معمولا توت سیاه به طور کلی پذیرفته شده تنوع سیاه و سفید توت است. در واقع، او مزایای بسیاری دارد و "مطالب" را برای محتویات انواع مواد مفید دارد، با این حال، یک روغن قرمز که دست کم آن را نیز در بر میگیرد، چیزی است که به آن افتخار می کند. و مزایای قرمز توت نه تنها در اثرات مفید آن بر بدن ظاهر می شود.
"ویژگی های مثبت" قرمز آبیاری
کشمشی قرمز مورد علاقه باغبانان با تجربه و شناخته شده است. توت کم چرب تر از آن است که نیاز به آبیاری دقیق نداشته باشد و یا اگر آن را از دست ندهد، به سادگی خشک و کم عمق می شود. اما به هر حال، شما همیشه می توانید برداشت کل زنجبیل - قرمز توت خشک مانند سیاه و سفید نیست.
بوته توت سخت تر از تمام انگور است، اما زمانی که رسیده، توت ترجیح می دهد که در خورشید رشد کند - آن را برای رشد شیرین قرمز در سایه نه تنها معروف است، بلکه فقط ترش می شود.
کشمش به سرعت می رسد - در ماه می شکوفه می شود و در اواسط ماه ژوئن بازار شروع به فروش محصول می کند. درست است که او به سرعت خراب می کند، این خوب است، و آسیب قرمز قرمز - هر چند، به این ترتیب، او مورد علاقه خانم ها و استادان صنعت مواد غذایی تبدیل شده است.
آبمیوه های قرمز به ندرت خورده می شوند، مانند شکل کامل. هر کشور دارای دستور "تاج" خود برای ساخت "چیزی" از توت فرنگی است:
- در اتریش آن را به عنوان یک پر کننده برای کیک های خوش شانس خدمت می کنند؛
- آلمانی ها از کرم های مختلفی ساخته اند؛
- در انگلستان ابتدا ژله را از آن می سازند و سپس با کباب فروخورده می شوند؛
- در کشورهای اسکاندیناوی، براساس آبنبات، سوپ میوه، پودینگ، سیب زمینی پخته را تهیه کنید.
- و فرانسوی نوشیدنی جهان را با لیمو ترش معروف خود (به هر حال، آن را در تغییرات مختلف - از توت قرمز و سیاه).
خوب، البته، مادربزرگهای خانگی - مربا، کمپوت، شربت، مربا، ژله، تنتور و میوه های خشک و انواع توت ها برای چای معطر.
ویتامین ها در توت قرمز
اجازه دهید به قسمت رسمی بیشتری برسیم - به ویتامین ها در یک توت قرمز. البته، توت قرمز به مدت طولانی ما را با طعم چند منظوره فتح کرده است، اما با این وجود، اطلاعات دقیق دقیقی به آن آسیب نمی رسانند.
اول از همه، باید در مورد ارزش انرژی گفته شود - برای کشمش آن کاملا ناچیز است، فقط 39 کیلوکالری در هر 100 گرم. بعضی ها فکر می کنند که این جذابیت آن است، بعضی دیگر می گویند که انرژی کم انرژی تقریبا به سبزیجات آسیب می رساند، از آن تغذیه نمی شود اما آیا از شما می خواهیم فقط آن را بخوریم؟
این 39 کالری از اجزای زیر تشکیل شده است:
- مقدار کربوهیدرات در توت قرمز مهم ترین است، اگر چه، حتی برای کسانی که وزن کم و کم وزن - تنها 11 گرم در هر 100 گرم از انواع توت ها؛
- چربی، تقریبا، بدون - 0.2 گرم؛
- پروتئین نیز کمی، اگر چه در مورد این و به طعم شما می توانید حدس بزنید - 0.6 گرم.
توت فرنگی مانند بسیاری از میوه ها و انواع توت ها یک پروتئین و چربی نیست، یعنی کربوهیدرات. اما مقدار قند در خون را افزایش نمی دهد. بری 4٪ شامل اسیدهای ارگانیک است و این باعث کاهش احتمال تومورهای بدخیم می شود، سطح گلوکز را نرمال می کند، اثر مثبت روی روده دارد. کشمش به عنوان عامل پیشگیری کننده شماره 1 از تومورهای بدخیم روده محسوب می شود.
همانطور که برای ویتامین ها:
- در توت قرمز مقدار زیادی از ویتامین C (اما هنوز هم کمتر از سیاه)؛
- ویتامین A، E، P نیز وجود دارد؛
- یک ماده معدنی بسیار مهم و نادر در غذا وجود دارد - سلنیوم؛
- ترکیبات فنلی - leukoanthocyanins، catechins، flavonols - آنها نه تنها تجدید و تونسته در گرما، بلکه مانع از فرآیندهای پیری، بهبود خواص بازسازی بدن است.
با توجه به مقدار بالای پکتین ها، توت فرنگی از سموم پاک می شود و باعث حرکت روده می شود. آب توت تازه فشرده برای رقیق کردن خون مفید است، اما برای کسانی که در حال حاضر ضعف انعطاف پذیری خون را دارند، بسیار خطرناک است.