سوسیس شیرین یک غذای خوشمزه و مقرون به صرفه است که کاملا راحت و سریع آماده می شود. این دسر کاملا اصلی است و مطمئنا نه تنها برای بچه ها جذابیت دارد! بیایید با دستورالعمل های جالب برای سوسیس های شیرین در نظر بگیریم.
دستور غذا برای سوسیس کوکی شیرین
مواد تشکیل دهنده:
- پودر کاکائو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 100 گرم؛
- گردو - 50 گرم؛
- قند پودر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کوکی های شیرینی پزی - 200 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 120 میلی لیتر.
آمادگی
دستور غذای سوسیس شیرین کاملا ساده است. اول، ما تمام مواد لازم را آماده می کنیم: بیسکویت، آجیل، کاکائو، شیر تغلیظ شده و روغن. کوکی های شیرینی پزی به قطعات تقسیم می شوند و سپس به صورت خرد شده با هم مخلوط می شوند تا یک خرده ناهموار تولید شود. گردو خرد شده را اضافه کنید و به کاسه پودر کاکائو بریزید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید، روغن خامه نرم شده را ملایم کنید و شیر مرطوب را به تدریج گسترش دهید. مخلوط کردن تا زمانی که توده ضعیف و همگن به دست می آید.
روی میز ما فیلم مواد غذایی را پخش می کنیم، خمیر را خالی می کنیم و آن را محکم بسته بندی می کنیم. دستان خود را رها کنید، به شکل سوسیس به آن بدهید. ما در یخچال قرار می دهیم و بعد از 15 دقیقه سوسیس را یکبار دیگر رول می کنیم، به طوری که در برش بیشتر می شود. ما تمام دقایق را در یخچال برای انجماد گذاشتیم. سپس فیلم را برداشته و سوسیس شیرین را از بیسکویت در پودر شکر رول کنید.
دستور العمل برای سوسیس های شیرین خانگی
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها "Jubilee" - 250 گرم؛
- قند پودر - 140 گرم؛
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر کاکائو 40 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- رم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ما کوکی ها را به یک خرده بزرگ تقسیم می کنیم: آن را به یک کیسه تقسیم می کنیم و چندین بار با یک پین نورد به کیف می رسیم. کره ذوب در حمام آب یا مایکروویو ذوب می شود. زرده ها را به خوبی مخلوط کن با پودر شکر را بشویید و سپس کاکائو را ریخته، کره ذوب را بریزید و یک رم کمی اضافه کنید. همه با دقت مخلوط کنید و کوکی های خرد شده را بگذارید و با یک قاشق یا اسپادول به طور مرتب تکان دهید. سپس خمیر را به دو قسمت تقسیم می کنیم و از آنها «سوسیس» را تشکیل می دهیم. ما آنها را در پنبه قرار داده و آنها را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار داده ایم. پس از گذشت زمان، ظرافت را در برش های کوچک بریزید و به چای داغ بچسبید.
دستور العمل برای سوسیس شیرین از toffee
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها نوشیدنی - 200 گرم؛
- تافی - 150 گرم؛
- کره - 150 گرم.
آمادگی
کره را در یک کاسه با یک کاسه کوچک بگذارید. سپس آن را اضافه کنید و صبر کنید تا همه چیز تبدیل به یک توده همگن شود. کوکی ها را خرد کرده، آن را از طریق چرخ گوشت چرخانده. پوره ها را به جرم آب نبات خامه ریختن و همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید. ما جرم را روی فیلم غذا و شکلات سوسیس قرار دادیم. ما آن را در یک فیلم قرار داده و آن را به مدت 2 ساعت در فریزر حذف کنید. این همه، شیرین و فوق العاده سوسیس خوشمزه از toffee آماده است!
دستور غذای سوسیس شیرین با شیر تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- چوب ذرت - 300 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- شیر خشک - 100 میلی لیتر؛
- شکر وانیلی - 1 بسته؛
- گردو - 100 گرم؛
- میوه های قند شده - 100 گرم؛
- کنیاک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ما آجیل را برش می دهیم، میوه های آب نبات، میوه های ذرت را برش می دهیم، با کمک یک چرخ گوشت چرخش می دهیم، چند قطعه بزرگ برای دکوراسیون می زنیم. تمام مواد آماده شده در یک کاسه بزرگ مخلوط می شوند. کمی کره را با یک میکسر ذوب کنید تا سس خرد شود، اضافه کردن وانیل، کاکائو و شیر تغلیظ شده. ما کرم حاصل را با مخلوط مهره ترکیب می کنیم، یک کنیاک را به هم بزنیم و همه چیز را به خوبی ترکیب کنیم تا توده ی چسبنده همگن شکل بگیرد.
"خمیر" آماده به 2 قسمت تقسیم شده است، ما آن را به فیلم مواد غذایی انتقال می دهیم، ما آن را با دست ها جمع می کنیم، آن را محکم بسته بندی می کنیم، آن را به شکل گرد می آوریم. سپس سوسیس را برای 2 ساعت در یخچال فریزر بریزید.