بیسکویت های عسل یک درمان خوشمزه برای تمام خانواده است. چنین دیری نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است، زیرا یکی از اجزای اصلی عسل است که حاوی بسیاری از ویتامین ها و عناصر کمیاب است. کوکی ها عسل بسیار نرم و لطیف هستند و طعم آن مشابه طعم کیک عسل است. مزیت اصلی متمایز سرعت پخت و پز است. بنابراین اجازه دهید با شما در مورد چگونگی، بدون مشکلات و تلاش های غیر ضروری، بیسکویت عسل خوشمزه را آماده کنیم و همه اعضای خانواده را با پودر شگفت انگیز برای چای دعوت کنیم.
بیسکویت عسل با خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
- کره (مارگارین) - 75 گرم؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 0.5 عدد؛
- قند - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
- آرد - 500 گرم.
آمادگی
بنابراین، ابتدا، یک کاسه عمیق بگذارید و قند را به آن اضافه کنید. خامه ترش را اضافه کنید و آن را کاملا مخلوط کنید تا یک توده ی منفرد به دست آید، به طوری که تمام شکر به طور کامل حل شده است. با استفاده از یک اجاق مایکروویو، کره به آرامی ذوب شده و عسل. ما آنها را در خامه ترش قرار داده ایم. کمی سودا اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. به تدریج یک کمی آرد اضافه کنید، مخلوط کنید و یک خمیر خرد شده را که به دست شما نیست، مخلوط کنید.
ما آن را بر روی میز قرار می دهیم، یک آرد کمی پف کرده و با کمک قالب های آهن و یا یک شیشه معمولی که کوکی های آینده ما را می چسبانیم. ما آن را روی یک سینی پخت قرار داده و آن را در یک کوره پیش گرم به دمای 200 درجه سانتیگراد پختیم. مزیت اصلی این دستور این است که بیسکویت ها بسیار سریع پخته می شوند - حدود 10 دقیقه. بنابراین از کوره فرار نکنید تا بیسکویت های عسل را بسوزانید. چنین ظرافت بسیار خوشمزه با چای داغ و لیمو است.
بیسکویت نان و عسل
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 2 مورد؛
- عسل - 150 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- پنیر خامه ای - 150 گرم؛
- پوست لیمو - به مزه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- دارچین - در خواست.
آمادگی
ما کره را در یک کاسه قرار داده اید، عسل را اضافه کنید و آن را روی یک حمام آب قرار دهید. خاکستری، به طور مداوم تکان داد، تا زمانی که تمام روغن ذوب شود و یک توده همگن با عسل ایجاد کند. سپس از گرما خارج شود و برای خنک نگه دارد. پنیر ما را در یک کاسه مخلوط قرار داده و ما را به شکل گیری پنیر همگن وزن می کنیم. ما آن را در ظرف غذاخوری قرار داده و همه چیز را مخلوط می کنیم. با لیمو، چاقو را با یک چاقو و سه عدد بر روی یک گردنبند خوب در توده پنیر پاره کنید. ما زرد و دارچین را به سلیقه اضافه می کنیم. همانطور که باید، خمیر را با دست های خود بشویید. حالا آرد و پودر پودر را روی میز میزنیم و توده پنیر را پخش می کنیم. مخلوط کردن یک خمیر ضخیم و الاستیسیته پشت دست را کاملا مخلوط کنید. سپس آن را به یک لایه نازک، حدود 1 سانتیمتر رول کنید و کوکی ها را از هر شکل برش دهید. اجاق گاز تا 200 درجه سانتیگراد گرم می شود، سینی پخت را با روغن روغن می کنیم و بیسکویت ها را بر روی آن قرار می دهیم. ما حدود 15 دقیقه در فر قرار می گیریم این همه، کوکی ها و پنیر و کوکی ها دارچین عسل آماده هستند! شما می توانید چای تازه را دم کنید و همه را به میز ببرید.
بیسکویت نعناع عسل
بیایید با یک دستور ساده دیگر برای ساخت بیسکویت عسل بررسی کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- عسل - 250 گرم؛
- آرد گندم - 150 گرم؛
- شکر پودری - 300 گرم؛
- آجیل - 300 گرم.
آمادگی
آجیل را هرکدام، کمی خشک کن، کمی سرخ کرده در یک ظرف پخت خشک، سرد و با شکر پودر پاشیدن. اضافه کردن به آنها آرد، و پس از آن عسل و کاملا مخلوط تا زمانی که یک جرم homogeneous تشکیل شده است. سینی پخت را با کره روغن کرده و خمیر را در قسمت های کوچک گسترش دهید. پخت در اجاق گاز در حدود 15 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بیسکویت های عجیب و غریب آماده هستند! در حال حاضر شما لازم نیست که در مورد شکل خود نگران باشید و خودتان را با یک درمان عالی ترشح کنید! لذت بردن از حزب چای خود را!