می پوشند. نارنجی با گردوی من، آرامش را از آن برداشته، و آب را از خمیر بیرون بکشید. آرد به یک کاسه همراه با نمک، پودر پودر و دارچین تبدیل شود.
در یک کاسه جداگانه، روغن گیاهی، یک آب پرتقال و شکر را با دقت مخلوط کنید. بعد، مخلوط مایع را به آرد ریخته و تا زمانی که یک توده همگن به دست می آید، هم بزنید. سپس سیب های رنده شده، هویج، کشمش و پوست پرتقال را اضافه کنید، همه چیز را با دقت ترکیب کنید.
گریس پخت را با روغن گیاهی بنوشید و خمیر را به آن اضافه کنید. ما کیک را در مدت یک ساعت در درجه حرارت پیش گرم تا درجه حرارت قرار داده ایم.
در ضمن، پودر شکر را با دقت بچینید و با پنیر خامه ای مخلوط تهیه کنید و مخلوط تهیه شده را در بالای یخچال خنک کنید و آنرا 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. قبل از خدمت، کیک هویج را با مارمالاد بریده شده یا میوه آب نبات تزئین کنید.
دستور غذای هویج آمریکایی
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 2 قطعه؛
- پنیر "Mascarpone" - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- آرد - 300 گرم؛
- قند پودر - 280 گرم؛
- کشمش تیره - 150 گرم؛
- شکر - 0.5 مورد؛
- قهوه قهوه - 0،5 مورد؛
- روغن گیاهی - 200 گرم؛
- گردو - 150 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- پودر برای پخت - 1،5 قاشق چایخوری.
- وانیل، دارچین، نمک - به مزه؛
- پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن؛
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
آمادگی
برای ایجاد یک گردوی هویج با گردو، به مدت 10 دقیقه با آب گرم بریزید و برای متورم شدن، کشمش بگذارید. هویج تمیز می شوند، بر روی یک تکه بزرگ بریزید و آجیل ها به صورت ریز خرد می شوند.
سپس، آرد، سودا، پودر پخت، کاکائو، دارچین، نمک و وانیل اضافه کنید. تخم مرغ را با شکر و روغن گیاهی جدا کنید. ادامه به ضرب و شتم، اضافه کردن آرد با ادویه جات ترشی جات، و سپس کشمش، هویج و گردو. این فرم با کاغذ پرچم و با روغن با دقت روغنکاری شده است. خمیر آماده شده را بپاشید و در یک درجه حرارت تا درجه حرارت 160 گرم پخت کنید. سپس کیک را به چندین قسمت نازک بریزید و آن را 30 دقیقه در فریزر بریزید.
در عین حال، کرم را آماده کنید: پنیر و کره را بچرخانید، عصاره وانیلی و شکر پودری اضافه کنید.
ما هر کیک با کرم را پوشش می دهیم، آن را با آجیل تزئین می کنیم، آن را در یخچال قرار داده و سپس با چوب مشوی هویج با Mascarpone به میز می رسیم.
فقط مطمئن شوید که دستور العمل های کدو تنبل و نخود فرنگی کمتر خوشمزه را امتحان کنید. شایان ستایش!