رشته فرنگی چینی اولین مکان های رأی دهندگان غذاهای محلی محبوب در غذاهای آسیایی را اشغال می کند. به ندرت در شکل خالص آن وجود دارد، که اغلب با گوشت، قارچ و سایر مواد تشکیل دهنده و سس های پیتزا تکمیل می شود. شما می توانید غذای چینی را در خانه ببینید، هر دو پایه و یک دست اضافه را با دستان خود ایجاد کنید.
چگونه به پخت و پز چینی؟
رشته فرنگی در چینی، دستورالعمل آن را می توان از میان تغییرات پیشنهادی زیر انتخاب کرد، با در نظر گرفتن شرایط خاصی آماده می شود که عبارتند از:
- برای آزمایش، آرد با کیفیت بالا با محتوای گلوتن بالا استفاده می شود، ترکیب آن با محلول نشاسته و محلول سودا.
- پایه به مدت حداقل 50 دقیقه خیس می شود، پس از آن با دست کشیده می شود و به آرد غوطه ور می شود.
- پخت و پز چینی در آب شور تا پخت و پز، پس از آن به قاشق چای خوری و با ترکیبی از مواد انتخاب شده با سس تکمیل شده است.
خمیر برای نان چینی
علاوه بر چگونگی ساخت رشته فرنگی چینی با دست خود. راز ایجاد پایه به دست آوردن بافت چسبنده خمیر است، که با استفاده از مواد مناسب در نسبت مناسب و ترکیب طولانی به دست می آید. یک فرایند خسته کننده را می توان با استفاده از پردازشگر مواد غذایی برای بسته بندی کاهش داد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم؛
- نشاسته - 40 گرم؛
- آب 130 گرم؛
- سودا
- نمک؛
- آرد برای طراحی رشته فرنگی.
آمادگی
- تهیه نان چینی از طرز تهیه آرد، نشاسته و نمک شروع می شود.
- در آب، نوشابه را آزاد کنید، به اجزای خشک بریزید
- خمیر را برای حداقل 50 دقیقه مخلوط کنید.
- توده را برای بخش ها جدا کنید، آنها را به دسته ها بکشید، که کشش دارند، انتهای هر دو دست را می گیرید و سپس "نخ ها" را روی نخل ها مانند نخ می گذارید.
- در فرایند رسم، خمیر به طور مرتب در آرد غوطه ور می شود.
- پس از رسیدن به ضخامت لازم "نخ ها"، لبه ها را قطع کنید.
رشته فرنگی چینی با مرغ
رشته فرنگی چینی با مرغ و سبزیجات، دستورالعمل آن در زیر آمده است، مغذی، نور و شگفت آور تند است. گاهی اوقات ترکیب غذا با نخود سبز و گل میخک، که طعم غذا را غنی می کند و ظاهر آن را حتی جذاب تر می کند. از مقدار مشخص شده محصولات می توان 4 بخش صادر کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 400 گرم؛
- رشته فرنگی - 400 گرم؛
- هویج و فلفل - 2 عدد.
- سیر - 5 دندان؛
- سس سویا - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن، نمک، فلفل سیاه و چیلی.
آمادگی
- مرغ برش داده شده، با سیر و سس سویا مخلوط شده و اجازه می دهد تا 20 دقیقه خیس شود.
- رشته فرنگی جوشانده می شود، به عقب پرتاب می شود.
- در روغن پیش گرم شده گوشت را گسترش داده و تا زمانی که روشن شود سرخ کنید.
- آنها هویج و فلفل بلغاری را بریزید، به نوارهای نازک بریزید و برای 10 تا 15 دقیقه خالی کنید.
- سپس به پاستا اضافه شده گوشت چرخکرده چیپس، سس، کنجد و گرم کردن تمام چند دقیقه است.
سوپ چینی با رشته فرنگی و مرغ
برای اولین بار برای شام یک ظرف را انتخاب کنید، میتوانید یک سوپ چینی خوشمزه با رشته فرنگی بپزید. داغ تبدیل به کم کالری، آسان و مفید است. به این شکل آسیب نرسانید، اما فقط یک لذت واقعی از غذا خوردن است. یکی دیگر از لحظات خوب آماده سازی سریع ظرف است. اگر تمام قطعات را داشته باشید، می توانید آن را در 30 دقیقه انجام دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- رشته فرنگی - 50 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- کلم بسته-چوی - 150 گرم؛
- زنجبیل - 20 گرم؛
- دندان سیر - 1-2 قطعه؛
- فلفل تند - ½ بذر؛
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- مرغ سوسن - 1،5 لیتر؛
- سیب زمینی، پیاز سبز.
آمادگی
- گوجه فرنگی بریده شده و زنجبیل، فلفل گرم و سیر را سرخ کنید.
- پور در سس سویا، سوپ، مرغ خرد شده را بگذارید، برای 10 دقیقه کباب کنید.
- رشته فرنگی را اضافه کنید، طبخ کنید تا انجام شود
- عصاره زنجبیل، فلفل و سیر را بیرون آورید.
- کلم بریده شده به قطعه، گذاشته شده در یک کاسه، اجازه داده شده به جوش و خاموش کردن آتش.
- سوپ را با پرتقال و پرتقال سرو کنید.
خوک با رشته فرنگی در چینی
رشته فرنگی تند و تغذیه شده با گوشت خوک به زبان چینی، نیازهای گارمنتهایی را که غذاهای ترکیبی با طعم متضاد را ترجیح می دهند، برآورده می کند. سس شیرین و ترش را با یک یادداشت گوجه فرنگی می توانید کسی را بی تفاوت نگذارید. با تمام مواد تشکیل دهنده در 30 دقیقه، شما می توانید به اندازه کافی چهار نفر تغذیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- رشته فرنگی و قارچ - 200 گرم؛
- فلفل شیرین - 1 عدد.
- زمین زنجبیل - 1/4 قاشق چایخوری.
- سیر خشک شده و فلفل قرمز - برای ½ قاشق سوپ خوری؛
- سرکه بری و عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- نمک، پیاز سبز.
آمادگی
- گوشت به نوار های نازک، با زنجبیل، سیر، آرد، سرخ شده در روغن بریده شده بر روی یک برش برش داده می شود.
- رشته فرنگی را بجوشانید
- سرخ کردن قارچ، فلفل، اضافه کردن عسل، سس گوجه فرنگی، سرکه، و بعد از یک سس دقیقه.
- بعد از سه دقیقه، رشته فرنگی را اضافه کنید، فلفل داغ، هم بزنید.
- رشته فرنگی با گوشت در چین با پرهای سبز پیاز خدمت می کند.
رشته فرنگی با سبزیجات در چینی - دستور غذا
نوشیدنی های چینی با سبزیجات آسان و رژیم غذایی. این ظرف را می توان در یک پست تهیه کرد، شامل یک منوی گیاهی یا صرفا آن را بدون آسیب رساندن به شکل و با مزایای بهداشتی می خورید. ترکیب سبزیجات را می توان با افزودن کلم، نخود، اسفناج و دیگر گیاهان تازه گسترش داد.
مواد تشکیل دهنده:
- رشته فرنگی - 300 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- زنجبیل - 30 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- فلفل قرمز - به مزه؛
- قارچ - 200 گرم؛
- سس سویا و روغن کنجد - هر 20 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- روغن، نمک، فلفل.
آمادگی
- در روغن سرخ شده چیلی، زنجبیل و سیر.
- تمام سبزیجات، قارچ ها، سس، روغن کنجد، آب را اضافه کنید تا به نرمی برسید.
- رشته فرنگی چینی جوشانده و به سبزیجات گذاشته شده است.
رشته فرنگی چینی با غذاهای دریایی - دستور غذا
اغلب نانوايي هاي پخته شده چيني با غذاهاي غذاي آماده سرو مي شود. آنها از هر دو میگو ساده و کوکتل های چند جزء دریایی استفاده می کنند که معمولا شامل صدف ها، هشت پا، قورباغه ها و ماهی مرکب هستند. اجزای ثابت دستور العمل - سس سویا و سبزیجات، لهجه کمتری در قهوه خوابیده اند.
مواد تشکیل دهنده:
- میگو پوست کنده - 700 گرم؛
- رشته فرنگی - 300 گرم؛
- روغن - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه برنج تیره و سس سویا شیرین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- هویج و فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- سیر - 2 دندان.
آمادگی
- سوپ سبزیجات و سیر در روغن.
- آجیل را اضافه کنید و برای 2-3 دقیقه سرخ کنید.
- رشته فرنگی را بریزید و در یک کاسه قرار دهید.
- رشته فرنگی بعدی با غذاهای دریایی در چین چاشنی با سس و سرکه، برای یک دقیقه گرم و خدمت کرده است.
رشته فرنگی چینی با قارچ
بعدا، چگونگی طبخ نانوی چینی را با قارچ یاد خواهید گرفت. گزینه ایده آل برای ثبت نام غذا خواهد بود به اصطلاح راش قارچ، که می تواند در هر سوپرمارکت آسیایی و یا بخش های مربوط به فروشگاه های بزرگ خریداری شده است. برای داشتن این، شما همچنین می توانید قارچ های تازه استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- رشته فرنگی و قارچ - 300 گرم؛
- سیر - 1-2 دندان؛
- پیاز و فلفل شیرین - 1 عدد.
- سس سویا - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، روغن، کنجد.
آمادگی
- سبزیجات بریده بریده، در روغن سرخ شده، قارچ ها اضافه شده و تا پخته شده سرخ شده.
- رشته فرنگی را در یخچال بگذارید، سس را اضافه کنید، مخلوط کنید.
رشته فرنگی سرخ شده در چینی
به طور شگفت انگیز، رشته فرنگی چینی سرخ شده با خامه می تواند خوشمزه باشد. پیش از آنکه پخته شود قبل از آن پخته می شود، سپس آن را بر روی یک غربال ریخته و از رطوبت خشک می شود و با روغن پاشیدن می شود. سرخ کردن بیشتر محصول همراه با سبزیجات و غذاهای دریایی آن را با آب تند می بخشد و طعم را بهبود می بخشد.
مواد تشکیل دهنده:
- میگو و رشته فرنگی - 300 گرم؛
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- سس سویا
آمادگی
- سبزیجات خرد شده را بر روی روغن سرخ کنید، رشته فرنگی پخته را اضافه کنید و برای 3 دقیقه سرخ کنید.
- میگوها را به طور قهوه ای قهوه ای اضافه کنید، به ظرفیت کامل اضافه کنید، در سس سویا ریخته، پیاز سبز پر کنید، 2 دقیقه اجازه دهید.