سالاد خیار یک افزودنی عالی برای آرایشی است. در تابستان، یک سبزی تازه استفاده می شود، و در زمستان، از بلوک استفاده می شود. با توجه به این واقعیت که خیار - محصولی است که به هیچ وجه کالری بالایی ندارد، ظروف با محتوای آن در فهرست پیروان رژیم غذایی مناسب و سالم قرار دارند.
سالاد خیار تازه
سالاد خیار ساده با سبزی و گوجه فرنگی یکی از آن غذاهای سبک و سالم است که اغلب در تابستان در جدول یافت می شود. اگر مورد نظر، شما همچنین می توانید سالاد را با فلفل شیرین و حلقه پیاز اضافه کنید. برای سوخت گیری بهتر است از یک روغن خالص معطر استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 400 گرم؛
- روغن آفتابگردان؛
- گوجه فرنگی - 300 گرم؛
- سبزی؛
- نمک
آمادگی
- خیار بریده شده به نیم کره و گوجه فرنگی - برش.
- سبزیها ریز خرد میشوند.
- تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کن، پور را در روغن، نمک و مخلوط کنید.
- به میز یک سالاد خیار با گوجه فرنگی می توانید در برگ های سالاد خدمت کنید.
سالاد با کلم و خیار
سالاد کلم، آبدار و طراوت تازه با خیار تازه آماده به سرعت و به راحتی آماده می شود. به ویژه با توجه به محتوای کم کالری و وزن مواد مفید، به خصوص دختران و زنان خوشایند خواهد بود. این یکی از غذاهای محبوب ترین است که شما می خواهید در بهار از سبزیجات اول و سبزی های معطر به ارمغان بیاورد.
مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 250 گرم؛
- کلم جوان - 450 گرم؛
- نمک؛
- گندم؛
- سرکه 3٪ - 2 قاشق غذاخوری. تسلیم می شود
- شکر شن و ماسه - 30 گرم؛
- روغن آفتابگردان - 30 میلی لیتر.
آمادگی
- کلم جوان نازک تر، نمک و خرد شده.
- خیار خرد شده، گشنیز خرد شده را اضافه کنید.
- روغن، سرکه و قند را مخلوط کنید.
- پور مخلوط سالاد و مخلوط کردن.
سالاد با چوب خرچنگ و خیار
سالاد خرچنگ با خیار یک ظرف مورد علاقه است. خیار تازه سبزیجات تازه را تهیه می کند و کاملا با سایر مواد تشکیل دهنده ترکیب شده است. در این دستورالعمل، نسخه اصلی نشان داده شده است. در صورت تمایل، سالاد را می توان به صورت یکنواخت جلا داده و برش داده شده به مکعب سیب زمینی یا برنج پخته شده جلا داده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 2 قطعه؛
- ذرت کنسرو شده - 350 گرم؛
- چوب خرچنگ - 350 گرم؛
- تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
- سس مایونز
آمادگی
- تمام اجزاء در مکعب خرد می شوند.
- اضافه کردن ذرت، سس مایونز، خوب مخلوط کنید و خدمت کنید.
سالاد با مرغ دودی و خیار تازه
سالاد مرغ و خیار تازه به مدت 15 دقیقه پخته شده است، و حتی سریع تر خورده می شود، زیرا غذای خوشمزه و بسیار رضایت بخش است. به جای مرغ دودی، شما می توانید از آب پز معمول استفاده کنید، اما در مورد اول آن را پیکان تر و اشتها آور خواهد بود. چنین سالاد را می توان برای شام معمولی تهیه کرد و در جدول جشنواره خدمت کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ دودی - 200 گرم؛
- خیار تازه - 2 عدد.
- تخم مرغ مرغ، پخته شده - 3 قطعه؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- سس مایونز
آمادگی
- پستان به مکعب بریده شده است.
- شستشو خیار، خشک و برش داده شده به نوار.
- پنیر بر روی حصیری.
- تخم مرغ به مکعب های کوچک بریده می شود.
- ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن سس مایونز، ترکیب و خدمت.
سالاد خیار در کره ای
دوستداران غذاهای کره ای معطر و پر زرق و برق قطعا از سالاد با گوشت گاو و خیار تازه قدردانی خواهند کرد. خیارهای تازه، خرد شده با یخ های بزرگ، با آب گوشت و پانسمان خیس می شوند و شبیه به ترشی هستند. در صورت نیاز، می توانید دانه های کنجد را به ظرف اضافه کنید - ظرافت حتی صمیمی تر خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 400 گرم؛
- خیار - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- فلفل قرمز زمین، زمین گشنیز - بر روی خرج کردن؛
- نمک ½ tsp؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- سرکه - 50 میلی لیتر؛
- روغن - 60 میلی لیتر.
آمادگی
- خیار نصف نی نمک را خرد کرده و 20 دقیقه را ترک کنید.
- گوشت، پیاز و فلفل به نوار برش داده می شود.
- با خیار، آب تخلیه می شود، کمی فشرده، با گلابی گشنیز، شکر و فلفل قرمز پوشیده شده است.
- سیر را از طریق مطبوعات منتقل کنید.
- روغن را خوب بخرید و آن را در آن بخورید.
- وقتی که قهوه ای است، پیاز و سس سویا را اضافه کنید.
- همه اینها هم زده شده و برای 2 دقیقه سرخ شده است.
- محتویات ظروف پلاستیکی را در خیار ها پخش کنید، فلفل شیرین را از بالا بریزید و سرکه را اضافه کنید.
- سالاد کره ای از خیار ها به مدت 15 دقیقه به سمت چپ، و سپس مخلوط شده و خدمت کرده است.
سالاد با خیار ترشی
سالاد ساده خیار ترشی کاملا با هر نوع گوارا مطابقت دارد. اما بهتر از همه این است که در هماهنگی با غذاهای سیب زمینی. اگر تیز بودن پیاز معمولی لازم نیست که دوست داشته باشید، می توانید از آن استفاده کنید، قبل از ریزه کاری یا از گزینه ی ملایم تر - پیاز سالاد استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- خیار ترشی - 500 گرم؛
- فلفل؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن
آمادگی
- خیارها به مکعب یا نیمه حلقه بریده می شوند.
- پیاز به حلقه های نیمه برسد.
- تمام مواد را در یک کاس قرار دهید، فلفل را به طعم اضافه کنید.
- سالاد فصل با خیار ترشی و خدمت
سالاد ماهی مرکب با خیار و تخم مرغ
دستور غذا برای سالاد خیار با ماهی مرکب یک راه حل عالی برای کسانی است که غذاهای دریایی و همه چیزهایی را که با آنها همراه است، دوست دارد. ماهی مرکب با تخم مرغ آب پز کاملا ترکیب شده است، و سبزیجات و خیار توجه تازه ای را به خود جلب می کند. اگر می خواهید مقدار کالری غذاها را کاهش دهید، باید آن را با ماست طبیعی یا خامه ترش پر کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی مرکب - 1 کیلوگرم؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سرکه - 1 قاشق چای خوری؛
- خیار - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- نمک، شکر، فلفل.
آمادگی
- نیم سایز نازک پوسته پوسته پوسته پوسته شده و در یک ظرف عمیق قرار می گیرد.
- آن را با نمک، یک قاشق چایخوری، فلفل، سرکه ریختن پودر کنید.
- پور را روی آب جوش قرار دهید و برای خنک نگه دارید.
- خیار با یخ زده است.
- ماهی مرکبات پاک و چند دقیقه پس از جوش، سرد و برش داده شده به نوار.
- تخم مرغ به مکعب بریزید
- با پیاز آب را ادغام کنید.
- تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، سالاد را با خیار و تخم مرغ با سس مایونز بخورید و خدمت کنید.
سالاد با کبد و خیار ترشی - دستور غذا
سالاد با کبد مرغ و خیار شور یک قهوه و بسیار دهان آبیاری است. فراورده های خوراکی که کبد به آن تعلق دارد، منبع بسیار زیادی از ویتامین ها و مواد مختلف بدن است. این سالاد - یکی از گزینه های برای خوردن، زمانی که نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است.
- کبد جوش مرغ - 700 گرم؛
- خیار ترشی - 250 گرم؛
- هویج آب پز - 200 گرم؛
- نخود سبز - 300 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- خامه ترش
آمادگی
- کبد مرغ جوشانده و به مکعب بریزید.
- هویج های آبکی نیز به مکعب بریده می شوند.
- پیاز نمک، قند، نمک با سرکه، 100 میلی لیتر آب جوش ریخته و اجازه ده تا 10 دقیقه در هوا بماند.
- تمام مواد تهیه شده را مخلوط کنید، خیار و نخود ترشی خرد شده را هم بزنید.
- بلافاصله قبل از خدمت، سالاد خوشمزه خیار با کبد با خامه ترش با کم چرب پر شده و با هم مخلوط می شود.
سالاد با لوبیا و خیار ترشی
سالاد با لوبیا کنسرو شده و خیار ترشی - یک ظرف فوق العاده اشتها آور است، زیرا حاوی پروتئین، منشأ حیوانی و گیاهی است. و نمک خام، سیر و نان خرد شده را به آن طعم و طعم خاصی می دهد. لوبیا از کنسرو یا آب پز استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ جوش - 300 گرم؛
- کنسرو لوبیا - 200 گرم؛
- خیار ترشی - 4 عدد؛
- کراکر چاودار؛
- سیر - 1 گل میخک
- ذرت کنسرو شده - 400 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- سس مایونز، جعفری
آمادگی
- فیله پخته شده به قطعات تقسیم می شود.
- سیر زمین است
- خیارها در مکعب ها خراب می شوند.
- پنیر زمینی با یک حصیری بزرگ است.
- در کاسه سالاد، غذاهای آماده شده را اضافه کنید، لوبیا، ذرت، گردو، جعفری خرد شده را اضافه کنید.
- برای پر کردن سالاد از خیار و لوبیا با سس مایونز و بلافاصله برای خدمت به جدول.
سالاد خیار برای زمستان - دستور غذا
سالاد خیار برای زمستان در سس گوجه فرنگی با ادویه جات ترشی جات، اشتها آور است، که در زمستان بر روی میز بسیار قابل توجه است. شما می توانید یک قطعه را تا سال بهار در یک مکان سرد نگه دارید - یک انبار، یک انبار یا یخچال و فریزر. خیار ترش است و شیرینی عالی است و علاوه بر عالی بودن هر ظرف نیز می باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 4،5 کیلوگرم؛
- رب گوجه فرنگی - 150 گرم؛
- سرکه 6٪ - 150 میلی لیتر؛
- پاپی قرمز تند - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 80 گرم؛
- شکر شن و ماسه، سیر - 150 گرم؛
- فلفل سیاه و سفید - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 200 میلی لیتر.
آمادگی
- خیارها به 2 یا 4 قسمت تقسیم می شوند.
- سیر از طریق مطبوعات منتقل می شود، تمام مواد تشکیل دهنده دیگر را اضافه کنید، به جز سرکه، نیم ساعت آن را روی حرارت متوسط قرار دهید.
- پور سرکه را بپوشانید و روی آن بگذارید و 15 دقیقه بگذارید.
- خیار را بر روی قوطی ها قرار دهید، آن را در سس ریخته و نصف ساعت آن را استرلیزه کنید.