Multivarka به طور مسلم یک دستگاه جالب است، اما سخت است با این واقعیت که دستگاه آشپزخانه جدید را می توان با یک اجاق معمولی جایگزین کرد موافق نیست. یک استثنا برای چند متغیر تنها حالت «خنک کردن» است. مطمئنا، این گزینه در یک چای لاغری ساده در دسترس است، اما پخت طعم و مزه، که در طول پخت و پز طولانی مدت در کاسه چند منظوره تشکیل شده است، نمیتواند روی یک صفحه معمولی خاموش شود. با توجه به تجارب خود این بیانیه را بررسی کنید، می توانید با ساخت کلم خامه ای با گوشت به صورت چند متغیره با توجه به دستور العمل های زیر.
کلم کلم برشته شده با گوشت چند منظوره - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 55 گرم؛
- پیاز - 90 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- آرد - 35 گرم؛
- گوشت گاو گوشت گاو - 450 گرم؛
- کلم کلم - 320 گرم؛
- سیب زمینی - 170 گرم؛
- سس Worcestersky - 15 میلی لیتر؛
- کرم - 120 میلی لیتر؛
- برگ لورل - 2 قطعه؛
- مرغ یا گوشت گاو بوجود آمده - 2 لیتر؛
- پنیر رنده شده، نان برای خدمت.
آمادگی
پس از گرم شدن کاسه دستگاه، کره را در آن ذوب کنید و پیاز بر روی آن را ذخیره کنید. برای پختن پیاز، سیر، کمی آرد اضافه کنید و هم بزنید. حالا وقت آن است که بقیه مواد را اضافه کنید: به راحتی همه چیز را به کاسه بفرستید، به جز کرم، پنیر و نان. پوشش دستگاه را ببندید و حالت "سوپ" یا "خنک کردن" را برای چند ساعت تنظیم کنید. بعد از سیگنال صدا، سوپ را با کرم بریزید و روی پلاکها ریختید، با پنیر بپاشید و با نان سرو کنید.
کلم سوخته با گوشت، قارچ و آلو در یک متغیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- کلم قارچ - 2 کیلوگرم؛
- کلم تازه - 1،5 کیلوگرم؛
- بوقلمون - 900 گرم؛
- گوشت گاو و گوشت خوک 1.8 کیلوگرم؛
- سوسیس خوک یا گوشت خوک - 150 گرم؛
- قارچ سفید (خشک) - 55 گرم؛
- تعداد انگشت شماری
- پیاز - 540 گرم؛
- آب گوجه فرنگی - 900 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 45 گرم؛
- زیره، فلفل شیرینی - به مزه.
آمادگی
قبل از پر کردن قارچ ها با آب گرم و ترک دادن به غوطه ور کردن. مایع را از قارچ ها با آب گوجه فرنگی و ماکارونی مخلوط کنید و قارچ ها را بریزید و آنها را با پیاز بر روی برش بیکن سرخ کنید و از حالت "Bake" استفاده کنید. برای سرخ کردن، قرار دادن آلو، ادویه جات ترشی جات و گوشت چرخ شده. هنگامی که گوشت برداشت، هر دو نوع کلم را در یک کاسه قرار داده و آن را با محلول گوجه فرنگی که قبلا آن را آماده کرده اید پر کنید.
کلم بخار را با گوشت در چند وعده باید در حالت "سوپ" یا "خنک کردن" برای 2.5 ساعت در نظر گرفت.
کلوچه تازه فلفل قرمز را با گوشت در یک دسته چند منظوره بخورید
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 450 گرم؛
- رشته فرنگی برنج - 75 گرم؛
- سر کلم پکن؛
- توفو جامد - 130 گرم؛
- قارچ شیتاکی - 8 عدد.
- اسفناج و پیاز سبز؛
- سوپ دوشی - 2.5 لیتر؛
- سس سویا - 55 میلی لیتر؛
- myrin - 60 میلی لیتر؛
- به خاطر 30 میلی لیتر
آمادگی
نوار گوشت گاو را به یک کاسه خشک و گرم با قارچ بریزید. هنگامی که دومی همه رطوبت خود را می گذارند، گوشت را با سوپ، سویا، میرین و بادام بخورید، درب را ببندید و یک ساعت با استفاده از "خنک کردن" گوشت بخورید. پس از گذشت زمان، کلم و رشته فرنی برنج را به سوپ باقی مانده قرار داده ایم، ما 20 دقیقه دیگر در تایمر قرار می دهیم. در پایان، کلم خورش را با تعداد انگشت شماری از اسفناج و پیاز سبز اضافه کنید، بگذارید خمیر را برای مدت 10 دقیقه بنوشید و شرکت توفو را امتحان کنید.
کلم تفت داده شده با گوشت و سبزیجات در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 280 گرم؛
- گوشت گاو - 500 گرم؛
- هویج - 120 گرم؛
- فلفل شیرین - 140 گرم؛
- پیاز - 140 گرم؛
- غده سیب زمینی - 200 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 35 گرم؛
- گوشت گوساله - 550 میلی لیتر.
آمادگی
در پایین کاسه چند منظوره، مکعب های سیب زمینی، هویج، پیاز و فلفل را در لایه ها گذاشتیم. قبل از تخم ریزی گوشت در multivark، همه چیز را مرتب می کنیم و لارو برگ را لمس می کنیم. لایه نهایی ragout کلم خرد شده است، بعد از آن، تمام محتویات کاسه را با یک راه حل رب گوجه فرنگی در سوپ ریخته می شود. تنها برای پوشش درب دستگاه و با استفاده از حالت "خنک کردن" به مدت یک ساعت و نیم، کلم پیچ خورده با گوشت را با استفاده از گوشت کباب می کند.