با وجود این واقعیت که امروز ما عمدتا از ادویه جات در آشپزی استفاده می کنیم، اجداد ما امید زیادی به ادویه دارند. بنابراین، در نوشته های پزشکان باستان رومی، پرونده ها یافت می شود که با بیماری های رحم، زنان باید حمام های زیره را داشته باشند و گدایان عرب مخلوطی از سیلیس و عسل را به عنوان فلفل دلمه ای استفاده می کنند.
در هر صورت، سیبیس، البته، باید خواص مفید، و منع مصرف، و همچنین هر گونه ادویه دیگر.
ترکیب
عطر تند، تلفظ شده، کمی طعم سخت، به ما در مورد ترکیب غنی زیره ما می دهد. این چیزی است که خواص مفید دانه های زیره را مشخص می کند:
- روغن های ضروری کاروون، دیویدکرارون، کارواکرول، لیمونن؛
- تانن ها؛
- پروتئین ها؛
- روغن های چرب؛
- فلاونوئید کورستین.
مزایا
اول از همه، شما باید در مورد خواص سودمند دانه زیره، برای کسانی که مستعد بیماری های دستگاه گوارش هستند، باید بدانید. بنابراین، سوسن ها، تزریق ها و داروهایی که براساس اسموتن ها حذف اسپاسم از معده، روده، مثانه و همچنین فعالیت بیماری آنزیم ها را کاهش می دهد، که منجر به خاتمه فرایندهای خسته کننده و تخمیر در دستگاه گوارش می شود.
علاوه بر این، مصرف دانه های زیره سبب خروج صفرا می شود، ترشح آب معدنی، آنزیم های پانکراس، زیره سبز باعث اشتها می شود و اثر دیورتیک خفیف دارد.
زیره سبز برای درمان بیماری های تنفسی. این ادویه باعث ایجاد ریزش مو می شود و اثر ضد باکتری دارد. زیره سبز برای تغذیه زنان مفید است، چرا که آن را ترویج شیردهی می کند.
و برای کاهش وزن زیره مناسب است، در درجه اول به دلیل فیتواستروژن است. این کمک می کند تا سطح هورمون های زن را در هنجار حفظ (که کمک می کند تا از دست دادن شجاعت و نه شکستن)، در حالی که شما گرسنه و نوشیدن یک ملین با دیورتیک.
دستور العمل از زیره
برای تهیه یک تزریق انشعاب زیره سبز، شما نیاز به ریختن آب جوش 2 قاشق غذا خوری. بذرها و اصطلاحا تحت پوشش درب حمام آب به مدت 15 دقیقه. خاموش و صبر کنید تا تزریق به دمای اتاق خنک شود. سپس ضروری است که دانه ها را بشویید، تزریق حاصل با آب رقیق می شود تا حجم حاصل از آن 200 میلی لیتر باشد. باید بعد از غذا خوردن در 1/3 قله باشد. 3 بار در روز
روغن کره ای
روغن زیره سبز - این فقط بهترین منبع فیتواستروژن برای کاهش وزن است.
علاوه بر این، روغن زیره سبز برای کاهش وزن به دلیل ترکیبی از ترکیبات ویتامین و مواد معدنی مفید است:
- ویتامین A، E، C، B5؛
- روی، مس، منیزیم، فسفر، آهن ؛
- اسیدهای آلی و لینولئیک.
شما می توانید از روغن در داخل و خارج استفاده کنید. در داخل، آن را در چارچوب به اصطلاح "رژیم زیره سبز"، و همچنین با افزایش قند خون، بیرون برای بازسازی پوست گرفته شده است.
قوانین برای مصرف کمپوت سبوس کره برای کاهش وزن ساده هستند:
1. لازم است تمام کربوهیدراتهای ساده را برای چند ماه، حداقل در حالی که رژیم غذایی طول می کشد، حذف کنید.
2. شما همچنین باید چربی های حیوانی را رها کنید و سبزیجات باید به صورت انحصاری روغن کره ای را نمایندگی کنند.
3. روغن باید در صبح در معده خالی بخورد و با آب شسته شود.
4. در طول ماه اول:
- 1 هفته - هر روز 1 قاشق چایخوری. روغن و 1 قاشق غذاخوری. آب؛
- 2 هفته - هر روز برای 1 قاشق چایخوری. روغن و 1 قاشق غذاخوری. آب قبل از صبحانه و قبل از شام؛
- 3 هفته - هر روز صبح تا 2 قاشق غذا خوری. روغن و 2 قاشق غذاخوری. آب؛
- 4 هفته - 1 قاشق چایخوری روغن و 1 قاشق غذاخوری. آب
5. در طول ماه دوم:
- 1 هفته - 1 قاشق غذاخوری. روغن روزه بدون آب
- 2 هفته - 2 قاشق غذا خوری روغن روزه بدون آب
- 3 هفته - 2 قاشق چایخوری. روغن برای 20 دقیقه قبل از غذا قبل از صبحانه، ناهار، شام؛
- 4 هفته - 1 قاشق چایخوری روغن و 1 قاشق غذاخوری. آب قبل از صبحانه و ناهار.
6. پس از پایان دو ماه، لازم است یک ماه روغن زیره سبز را در مواد غذایی 3 بار در هفته اضافه کنید. از سایر چربی ها و مصرف کربوهیدرات های سبک باید 1-2 ماه دیگر صرف نظر کنید.