ما از سال های اولیه می دانیم که پروتئین باید با قدرت و اصلی مصرف شود، زیرا این یک تعهد به رشد، قدرت و هوش است. با این حال، ما این را با سن کشف می کنیم، نه هر پروتئینی، به همان اندازه مفید است. پروتئین مفید تر این است که وقتی مصرف شود، بدن یک مجموعه کامل از اسیدهای آمینه دریافت می کند که به همه چیزهای دیگر نیز جذاب تر می شود. اینجا و آنجا، همه به طور جدی.
اسیدهای آمینه غیر قابل تعویض هستند (باید در غذا یافت شوند)، قابل تعویض هستند (ما می توانیم خودمان آنها را سنتز کنیم) و به طور قابل تعویض (سنتز آنها در بدن فقط در شرایط مطلوب رخ می دهد). در حال حاضر ما درخشان ترین نماینده رده دوم - آرژنین را در نظر می گیریم.
آرژینین اسید آمینه قادر به تولید اسید آمینه دیگر در بدن انسان است. درست است که برخی از فرآیندهای فیزیولوژیکی می توانند از این کار جلوگیری کنند. به عنوان مثال، اگر رژیم غذایی شما حداقل یک اسید آمینه ضروری را نداشته باشد، سنتز پروتئین ها به طور کلی معلق است. علاوه بر این، پس از 30 سال، هیچ سنتز آرژینین وجود ندارد. همچنین این پروسه به بیماری، درمان با آنتی بیوتیک و البته شیمی درمانی منجر نمی شود.
مزایا
در 90-90 هجری شمسی از قرن گذشته سخنرانی فعالانه درباره مزایا و آسیب آرژنین صورت گرفت. در واقع، در مکالمات دانشمندان، نیتریک اکسید - متابولیت (تولید شده در طی پردازش آرژینین) اسید آمینه ما را تحمل کرد.
اکسید نیتریک به علت بارندگی اسیدی و انباشت سرطان زا در بدن شناخته شده است. با این حال، در دهه 90، گروهی از دانشمندان جایزه نوبل را برای کشف نقش مثبت اکسید نیتریک دریافت کردند.
ما یک بار متوجه می شویم که استفاده از آرژینین به طور غیر مستقیم با استفاده از اکسید نیتریک ارتباط دارد، زیرا بدون بدن در بدن شکل نمی گیرد. بنابراین، به لطف تامین بدن با آرژنین، اکسید نیتروژن تشکیل می شود که منجر به:
- آرام سازی رگ های خونی - این ویژگی به عنوان "کمک های اولیه" برای آنژین پکتیک استفاده می شود؛
- افزایش جریان خون به عضله قلب و مغز؛
- افزایش جریان خون به اندام های خارجی تناسلی؛
- کاهش فشار داخل چشم
- کاهش کلسترول و خطر پیشرفت آترواسکلروز؛
- اکسید نیتریک یک واسطه است - انتقال ضربانهای بین سلولهای عصبی؛
- سلول های دستگاه گوارش، برونش ها را شل میکند؛
- ترویج دفع آمونیاک از بدن؛
- آرژینین بخشی از کلاژن است، تقویت چارچوب عضلات، غضروف؛
- با کمبود آرژنین، ترکیب اسپرم تغییر می کند (برای بدتر شدن).
اما برای زنان، آرژینین جالب است، در درجه اول از نظر افزایش وزن - اسید آمینه کمک می کند تا افزایش توده عضلانی و کاهش بافت چربی. در عین حال، برای افرادی که به طور فعال در ورزش فعالیت می کنند، آرژنین نیز مفید است که در آن کمک می کند تا بهبود سریع زخم، sprains، بازسازی عضلات پس از آموزش و مسابقات.
آسیب آرژنین
در اصل، بهتر است بگوییم آسیب آرژینین، اما منع مصرف آن است. پس از همه، مضر است که بیش از حد است، در واقع، این دقیقا همان چیزی است که دانشمندان ثابت کرده اند جایزه نوبل برای اکسید نیتروژن دریافت کرده اند، که در دوزهای کوچک حتی می تواند درمان سرطان باشد.
آرژنین را نمی توان با تبخال و همچنین اسکیزوفرنی مصرف کرد. این دارو برای کودکان در دوره رشد فعال غیرقانونی است، زیرا می تواند گیگتیسم را تحریک کند (آرژنین به غده تیروئید و غده هیپوفیز کمک می کند تا تولید هورمون رشد را فعال کند).
همچنین این اسید آمینه در دوران بارداری و شیردهی برای زنان مضر است. بیش از حد معمول مصرف آرژینین منجر به ضخیم شدن پوست و مفاصل می شود (این فرآیند برگشت پذیر است، پس از آن که مقدار دوز آرژنین کاهش می یابد، همه چیز طبیعی می شود).
هورمون آرژنین روزانه 6.1 گرم است. شما فقط نباید بیش از این اسید آمینه را بترسید اگر فقط کالاهای حاوی آرژنین را مصرف کنید، اما بازی با مکمل های غذایی می تواند خطرناک باشد.