در این مقاله ما به شما می گویم چقدر خوشمزه است که یک مرغ پخته شده را در یک کوره بخورید. البته هر خانه دار راه خود را برای تهیه این ظرف آماده می کند، اما اغلب گوشت سخت یا خشک می شود. چه باید بکنم؟ ما پیشنهاد می کنیم از دستورالعمل های ساده خود برای گرفتن مرغ کامل استفاده کنید!
دستور العمل برای مرغ پخته خوشمزه در فر
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ (لاشه) - 1 قطعه؛
- پیاز - 225 گرم؛
- سیب زمینی - 315 گرم؛
- هویج - 105 گرم؛
- سبز سیب - 1 قطعه؛
- آماده خردل - 30 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- آویشن و جعفری - 15 گرم؛
- شکر - 5 گرم؛
- سیر - 10 گرم.
آمادگی
لاشه شسته شده است، در همه طرف با ادویه جوشانده شده و در داخل ما سیب را قرار داده ایم. خردل را با آب لیمو مخلوط کنید، سیر را فشار دهید و شکر را بردارید. با سس حاصل ما پرنده را لکه دار می کنیم و آن را به قالب می بندیم. سبزیجات بریده شده بریده شده و در اطراف لاشه توزیع می شود. پوره با آویشن، جعفری خرد شده، پوشش با فویل و پخت مرغ خوشمزه در فر در مدت 60 دقیقه، تا زمانی که پخته شده است.
چگونه خوشمزه به طور کامل پخت مرغ در فر؟
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ (لاشه) - 1.3 کیلوگرم؛
- روغن نباتی.
برای ماریناد:
- سیر - 15 گرم؛
- روغن زیتون - 25 میلی لیتر؛
- پاپریکا رنده شده - 2 قاشق چای خوری؛
- ادویه جات ؛
- ریحان خشک - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
ما مرغ را شستشو می دهیم، آن را خشک کن و آن را با یک ماریناد معطر پوشانیم. برای آن، سیر خرد شده را با ریحان، پاپی قرمز زمین، ادویه جات ترشی جات، پوره زیتون و مخلوط کردن مخلوط کنید. فرم برای روغن زیتون promazyvayem پخت، مرغ را گسترش داده و به مدت 70 دقیقه، تا قهوه ای طلایی فرستاده شده به اجاق داغ.
چگونه مرغ را در تکه های کوره طعم می خورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ - 7 عدد.
- آرد - 45 گرم؛
- سس مایونز - 35 میلی لیتر؛
- سیر - 1 گل میخک
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
باس با سس مایونز با دقت روغن زده، با ادویه جات ترشی جات، با سیر خرد شده مالش کرده و در آرد فرو ریخته است. سپس بیلت را بر روی یک سینی پخت قرار داده و 35 دقیقه آن را در دمای 185 درجه بگذارید.
چگونه خوشمزه پختن یک سینه مرغ در فر؟
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 405 گرم؛
- برگ خوری - 8 عدد.
- خامه ترش - 65 میلی لیتر؛
- سیر - 3 میخک؛
- ادویه جات؛
- hop-suneli - به طعم و مزه.
آمادگی
پستان را با ادویه جات ترش می کنیم، ما سیر شپیمم را می خوریم و از همه طرف خامه را از دست می دهیم. ما مرغ را روی یک ورق پخت شده با فویل قرار می دهیم. برگ های خشک لورل به قطعات تقسیم می شوند و در اطراف سینه پراکنده می شوند. ما این فرم را به مدت 35 دقیقه به مدت 35 دقیقه به مدت 15 دقیقه و سپس حرارت را به 200 درجه افزایش داده و پخته را تا آماده کنید.