در حال حاضر بعید است در هر آشپزخانه شما نمی بینید بسیاری از دستگاه های طراحی شده برای زندگی آسان تر برای میزبان در پخت و پز. یکی از رایج ترین وسایل آشپزخانه مایکروفر است. اساسا، ما از آن برای گرم کردن ظروف آماده شده قبل از آن استفاده می کنیم، و همچنین برای یخ زدن گوشت، ماهی و سایر محصولات. اگر چه در واقع، طیف توانایی مایکروویو بسیار گسترده تر است. در آن شما می توانید غذا، نه تنها سوپ و بورچت، کمپوت، غلات و همچنین یک گوشت مورد علاقه با گوشت کبابی کبابی بخورید. اما علاوه بر این، بسیاری از دستگاه ها دارای یک تابع به نام "کنتاکتور" می باشند. برای بسیاری از ساکنان این مفهوم کاملا ناآشنا است و سوالاتی را مطرح می کند. و از آنجایی که مردم ما ترجیح می دهند دستورالعمل های کاربر را نادیده بگیرند، ما سعی خواهیم کرد توضیح دهیم که چرا حرارتی در یک اجاق مایکروویو و نحوه استفاده از آن است.
جابجایی: چه چیزی در مایکروویو است؟
به طور کلی، انتقال حرارت نوعی انتقال گرما است که در آن گرما به صورت حرکتی به حرکت هوا یا آب منتقل می شود. این پدیده اغلب در صنایع مختلف استفاده می شود، به لطف فن آوری های جدید آن را در لوازم خانگی به کار می برند. عملکرد کنجکاوی در مایکروویو برای گسترش امکانات پخت و پز طراحی شده است. اگر با کمک یک کوره شما قادر به طعم گوشت خوشمزه گوشتی با پوسته است، سپس کنجد به شما امکان پخت کیکهای ظریف، بیسکویت و حتی کیک را میدهد.
با توجه به جابجایی در مایکروویو، معمولا توسط یک فن ساخته شده است که در پشت دیوار پشتی اتاق کار یا از بالا قرار دارد. در طول عملیات، فن هوا هوای گرم را پر می کند و آن را از طریق اتاق پخت و پز پخش می کند. در عین حال، ظرف را از هر طرف به هوا گرم می کند، که به لطف آن کاملا پخته شده است. بنابراین، برای کیک و جوجه های شما شرایط عالی است: آنها خوب سرخ شده و به غذا خوری خوراک نیست. بنابراین، یک اجاق مایکروویو با کامپوزیت ممکن است به جای جایگزینی کامل اجاق در آپارتمان هایی که در آن وجود ندارد و یا در دفاتر کار وجود ندارد. به هر حال، زمان پخت در مایکروویو با عملکرد کنتراست دو برابر در مقایسه با اجاق گاز کاهش می یابد. و اگر شما یاد بگیرید که به طور صحیح با اجاق مایکروویو طبخ غذا بخورید، پس این دستگاه کوچک می تواند دستیار جهانی مورد علاقه شما در آشپزخانه باشد.
نحوه استفاده از حالت کنجکاوی در یک اجاق مایکروویو؟
اگر مایکروویو شما دارای یک عملکرد است که ما در بالا بحث کردیم، سعی خواهیم کرد توصیه های مختلفی برای پختن غذاهای مورد علاقه خود با آن ارائه دهیم.
برای استفاده از ظروف کوچک، مانند پیتی، کیک، نعناع، کیک، از حالت کنجکاوی استفاده کنید.
دوم، همیشه در یک کاسه که برای این منظور طراحی شده است، ما را به خرید قالب از شیشه مقاوم در برابر حرارت توصیه می کنیم.
سوم، در مجموعه ای از اجاق های مایکروویو، مجهز به یک عملکرد کنترا، معمولا یک پایه خاص در قالب یک شبکه بر روی پایه متصل می شود. همیشه هنگام غذا خوردن غذاهای مورد علاقه خود را از آن استفاده کنید تا گردش هوا گرم شود
در مرحله چهارم، اگر شما تصمیم به تعجب عزیزان خود را با پوسته سرخ مایل به قرمز مرغ و یا مورد علاقه در پای خود خانواده، ما توصیه می کنیم با استفاده از یک حالت ترکیبی، به عنوان مثال، در ترکیب با کوره. با تشکر از این، زمان پخت غذا با تمام پانزده و حتی بیست دقیقه کاهش می یابد که در ریتم خشمگین زندگی زنان خانه دار مدرن بسیار ارزشمند است.
و در نهایت: قبل از پخت و پز در حالت کنجکاوی، معمولا توصیه می شود که اتاق کار را برای 5-10 دقیقه گرم کنید، در صورتی که چنین عملکردی در اجاق مایکروویو شما موجود است.