برای هر ورزشکار، نه تنها آموزش، بلکه همچنین آموزش نظری مهم است که به لطف آن شما می توانید نتایج بالا از آموزش دریافت کنید. برای این منظور لازم است که خواص اسید آمینه را بدانیم زیرا این نوع تغذیه ورزشی یکی از محبوب ترین هاست.
خواص فیزیکی آمینو اسید
اگر اسیدهای آمینه را از این دیدگاه در نظر بگیریم، آنها مواد بلورین هستند که از طریق هدایت گرمائی بالا تشخیص داده می شوند و بعد از ذوب شدن تجزیه می شوند. مولکول های اسید آمینه جزء داخلی هستند.
خواص شیمیایی و بیولوژیکی اسید آمینه
از این دیدگاه، اسیدهای آمینه ترکیباتی هستند که پروتئین ها را تشکیل می دهند. آنها اساس عضلات هستند - 35٪ از بافت عضله آنها را تشکیل می دهد. علاوه بر این، آنها قادر به ارسال یک ضربان عصبی از سلول به سلول هستند.
اسیدهای آمینه: خواص مفید
داروی اصلی اسید آمینه ضروری است برای توسعه مناسب ارگانیسم. بدون آنها، بدن به سادگی نمی تواند در کنار جذب ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی مقابله کند. ورزشکاران آنها را می گیرند و برای ایجاد عضله، و برای افزایش قدرت و توسعه استقامت.
برای ارزیابی اینکه اسیدهای آمینه برای بدن چقدر مهم هستند، ارزش توجه به حوزه هایی که پوشش می دهند، ارزش دارد. اسید آمینه برای تولید چنین مواد ضروری است:
- آنزیم هایی که برای واکنش های بیوشیمیایی مورد نیاز هستند؛
- هورمون هایی که برای فرآیندهای متابولیک ضروری هستند؛
- آنتیبادی هایی که برای عملکرد سالم سیستم ایمنی ضروری هستند؛
- هموگلوبین، که اکسیژن را در سراسر بدن حمل می کند.
همه اسیدهای آمینه در بدن تولید نمی شوند - بعضی از آنها فقط می توانند با غذا باشند. اگر مطمئن نیستید که پروتئین کافی دارید، استفاده از اسید آمینه برای شما ضروری است.