Nuggets یک دستور العمل است که شما می توانید از انواع غذاهای خوشمزه استفاده کنید. اگر تا همین اواخر فقط فیله مرغ نیشکر پخته شده و سرخ شده بود، امروزه چنین فن آوری برای ماهی، پنیر و سیب زمینی استفاده می شود. بله، و اجزای خمیر، متنوع تر شده اند و به آرد، نارنجک و تخم مرغ محدود نمی شوند.
چگونه طبخ پخته
قطعات خانگی در خانه نه تنها یک دستورالعمل کلاسیک است که قطعه ای از فیل مرغ در تخم مرغ، آرد و پودرهای سوخاری پوشیده شده و در روغن سرخ شده یا در اجاق گاز پخته شده است، اما گزینه های دیگر.
- مرغ با ماهی، سبزیجات، پنیر و گوشت جایگزین می شود. به جای قطعات استفاده از فست فود، و پودرهای سوخاری با تراشه، پنیر رنده شده و سوپ خشک می شود.
- Nuggets با دست خود همیشه فرصتی برای دادن ظرف به طعم منحصر به فرد و ظاهر اشتها آور است. بنابراین، چند قاشق پاپریکا یا زردچوبه، اضافه شده به آرد، طعم و رنگ ظرف را تغییر خواهد داد.
- قطعات قطعه ای از جوجه ساخته شده بسیار سریع تر می شوند اگر قطعه ای از فیله کمی دلخور باشد.
- قبل از سرخ کردن همیشه دمای روغن را چک کنید. برای انجام این کار، یک قطعه را در ظرف قرار دهید. اگر او شلوغ و شروع به قهوه ای - شما می توانید شروع به پخت و پز.
قطعات از فیل مرغ
قطعات مرغ در خانه خوشمزه تر هستند، در غذاهای سریع خدمت می کنند. این راز در ترکیب غذای درست و پخت و پز است. در مورد اول - این فیل مرغ، تخم مرغ، آرد، کره و بیسکویت است. در مرحله دوم، این همه به این واقعیت است که دو قطعه دو بار در لیسین و آرد بطری، نان سوخاری و در روغن سرخ شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 450 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 200 گرم؛
- کراکر - 180 گرم؛
- 60 میلی لیتر آب؛
- روغن - 250 میلی لیتر.
آمادگی
- فیله مرغ به شدت از بین می رود و به قطعات مساوی تقسیم می شود. فصل
- تخم مرغ را با آب و نمک خرد کنید.
- هر قطعه را به لیسون بریزید، سپس آن را به آرد اضافه کنید، دوباره به لایسون و زعاپیدیریت در پودرهای سوخاری.
- سه دقیقه از مرغ در روغن داغ سرخ کنید.
گردو با مرغ خرد شده
قطعات از گوشت مرغ، پیشگامان حال حاضر بودند. اولین نمونه ها یک فیل مرغ خرد شده را شکل دادند که با "واشر" شکل گرفته بودند، که (برای تراکم و تراکم بیشتر) دو بار در آرد، تخم مرغ و کیک پودر پودر شدند. چنین پودینگ قوی، محصولات را با پوسته ترد، یک مرکز آبدار و نرم و شکل ایده آل عرضه کرد.
مواد تشکیل دهنده :
- فیله - 550 گرم؛
- ریحان خشک - خرج کردن؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 250 گرم؛
- خرده نان - 250 گرم؛
- روغن - 400 میلی لیتر.
آمادگی
- فیله را از طریق چرخ گوشت بردارید.
- فصل، خوب بخور و ضرب و شتم.
- توپ را از گوشت چرخ شده بپوشانید، شکل تخت را به آنها بدهید.
- توپ های رول در لیسون تخم مرغ، در آرد و پودرهای سوخاری.
- روش را تکرار کنید.
- Nuggets یک دستور العمل است که در آن محصولات به مدت 5 دقیقه در هر طرف سرخ شده در روغن داغ گرم می شوند.
قطعات ماهی - دستور غذا
قطعات ماهی برای پدر و مادرانی که میخواهند رژیم غذایی خود را به مکمل اضافه کنند، یک تمسخر است. با استفاده از قطعات ماهی، این می تواند حداقل هر روز با استفاده از انواع مختلف نان و انواع ماهی ها انجام شود. فیله دریایی برای همه ترجیح داده می شود: شما لازم نیست نگران استخوان ها و زمان زباله در برش باشید. برای آبدار بودن بیشتر، بهتر است ماهی بزرگتر را بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله پنگوسیوس - 550 گرم؛
- آرد - 125 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کراکر - 200 گرم؛
- روغن - 150 میلی لیتر؛
- ادویه برای ماهی به سلیقه.
آمادگی
- فیله ماهی را در نوارهای 3 سانتیمتری پهن کنید.
- هر قطعه را در آرد، تخم مرغ و دانه های ریز رول کنید.
- قطعات ماهی دستورالعمل هایی هستند که در آن 2 دقیقه برای 2 دقیقه سرخ شده و بر روی یک حوله کاغذی برای حذف روغن اضافی گذاشته می شود.
تکه های بوقلمون - دستور غذا
قطعات اصلی - یک گزینه برای کسانی است که به دنبال انواع در محصولات هستند. بوقلمون پس از مرغ دومین جایگاه دوم را دارد، بنابراین عجیب نیست که خانمهای خانهدار علاقه مند به سوال در مورد چگونگی حفظ آبوهوایی گوشت رژیم غذایی خود هستند. Nuggets یک روش ایده آل برای حفظ آبوهوایی هستند. به خصوص اگر شما از پخت و پز کثیف از زمین استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله بوقلمون - 650 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کراکر - 250 گرم؛
- پاپریک و سیر خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن - 300 میلی لیتر.
آمادگی
- فیله ها را با استایک های کوچک بریزید و به راحتی الیاف را بچرخانید.
- کراکر ها را در مخلوط کن به یک خرده می کوبید و با ادویه جوشان می کنید.
- تکه های بوقلمون را به لایسون و خرده شکسته کنید.
- Nuggets - دستور العمل که شامل برش بوقلمون برای 5 دقیقه است.
قطعات با پنیر
قطعات مرغ با پنیر یک میان وعده ایده آل است. ترکیبی از گوشت نارنجی و آبدار با یک پنیر کمی ذوب شده، با پوسته طلایی پوسته پوسته شده است - خوشمزه، ساده، رضایت بخش و بسیار اشتها آور است. در عین حال روند پخت و پز بسیار متفاوت از دستورالعمل کلاسیک است: شما فقط نیاز به برش در یک قطعه از فیله و چیزهای آن را با پنیر.
مواد تشکیل دهنده :
- فیله - 600 گرم؛
- پنیر - 180 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کراکر - 150 گرم؛
- روغن - 300 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات مرغ - 20 گرم.
آمادگی
- سینه مرغ را به 3 سانتی متر ضخیم و پنیر را به صفحات کوچک بریزید.
- هر قطعه ای از فیله بریده و یک پنیر پنیر در آن قرار دهید. خوب فصل
- غوطه ور شدن به تخم مرغ ضرب و شتم و بیسکویت و 3 دقیقه در هر طرف سرخ کنید.
قطعات در دانههای ذرت
پخت برای قطعات ساخته شده است برای محافظت از گوشت از خشک شدن در طی سرخ کردن و تشکیل پوسته ترد است. همانطور که معلوم شد، بهترین راه برای مقابله با این، پوسته ذرت است که می تواند نه تنها یک صبحانه خشن، بلکه همچنین نان برشته شود. چنین قطعاتی نیاز به غذا خوردن سریع دارند، آنها را خنک نگه می دارند، از بین می روند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 550 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 250 گرم؛
- پوسته ذرت بدون شکر - 600 گرم؛
- سس سویا - 120 میلی لیتر؛
- روغن - 500 میلی لیتر.
آمادگی
- فیله مرغ را به مکعب رب اضافه کنید و 30 دقیقه در سس سویا ماریناز کنید.
- ذرت ذرت را به خرده خرده بریزید.
- تخلیه، به آرد، تخم مرغ و ذرت میمالید و در یک روغن گرم به مدت 2 دقیقه سرخ کنید.
قطعات سیب زمینی
شانه راست برای قطعات می تواند هر چاشنی را تزئین کند، حتی اگر از سیب زمینی پخته ساخته شده باشد. پوره بر اساس قطعات سیب زمینی است. چنین یکپارچگی به شما اجازه می دهد تا قطعات را با اجزای مختلف متفاوت کنید، که آنها را خیلی خوشمزه تر می کند. همانطور که برای خمیر - بهتر است از یک آبجو استفاده کنید. این شکوه و عطش را افزوده است.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 6 عدد.
- ژامبون - 120 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 120 گرم؛
- آبجو - 150 میلی لیتر؛
- روغن - 400 میلی لیتر؛
- ادویه به مزه.
آمادگی
- شیر با آرد با آبجو و 80 میلی لیتر کره. 30 دقیقه از دمیدن چسبناک را بگذارید.
- سیب زمینی را تمیز کنید و با یک غربال بریزید.
- مخلوط با تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات و برش ژامبون.
- شکل گرد brusochki و شیب آنها را در خمیر.
- Nuggets سیب زمینی - دستور العمل است که شامل کباب کردن محصولات به پوسته ترد است.
نگتس سرخ شده عمیق
قطعات از پستان مرغ می تواند سرخ شده، پخته شده و یا عمیقا سرخ شده. روش دوم محبوب تر است، زیرا صد درصد آن را تضمین می کند. شما فقط نیاز به مراقبت از یک تابه ضخیم که می تواند روغن را در 150 درجه پشتیبانی کند. در دماهای پایین، قطعات نفت را جذب می کنند و در دماهای بالا آن را سوزاند.
مواد تشکیل دهنده:
- پستان مرغ - 350 گرم؛
- روغن - 1 لیتر؛
- کراکر - 250 گرم؛
- تخم مرغ سفید - 2 عدد.
آمادگی
- پستان را به قطعات و فصل بریزید.
- سفید پوستان
- شیرینی های مرغ را به سنجاب ها، بیسکویت ها بسپارید و برای 2 دقیقه سرخ شده در سرماخوردن گرم کنید.
قطعات در فر
طرفداران یک رژیم غذایی سالم که از تنقلات با توجه به محتوای کالری خودداری می کنند، می توانند اجزای مرغ را در فر بخورند. آنها همچنین یک پوسته افسانه ای دارند، اما در روغن سرخ نمی کنند، که باعث می شود آنها بیشتر از غذا استفاده کنند. این روش پخت و پز نه تنها مفید، بلکه راحت تر است، زیرا کمک می کند تا مقدار زیادی از قطعات را بلافاصله بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 450 گرم؛
- پارمسان - 125 گرم؛
- کره ذوب شده - 200 گرم؛
- ریحان - 10 گرم؛
- خرده نان - 250 گرم.
آمادگی
- پنیر، خرچنگ و ریحان را مخلوط کنید.
- فیله مرغ را به قطعات کوچک ریز ریز کنید.
- آنها را در کره بگذارید، در خرده نان رول کنید و در دمای 200 درجه 20 دقیقه پخت کنید.
چگونه می توان قطعات را در اجاق مایکروویو طبخ کرد؟
نگات در مایکروویو یکی از سریعترین راه های به دست آوردن اپتایزرهای ترد به جدول است. با سرعت و راحتی، حتی محصولات نیمه تمام مغازه را پیشی می گیرند، هرچند که این دو در چند دقیقه نیز آماده می شوند. در این مورد، انتخاب دستور غذا برای میزبان ها باقی می ماند. تنها چیزی که مرغ را برای 30 دقیقه در نظر گرفته است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 250 گرم؛
- سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- تخم مرغ سفید - 2 عدد.
- کراکر - 80 گرم؛
- نمک - 5 گرم.
آمادگی
- تکه های فیله را در سس سویا به مدت 30 دقیقه جوراب کنید.
- سفید پوستان را با یک نمک نمک شلاق بزنید
- قطعات را به سنجاب ها و بیسکویت ها فرو کنید.
- رطوبت برای مایکروویو را با قدرت 1000 وات برای 5 دقیقه طبخ کنید.
Nuggets در چند متغیره
دلایل متعددی برای ایجاد قطعات مرغ در چند دسته وجود دارد. کاسه عمیق این دستگاه در برابر چلپ چلوپ محافظت می کند، دارای یک تفلون پایین است که اجازه نمی دهد که قطعات آن را بسوزانند و مهمتر از همه - درجه حرارت را برای مدت طولانی حفظ می کند، بنابراین روغن خنک نمی شود و قطعات آن را ترد می کنند، همانطور که هنگام پخته شدن سرخ شده.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- فلکس ذرت - 550 گرم؛
- کبد - 300 میلی لیتر؛
- روغن - 1، 2 لیتر.
آمادگی
- تکه های فیله در کفیر را به مدت 20 دقیقه ترشی کنید.
- حالت "پخت" را به دمای حداکثر تنظیم کنید، در روغن قرار دهید.
- قطعه قطعه را به یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم، پوسته پوسته شده و سرخ کنید تا سرخ شده.