پنکیک سیب زمینی رفتارهای خوشمزه است که به راحتی آماده می شوند و بسیار رضایت بخش هستند. یک نسخه وجود دارد که در بلاروس یک ظرف وجود دارد، اگر چه در بسیاری از کشورها انواع مختلفی از آن وجود دارد: نگاتیو Ragmurks، lefsahili دانمارکی، و قصابی بلغاری - این دستور العمل حفظ شده است، و زنان خانه دار تجربه شده اغلب از آنها استفاده می شود.
چگونه به پختن پنکیک سیب زمینی
پنکیک سیب زمینی آسان است، اما ارزش آن را بخاطر داشته باشید، زیرا خمیر را نمی توان در یخچال ذخیره کرد. پخت آن را در یک بار، این ظرف باقی می ماند خوشمزه حتی در قالب سرد است.
- برای درمان ملایم، با پوسته پوسته، کیک سرخ شده فقط در یک ظرف پخت گرم مورد نیاز است.
- به سیب زمینی نه تاریک، شما نیاز به یک پیاز رنده شده را اضافه کنید.
- پنکیک از سیب زمینی جوان خزنده می شود، آنها می توانند با تخم مرغ "چسب" شوند.
- قوام آزمون باید همانند پنکیک معمولی باشد.
- در یک خمیر با سیب زمینی برای پنکیک لاغر ، چند قاشق غذا خوری نشاسته قرار داده می شود.
پن کیک از سیب زمینی پخته
شام را به سرعت بخورید تا پنکیک از سیب زمینی پخته شود، زیرا زمان بیشتری برای تمیز کردن سبزیجات می گیرد. شما می توانید از سیب زمینی پخته شده دیروز استفاده کنید. درمان به طور جداگانه خدمت می کند، با خامه ترش یا یک کیک اسنک عرضه شده است. پخت خوشمزه تر خواهد شد، اگر به خمیر اضافه کنید خام نیست و پیاز برشته نیست.
مواد تشکیل دهنده :
- سیب زمینی - 350 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر - 400 میلی لیتر؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- سیب زمینی را بشویید، آنها را جوشانید، آنها را در پنیر با شیر و تخم مرغ خرد کنید.
- اضافه کردن آرد، نمک، اضافه کردن کره، برطرف کردن.
- ماهی تابه داغ.
- خمیر پخته شده را بخورید، پنکیک سیب زمینی را از دو طرف بپزید.
پن کیک در برنج سیب زمینی
افتتاح برای بسیاری از زنان خانه دار خواهد شد پنکیک لاغر در سیب زمینی سرخ شده. انواع مختلف فلفل، سیر خرد شده، سبزیجات به تمایز طعم کمک می کند، شما می توانید هر دو تازه و خشک. از ادویه ها، رزماری و زیره سبز بهترین هستند. این پنکیک با هر گوشت چرخ شده ترکیب می شود، قارچ سرخ شده مخصوصا خوب است.
مواد تشکیل دهنده :
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 200 گرم؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- سوپ سیب زمینی - 200 میلی لیتر.
آمادگی
- سیب زمینی را در مقدار زیادی آب بجوشانید، به طوری که مایع برای شیشه به اندازه کافی است.
- سرد به دمای اتاق، پور در شیر، کره، تخم مرغ ضرب و شتم.
- نمک، فلفل، هم بزنید
- پوره را در آرد ریخته، خمیر را رقیق کنید.
- پن کیک از یک سیب زمینی سرخ شده روی یک قرص سرخ کرده، ظرف 2 دقیقه در هر طرف.
پنکیک سیب زمینی در یک تکه بزرگ
کسانی که عاشق دانیکی هستند، مانند پنکیک از سیب زمینی در یک قهوه بزرگ. درمان مشابهی به طور سنتی در آلمان برای برگزاری جشن Oktoberfest برگزار می شود. برای ایجاد پنکیک طلایی، با پوسته ترد، سیب زمینی رنده شده باید به درستی فشرده شود. خدمت با خامه ترش یا سس گوجه فرنگی، بسیار خوب با تخم مرغ های تقسیم شده.
مواد تشکیل دهنده :
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- روغن - 100 گرم.
آمادگی
- سیب زمینی را بشویید و روی یک کاسه بزرگ قرار دهید.
- فشردن، نمک، فلفل.
- تقسیم مخلوط را به قطعات.
- سطح بندی کردن، قرار دادن لایه ها به نوبه خود بر روی یک ظرف پخت گرم.
- سرخ به یک پوسته سبز سرخ کنید.
پن کیک از نشاسته سیب زمینی
پنکیک سیب زمینی نازک خوشمزه از نشاسته به دست می آید. برخی از خانوارها مزایای چنین جایگزینی سبزیجات طبیعی را تردید می کنند، اما بیهوده. بدن اغلب به راحتی نشاسته را جذب می کند و حساسیت به هورمون انسولین افزایش می یابد. مهم نیست فراموش نکنید که نشاسته در شیر حل نمی شود، بنابراین شما نیاز به مخلوط کردن خمیر قبل از هر خدمت.
مواد تشکیل دهنده :
- نشاسته سیب زمینی - 200 گرم؛
- شیر - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
- تخم مرغ را بچرخانید، با شیر شسته شود.
- روغن، شکر، نمک و نشاسته را اضافه کنید، خوب هم بزنید.
- پودر خمیر را بر روی تابه گرم بریزید و از هر دو طرف سرخ کنید.
پنکیک سیب زمینی در یک ماهی تابه خشک
Lefs اسکاندیناوی اسرار آمیز چیزی جز پانکیکی های آرد سیب زمینی نیستند، آنها بیشتر شبیه کیک های تخت در ترکیب و شکل هستند. آنها در یک کاسه خشک و سرخ شده سرخ کرده، غذا می خورند، به یک سس یا به عنوان یک نان پیتا فرو می روند. به لپه ها شک نکنید، وقتی پر می شود، بعد از سرخ کردن، نیم ساعت با حوله خیس می شوند، گرم می شوند.
مواد تشکیل دهنده :
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- آرد - 1 لیوان؛
- نمک - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- سیب زمینی پخته شده "در یکنواخت"، تمیز و تمیز می شود.
- با آرد و نمک مخلوط کنید.
- کیک نازک را رول کنید.
- هر نوع پنکیک سیب زمینی را در یک ظرف پلاستیکی در هر دو طرف سرخ کنید.
پنکیک سیب زمینی در ماست - دستور غذا
پنکیک سیب زمینی بسیار نرم و سفت و سخت بر روی کفیر به دست می آید. شما می توانید هر ادویه جات ترشی جات، اما بهترین برای این دستور العمل، گیاهان ایتالیایی با پاپریک است. مهم است که سیب زمینی رنده شده باشد، نه در پوره رقیق شده. بسیاری از زنان خانه دار از یک چرخ گوشت یا یک پردازنده مواد غذایی استفاده می کنند.
مواد تشکیل دهنده :
- سیب زمینی - 3 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کرفس - 200 میلی لیتر؛
- آرد - 5 قاشق غذاخوری. l؛
- پنیر - 100 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات - 0،5 تلی
- پیاز - 1 عدد.
آمادگی
- سیب زمینی را خرد کرده و با پنیر رنده شده.
- مخلوط با تخم مرغ و پیاز خرد شده.
- اضافه کردن کبد، آرد و ادویه جات ترشی جات.
- سرخ کرده تا قهوه ای طلایی.
پنکیک سیب زمینی با پنیر
پنکیک و چاشنی پانکک با سیب زمینی و پنیر تولید می کنند، از انواع سخت، پنیر پردازش شده و پنیر برای پر کردن مناسب تر است. این دستورالعمل نیاز به آب شیرین دارد و سیب زمینی در یک چرخ گوشت ساده تر می شود. مهم است که خمیر کاملا صاف و بدون توده باشد. اگر پنیر با یک تخم مرغ آب پز شده باشد، پر کردن خوشمزه تر خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده :
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 6 قاشق غذاخوری. l؛
- سرم - 350 میلی لیتر؛
- پنیر - 200 گرم؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن لاغر - 3 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- تخم مرغ به ضرب و شتم، ترکیب با سرم و کره.
- پوره را در آرد ریخته، خمیر را رقیق کنید.
- سیب زمینی را بریزید و به مخلوط اضافه کنید.
- پنکیک را از دو طرف سرخ کنید.
- تخم مرغ پخته شده را بجوشانید.
- پنیر رنده شده، با تخم مرغ و سس مایونز مخلوط کنید.
- در هر پنکیک پر کردن
پنکیک سیب زمینی با شیر
بسیاری از الاغهای بلغاری شنیده اند، این ها چیزهای شیرین هستند، اما پنکیک سیب زمینی نیز وجود دارد - دستورالعمل شیر ، یک ظروف بسیار ظریف و خوشمزه است. برای درمان ذوب در دهان، شما نیاز به استفاده از سیب زمینی آب پز شده، که با شیر و برنج در مخلوط کن تا زمانی که به هوا پرتاب می شود، مورد ضرب و شتم قرار می گیرد. آرد باید نفوذ کند.
مواد تشکیل دهنده :
- سیب زمینی - 4 عدد.
- برنج - 150 میلی لیتر؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 30 گرم؛
- سیر - 2 برش؛
- قند - 0.5 قاشق چایخوری
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
- سیب زمینی را بجوشانید، مخلوط کنید.
- شیر و برنج را بشویید، هم بزنید
- تخم مرغ، نمک، شکر، سیر خرد شده را اضافه کنید.
- پور در آرد، مخلوط کنید، مخلوط را در یک مخلوط کن بکشید.
- اصرار 20 دقیقه.
- پنکیک لبنیات سیب زمینی را در یک سوپ خوری داغ در هر دو طرف بپاشید تا قهوه ای طلایی.
پنکیک سیب زمینی با چاشنی
ارزش یادآوری راگمورکهای اسرارآمیز نروژی را دارد، به عنوان ساکنان بومی کشور، پنکیک سیب زمینی با گوشت میگویند. اصلی از بیکن استفاده می کند، اما می توان آن را با گوشت چرخ شده جایگزین کرد. به منظور جلوگیری از پر شدن، لایه گوشت بلافاصله در یک ظرف پلاستیکی ساخته می شود، بسیار سریع می شود، تغذیه می کند و خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده :
- سیب زمینی - 3 عدد.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- گوشت گوساله یا بیکن - 200 گرم؛
- شیر - 300 میلی لیتر؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- سیب زمینی را پاره کنید، رنده شده، تخم مرغ، آرد و نمک اضافه کنید.
- خمیر را خیس کنید.
- شیر را بگذارید، مخلوط را رقیق کنید تا حالت خامه ترش خشك شود.
- بیکن ریز ریز شده یا خرد شده مخلوط با ادویه جات ترشی جات، نمک.
- پانک را در یک طرف سرخ کنید، آن را برگردانید، یک لایه نازک از گوشت چرخ شده را روی آن بگذارید.
- بالا با یک خمیر کمی، به آرامی به نوبه خود.
- سرخ کنید و از این طرف.
- پنکیک گوشت سیب زمینی را می توان با سس خامه ای سس ریخت. برای تهیه آن در کیک خامه ای رقیق شده سیر خرد شده با نمک و فلفل.