دستورالعمل های پیشنهادی قطعا به طرفداران غذای سالم دعوت خواهند شد. امروز ما گوشت گاو را برای یک زن و شوهر آماده می کنیم. و ما را در این حامی واقعی زنان خانه دار مدرن - multivarka کمک.
استیک گوشت گاو در چندبخش - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت گوساله - 650 گرم؛
- پیاز - 95 گرم؛
- یک تخم مرغ متوسط متوسط
- سیر - 2-3 دندان؛
- کرم خامه ای با میزان چربی 15 تا 30 گرم؛
- سس مایونز - 25 گرم؛
- فلفل سیاه و سفید - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
برای تهیه کتلهای بخار نیاز به پالپ گوشت گاو پیش از شستشو و خشک می باشد تا به قارچ تبدیل شود. برای انجام این کار، ما از یک چرخ گوشت با یک گرمی متوسط استفاده می کنیم یا ما گوشت را در ظرف مخلوط کن با نازل "چاقو" پردازش می کنیم. پیاز خالص بهتر است با یک چاقوی تیز بریده شود، این باعث می شود که آب لیمو از بین برود. و اندازه مکعب ها باید به اندازه کوچک باشد. سیر تمیز می شود و از طریق مطبوعات اجازه می دهد. حالا گوشت خرد شده آماده، پیاز خرد شده و سیر فشرده را مخلوط کنید، در یک تخم مرغ رانندگی کنید، کرم خامه ای و سس مایونز را اضافه کنید، سپس فلفل و نمک را بپزید و کاملا مخلوط کنید و کمی کمپشت کنید. با دست های مرطوب، ما از توده ای از کتلت بدست می آید و آنها را در یک کوره پیش از روغن زدگی طراحی شده برای بخار دادن قرار می دهیم. فراموش نکنید که قبل از اینکه یک سبد را با بیلت در آن نصب کنید، آب را در چند رسانه ای پر کنید. این ظرف را ظرف سی و پنج دقیقه در حالت Steam طبخ می کنیم.
با وجود طعم عالی و خواص رژیمی این ظرف، بسیاری از آنها توسط پودرهای قابل توجهی از کتلت بخار جلوگیری می شود. در این مورد، رنگها سبزیجات تازه تازه مزه شده خرد شده یا تخم مرغ های پرپشت شده و خالص تخم مرغ را که به ظرافت درون هر محصول پنهان شده اند، به رنگ ها اضافه می کنند.
چگونه می توان از یک گوشت گاو بخور سوپ استار چند منظوره استفاده کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت گوساله - 550 گرم؛
- پیاز - 70 گرم؛
- خردل - 35 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات برای انتخاب - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
البته، این دستور غذا برای گرفتن یک استیک معتبر هم در طعم و هم در ظاهر نیست، اما این گزینه جایگزین برای کسانی است که نمی توانند غذاهای سرخ شده را برای دلایل سلامتی بخورند و یا به سادگی رژیم غذایی سالم داشته باشند. علاوه بر این، خطر دریافت گوشت سخت به حداقل کاهش می یابد، البته البته کیفیت مواد خام انتخاب شده است.
بنابراین، برای کباب کردن استیک استیک، خمیر گوشت گوساله را به قطعه هایی تقریبا دو سانتی متر ضخیم بریزید، آنها را با نمک و ادویه های دلخواه بشویید، با پیاز پیاز بریزید و به مدت یک ساعت آنها را جرعه بزنید. بعد از آن، هر تکه را با خردل روان کنید، آن را بر روی یک برش فویل جداگانه قرار دهید، پوشش را با پیاز، که آن را بریزید، و فویل را با پاکت مهر و موم می کنیم. ما در یک بسته چند منظوره با یک سبد از ظروف برای زن و شوهر نصب شده در آن، بدون فراموش کردن برخی از آب به داخل کاسه و آماده سازی آن در حالت بخار. بعد از یک ساعت، از طعم ظریف از ظرف آماده لذت ببرید.