پلوف با مرغ در یک کاسه خوشمزه بسیار خوشمزه است، هرچند آشپزهای با تجربه متقاعد شده اند که بهترین وعده غذایی فقط باید در یک قوری ساخته شود. اما تنها با این شرایط که ماهی تابه نیز باید از چدن ساخته شود، این ماده گرما را خنثی می کند و ظرف را به آرامی بدون سوزش می سوزاند، گوشت تازه نیاز است و برنج چند بار شسته شده است.
چگونه پلو را با مرغ بپزید؟
پلوف با مرغ در یک کاسه پزی به غذای ازبکستان ارجاع داده می شود، گرچه در ابتدا فقط در قزن تزئین شده بود. طعم خاصی می تواند باشد، درست کردن ادویه جات ترشی جات برای پلوف با مرغ:
- زیرا یا زیره سبز با عطر خاصی پر می شود.
- زغال اخته اسیدیته را افزایش می دهد و چربی را خنثی می کند.
- سیر بوی دهان آبی را تقویت می کند.
- زعفران یا زردچوبه یک رنگ طلایی می دهد.
برای اینکه وعده غذایی کاهش یابد، برنج باید چند بار شسته شود تا آب تمیز شود. کوکی ها توصیه می کنند باسماتی - درجه غیر چسبنده. اگر میوه های خشک را اضافه کنید، آنها باید با آب جوش خورده شوند. برای یک پلوف تنها یک ظرف پلاستیکی با طرفهای بالا انجام خواهد شد.
- پیاز مکعب های متوسط و هویج - نی.
- مرغ بر روی قطعات بزرگ بریده می شود، در غیر این صورت جوش خواهد شد و گوشت خوک به اندازه کافی کوچک است تا زمان مناسب برای برطرف کردن آن باشد.
پلوف با فیل مرغ در یک ماهی تابه
سریعترین پلوف با مرغ در یک تابه - از یک فیل، ظرف چند دقیقه سرخ شده است. زنان خانه دار اقتصادی، پس از برش گوشت، سینه مرغ را خریداری می کنند، می توان آن را برای سوپ استفاده کرد. گوشت کم چرب، کم کلسترول است، عالی برای کلوچه و گوشت خوک. تنها منفی خشک تر از سایر قسمتهای مرغ است.
مواد تشکیل دهنده :
- فیله - 1 کیلوگرم؛
- روغن - 150 میلی لیتر؛
- برنج - 850 گرم؛
- هویج - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 2-3 قطعه؛
- کشمش - 50 گرم؛
- سیر - 2 سر.
آمادگی
- گوشت را بریزید، آن را سرخ کنید.
- پیاز را اضافه کنید، 5 دقیقه منتقل کنید.
- هویج خرد شده را اضافه کنید و 10 دقیقه بجوشانید.
- پور کردن، اضافه کردن سیر، کشمش و ادویه جات ترشی جات.
- 10 دقیقه جوشانده، برنج بگذارید.
- با آب جوش اضافه کنید، مخلوط کنید.
- پلوف را با سس مرغ بشویید تا آماده شوید.
پلوف از برنج پخته شده با مرغ
پلوف در یک کاسه پودری راحت تر از برنج بخار پخته می شود، به سرعت به شرایط می رسد. همچنین برای رگهای خونی مفید است، سرباره ها را حذف می کند، مانع تشکیل پلاکت های کلسترول می شود. بهتر است از روغن شفاف تصفیه شده برای کباب کردن استفاده کنید، می توانید طعم تصفیه شده را بهبود بخشید، آن را با یک لامپ کالسیکیت کنید.
مواد تشکیل دهنده :
- مرغ - 700 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- برنج - 0،5 کیلوگرم؛
- سیر - 5 لوبول؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- زغال اخته - 2 قاشق چایخوری؛
- zira - 2 قاشق چایخوری؛
- مخلوط فلفل - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- روغن را در یک کاسه پخت کرده و گوشت خرد شده را سرخ کنید.
- ریز ریز کردن پیاز و هویج، اضافه کردن به گوشت، گذاشتن 5 دقیقه.
- ادویه جات، سیر، برنج، مخلوط کنید.
- پوره را بخورید تا 40 دقیقه بخورید.
پلوف از برنج قهوه ای با مرغ
استفاده از برنج قهوه ای بسیار مفید است. این غلات حاوی پوسته پوسته است، زمین، سبوس مفید و مواد مغذی را حفظ می کند، هضم را بهبود می بخشد، ریه سوزش را از بین می برد، بدن را پاک می کند، برای مفصل مفید است. دستور العمل پلوف با مرغ در یک پخت و پز شامل یک فلفل بلغاری دیگر است و روی زرع قرار داده شده است.
مواد تشکیل دهنده :
- برنج - 250 گرم؛
- گوشت - 0،5 کیلوگرم؛
- آب - 800 میلی لیتر؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- سیر - 1 سر؛
- zir - 0،5 قاشق چایخوری.
آمادگی
- گوشت را بریزید، برش دهید، سرخ کنید.
- پیاز، فلفل و هویج ریز ریز شده، سرخ کرده 7 دقیقه.
- آب را بالا ببرید، یک کل سیر را بزنید.
- جوش، برنج، ادویه جات ترشی جات.
- خمیر را با مرغ در یک ماهی تابه بخورید تا مایع کاملا ناپدید شود.
Pilov با مرغ
پلو بسیار خوشمزه از مرغ می تواند نه تنها از برنج، بلکه از بلغور نیز پخته شود. در شرق آن اغلب استفاده می شود، به عنوان غلات به خوبی جوش و کاملا با گوشت و ادویه جات ترکیب شده است. ما به دانه های کامل، غلات نیستیم، آنها گندم ترکی هستند. از گوشت، یک پا یا ساقه مناسب، از ادویه جات ترشی جات - زیره و زغال اخته.
مواد تشکیل دهنده :
- مرغ پای - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- بلغور - 250 گرم؛
- آب - 2 مورد؛
- زغال اخته - 1 قاشق چایخوری؛
- زیره سبز - 0،5 قاشق سوپ خوری
- سبزی - 1 دسته.
آمادگی
- از ران ها گوشت را بردارید، سرخ کنید.
- در این چربی، پیاز و هویج خرد شده را به مدت 10 دقیقه قهوه ای کنید.
- گوشت را به مدت 5 دقیقه با ادویه جوش بگذارید.
- بلغور شستشو داده شده، به همراه سرخ كردن ذرت و ذرت، مخلوط مي شود.
- آب ریختن، جوشاندن.
- تهیه پلوف از مرغ و بلغور 30 دقیقه طول خواهد کشید.
پلوف با جو مروارید مرغ
یک دستور غیر استاندارد برای پلوف از pilovki با مرغ وجود دارد. هر کس برای دیدن برنج مورد استفاده قرار می گیرد، و در واقع آنها ذرت، نخود و جو مروارید قرار داده اند. چنین درمان کمتر کالری و رضایت بخش تر است. نکته اصلی: فراموش نکنید که مروارید را برای چند ساعت خیس کن، یا می تواند برای شب باشد، سپس درمان به سرعت سریع تر می شود.
مواد تشکیل دهنده :
- جو مروارید - 2 مورد؛
- سینه مرغ - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- هویج و پیاز ریز ریز، سرخ شدن.
- گوشت را بریزید و 5 دقیقه با سبزیجات بخورید.
- بلافاصله شستشو کن، آن را در ظرف پخت بگذارید.
- سس را اضافه کنید، مخلوط کنید، آب جوش بگذارید.
- پلوف از جو مروارید با مرغ در یک ماهی تابه بخور می شود تا آماده شود برای غلات.
پلوف با مرغ و قارچ - دستور غذا
بیشتر گزینه رضایت بخش، که همچنین موجب صرفه جویی در گوشت - puleaf با مرغ و قارچ. بهتر است که جنگل بگیریم، بسیار معطر است، اما قارچ های قارچ و قارچ نیز مناسب هستند. توصیه می شود که برنج را با پیاز و هویج بپزید تا چربی را جذب کند، سپس پلوف تبدیل به خرد شدن خواهد شد. آب باید برای 0.5 سانتی متر کروپ را پوشش دهد.
مواد تشکیل دهنده :
- گوشت مرغ - 300 گرم؛
- قارچ - 150 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- برنج - 120 گرم؛
- هویج - 1 عدد.
آمادگی
- برش فیله، پیاز، هویج و قارچ.
- پیاز را سرخ کنید، گوشت اضافه کنید، سپس قارچ ها را بگذارید، 5 دقیقه بجوشانید.
- هویج را به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
- برنج بریزید، سرخ کنید
- آب را بالا ببرید، در ادویه جوشان بپاشید.
- پلو را با قارچ و مرغ در یک کاسه ظرف 20 دقیقه بشویید.
پلوف با چاشنی در ظرف پخت
ساده ترین pylife با مرغ - با چاشنی معمول، ظرف نیز نامیده می شود "تنبل"، به دلیل تلاش کمتر، و طعم و مزه است که کمتر از سنتی است و آماده بسیار سریع تر است. اشباع گوشت گوسفند را به گوشت چرخ کرده، اما می توانید گوشت گاو را مصرف کنید و نصف آن را مخلوط کنید، فقط کمی بیشتر طول می کشد تا کباب شود.
مواد تشکیل دهنده :
- برنج - 200 گرم؛
- گوشت چرخ شده - 200 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- سیر - 3 برش؛
- آب - 2 مورد؛
- زردچوبه، فلفل قرمز - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- برش پیاز و هویج، سرخ کردن.
- چاشنی را بگذارید، 10 دقیقه بخورید.
- با ادویه جوش شیرین کنید.
- برنج بگذارید، 5 دقیقه عبور کنید.
- مخلوط سیر، آب ریختن.
- بخورید برای نیم ساعت، اصرار کنید 10 دقیقه.
پلوف با مرغ و سبزیجات
اگر سبزیجات به جای گوشت اضافه می کنید، با گوشت مرغ فرار می کنید. ذرت و گوجه فرنگی به طعم خاص و اصلی غذا می دهد. ذرت را می توان به عنوان تازه، به طوری کمی جوش داده شده و حتی یخ زده قرار داده شده است. از ادویه جات ترشی جات مناسب از گیاهان ایتالیایی، زنجبیل، رزماری، ترکیبی از فلفل، زردچوبه.
مواد تشکیل دهنده :
- برنج - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- ذرت - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- سینه - 1 قطعه؛
- گندم - 1 دسته.
آمادگی
- در یک پانسمان خشک پودر ادویه جات ترشی جات، پودینگ کمی، پور در پیاز، مخلوط کردن.
- روغن را بالا بیاورید، سرخ کنید، هویج را گزارش دهید، 5 دقیقه خالی کنید.
- رب گوشت، سوت با سبزیجات برای 10 دقیقه.
- پور گوجه فرنگی خرد شده و ذرت را بپزید، به مدت 5 دقیقه کباب کنید.
- اضافه کردن برنج، مخلوط کردن، پور کردن آب.
- برای خاموش شدن 25 دقیقه.
پلوف با مرغ و میوه های خشک شده
غذا برای گارمنت - پلو با مرغ و کشمش ، آن را به عنوان یک ظرف شرقی واقعا نامیده می شود. انگور خشک شده را می توان با کوچک، تازه، خالدار جایگزین کرد. آلو های دودی طعم شگفت آور طعم گوشت، آنها باید ریز خرد شده. زردآلو و آلو خشک خشک شده اند و مواد تشکیل دهنده را در روغن ذرت یا چربی فرو می کنند.
مواد تشکیل دهنده :
- مرغ پای - 2 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- آلو - 50 گرم؛
- زردآلو خشک - 50 گرم؛
- برنج - 300 گرم؛
- زردچوبه - 10 گرم.
آمادگی
- برش گوشت، سرخ کردن.
- پور پیاز، سووت 5 دقیقه.
- زردآلو و آلوچه را در آب گرم در مدت 5 دقیقه خشک کنید.
- ذرت خشک کنید، گوشت را ببوسید.
- اضافه کردن برنج، سیر لعاب.
- آب گرم را با ادویه جوش بگذارید، غذا بپاشید.
- بخور برای 20 دقیقه.
پلوف با قلب مرغ
برنج برای هیچ چیز به نام نان شرقی نیست، بسیاری از آنها به طور مستقیم استفاده از آن را با سلامت و طول عمر، بیشتر از برنج خالص استفاده می کنند. مرغ شاخدار نیز می تواند از عسل ساخته شود، آن بسیار خوشمزه با قلب است. فقط آنها باید قبل از برش، شستن، تمیز کردن خون، چربی و عروق خونی باشند.
مواد تشکیل دهنده :
- قلب - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 4 عدد.
- پیاز - 3 قطعه؛
- برنج - 300 گرم؛
- آب - 0،5 لیتر؛
- سیر - 5 لوبول؛
- zir - 1 قاشق سوپ خوری
- زیره سبز - 2 قاشق چایخوری.
آمادگی
- پیاز را بریزید، 5 دقیقه سرخ کنید.
- قلب را اضافه کنید، تا زمانی که آب اجازه داده شود، بخورید.
- هویج را به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
- پور آب، پوره زیره، به مدت 20 دقیقه منتقل کنید.
- برنج را بشویید، خواب بکشید و سیر را گزارش دهید.
- 25 دقیقه بخورید