عطر خیره کننده، طعم ملایم و آرام - این همه موز توت فرنگی است، دستور که ما به شما ارائه می دهیم. کمی کمی پف کنید و شب عاشقانه را ترتیب دهید، که مناسب ترین موش توت فرنگی است.
چگونه به طبخ توت فرنگی؟
شما می توانید هر دو از توت فرنگی تازه و یخ زده استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 500 گرم؛
- زرده - 5 قطعه؛
- قند - 150 گرم؛
- کرم - 250 میلی لیتر؛
- کنیاک 120 میلی لیتر؛
- ژلاتین - 25 گرم.
آمادگی
در این دستور ماست توت فرنگی 500 گرم توت فرنگی می آید، اما ما 200 گرم برای دکوراسیون را به تعویق می اندازیم، و باقی بقیه توت ها را بشوییم و شستشو می دهیم. ژلاتین در آب سرد در حدود 30 دقیقه خیس می شود، سپس آب اضافی را تخلیه کنید. ما زرده ها را به وضعیت یک کرم ضخیم زدیم، به تدریج 100 گرم شکر اضافه کردیم و آن را به سردی اضافه کردیم. کنیاک را به پوره توت فرنگی اضافه کنید، آن را با زرده ترکیب کنید و ژلاتین را در آتش بگذارید. کل جرم کاملا مخلوط شده و در یخچال قرار داده می شود. هنگامی که موش توت فرنگی شروع به ضخیم شدن می کند، مخلوط با خامه خامه ای و به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار می گیرد. موزه را اداره کنید، آن را با قطعاتی از توت فرنگی های باقیمانده تزئین کنید.
موز توت فرنگی با مانگا - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی (یخ زده) - 300 گرم؛
- شیر - 1 لیوان؛
- شکر - 60 گرم؛
- مانگا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
برای تهیه موش از توت فرنگی با مانگا توت را از آب جدا می کنیم. در پایان، شما حدود 200 گرم توت فرنگی دریافت خواهید کرد. آن را در یک مخلوط کننده پریور کنید، 50 گرم شکر اضافه کنید و کمی شستشو دهید. شیر به جوش آورده می شود، به تدریج سمولینا را وارد کنید و هم بزنید، هم بزنید (حدود 10 دقیقه). اجازه دهید مانکی خنک شود، سپس آن را با مخلوط مخلوط کنید و آن را با یک پوره توت فرنگی مخلوط کنید. ادامه برای چند دقیقه به ضرب و شتم، سپس به قالب ها و قرار دادن در یخچال و فریزر برای 3-4 ساعت به یخ زده. در عین حال، سس را آماده کنید. برای انجام این کار، آب که قبلا از هم جدا شده، با قند و جوش مخلوط شده است. هنگام خدمت، یک سس کمی روی بشقاب بگذارید و از توت فرنگی در بالای سر قرار دهید.
اگر این دسر ظریف برای شما کافی نیست، پس از تهیه لوبیا سبز نیز از آن استفاده کنید ، اما برای اولین بار بهتر است چیزی جدی تر انجام دهید، مثلا سوپ میوه ای !