پایه اپل نوع محبوبی از محصولات پخته شده توسط خانم های خانه دار در سراسر جهان در سراسر جهان پخته شده است. این میوه های تازه نیز در فصل خارج از دسترس هستند، لذا شیرینی ها بر مبنای آنها دارای انواع مختلفی از دستور العمل های باور نکردنی هستند که هرکسی از نظر قابلیت دسترسی و قابلیت های مناسب ایده آل خود را انتخاب می کند.
چگونه به طبخ پای سیب؟
برای پخت یک ظرافت میوه ای ایده آل، ابتدا خمیر را برای سیب سیب تعیین کنید. گزینه های ترکیبی از یک پایه با یک مجموعه نامناسب چاشنی، از ساده ترین تا پیچیده ترین و پیچیده.
- یک پایه سیب ساده بر روی شن و ماسه پوشیده شده، zavalnom و یا خرید شیرینی پف دار. هیچ دستورالعمل برای حکمت، نتیجه همیشه ایده آل است.
- بعضی از مهارت های آشپزی اگر بخواهید کیک بیسکویتی را بخورید مفید است، اما ترفندهایی وجود دارد که به شما کمک می کند تا یک ظرافت عالی داشته باشید: پودر پخت را به خمیر اضافه کنید و سفید را به یک کرم متراکم برسانید.
- برای ایجاد یک درمان خوب باید تجربه ای داشته باشید. برای پخت سریع کیک با سیب بر روی یک آزمایش مخمر، از مخمر خشک استفاده کنید، اضافه کردن یک پودر پودر و اضافه کردن آن به پایه، برای تهیه شیر، شیر، به عنوان مثال، برای کباب، مطلوب است.
چاشنی از سیب برای کیک
پای سیب خوشمزه با پر شدن به دست می آید. این را می توان در چندین راه انجام داد. اغلب میوه به پخت تازه اضافه می شود، گاهی اوقات مربا یا مربا استفاده می شود، اما دستور زیر پیشنهاد می شود هر دندان شیرین را برنده خواهد شد. چنین چاشنی می تواند برای هر نوع پخت استفاده شود: ماسه، پف، کره یا فلیپ فلاپ.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 4-5 قطعه؛
- گردو خردشده - 2 انگشت کوچک؛
- کره - 30 گرم؛
- شکر - ½ مورد؛
- دارچین - 1 قاشق چایخوری؛
- وانیلین
آمادگی
- در یک تابه، کره را ذوب کنید، شکر را اضافه کنید، 2 دقیقه گرم کنید.
- تکه های سیب را بشکنید، سرخ کنید، همیشه تکان دهید.
- فصل را با وانیلین و دارچین، هم بزنید، آجیل را بریزید.
- فشار دادن تا زمانی که مربا ضخیم شود (5 دقیقه).
- پر کردن کامل کاملا سرد می شود.
پای سیب از شیرینی کوتاه
یک کیک ساده و سریع را با یک سیب کوچک بجوشانید. برای اینکه پایه به سمت چپ بیفتد، باید یخ زده باشد، اما اگر زمان برای کنوانسیون وجود نداشته باشد، می توانید خمیر را بلافاصله بر روی آمادگی بکار ببرید، به راحتی آن را نرم تر و نرم می کند. بهتر است از پرکن تهیه شده از میوه کارامل شده استفاده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن یخ زده - 150 گرم؛
- آرد - 2 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 150 گرم؛
- شکر وانیلی - 1 بسته؛
- پودر پخت
- چاشنی از 4 سیب.
آمادگی
- روغن رنده بر روی حبوبات بزرگ، مخلوط با آرد به خرده.
- تخم مرغ، شکر، وانیل و پودر پخت را وارد کنید.
- توده را جمع آوری کنید، به دو قسمت نابرابر تقسیم کنید، 40 دقیقه خنک کنید.
- اکثر تست در قالب توزیع می شود، و طرفین را بالا می برد.
- پر کردن، نیمه دوم خمیر را تزئین کنید.
- یک کیک سیب سیب را در مدت 30 دقیقه در 190 پخت کنید.
نسخه سیب زمستانه Tsvetaeva
پایه Tsvetaeva معروف با سیب یک ظرافت اصلی و ساده است. خمیر نرم و سبک در ترکیب با ظریف ترین پر کردن قلب دندان شیرین را برای چندین دهه به ارمغان می آورد و به زودی خسته نمی شود. کوفته اساسی بدون شکر تهیه شده و با خامه ترش تهیه می شود که پایه نرم تر را فراهم می کند، زیرا ریزش مشخصی در آن وجود ندارد.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن یخ زده - 200 گرم؛
- آرد - 350-400 گرم؛
- خامه ترش - 50 میلی لیتر؛
- پودر پخت
- سیب - 3 قطعه؛
- وانیلین و دارچین.
پر کردن:
- خامه ترش - 200 گرم؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- قند - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
- کره را اضافه کنید، با آرد، پودر پودر و خامه مخلوط کنید. جمع آوری کلوچه را برای 40 دقیقه خنک نگه دارید.
- تخم مرغ را با شکر بزنید، وانیل، دارچین و آرد اضافه کنید.
- پور خامه ترش، مخلوط کنید
- با بلند کردن لبه ها، خمیر را در یک قالب پخش کنید.
- برش های سیب را بگذارید، کرم را بریزید.
- 40 دقیقه در 180 درجه یک پیت سیب را بپاشید.
پای "شارلوت" با سیب - دستور غذا
کلاسیک، شناخته شده به هر قوری کباب سیب شارلوت به سادگی آماده شده است. ویژگی مشخصه آن پودر شکر ترد است که در طول پخت تشکیل می شود. این اثر از طریق آماده سازی سریع خمیر به دست می آید، تا زمانیکه شکر تا به حال نتوانسته است ذوب شود، کریستال ها بالا می روند و یک سطح سرخ مایل به قرمز می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 1 مورد؛
- آرد - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر پخت
- سیب - 3 عدد.
آمادگی
- تخم مرغ را با قند تا سفید سفید بمالید، اضافه کنید آرد و پودر پخت.
- در انتهای شکل روغن، تکه های سیب را بگذارید، با دارچین بپاشید، خمیر را در بالای سر بگذارید.
- پیت سیب را 50 دقیقه در 180 درجه بپزید.
کیک پف با سیب
به سادگی و به سرعت یک پای سیب باز بر روی یک شیرینی پف کرده را آماده کنید . هرکس که دوست دارد رفتارهای شیرین باشد، ظرافت اصلی را دوست دارد و در لیست غذاهای جشن جاودانی خواهد کرد. برای گرفتن پوسته زنگ زده دهان آبی روی سطح، شما باید از شکر نیشکر مخلوط با دارچین استفاده کنید. خمیر بهتر است مخمر را انتخاب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر دیر - 500 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- سیب - 3-4 قطعه؛
- شکر نیشکر - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- دارچین - 2 قاشق چایخوری
- ضخیم سیب - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- لایه خمیر را رول کنید، آن را در قالب قرار دهید، لبه ها را بلند کنید.
- رقیق کردن قطعه کار با روغن نرم، روغن مربا را پخش کنید.
- تخم مرغ را به زیبایی بریزید و با مخلوطی از شکر و دارچین به خوبی مخلوط کنید.
- کیک باز سیب را بپزید 25 دقیقه در 190 دقیقه.
مخمر مخمر با سیب
پای سیب با سیب خمیر مخمر به سرعت آماده نیست، اما نتیجه آن همیشه چشمگیر است. اصلی "نیروی بالابری" بر تعداد زیادی از کلوچه ها شامل تخم مرغ، کره و شیر است. ترجیح به مخمر خام را ترجیح می دهیم، پختن با آنها بهتر می شود. پر کردن می تواند مربا با برش، شربت از آن با سطح پای کره پوشش داده شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- برش سیب سبز - 400 گرم؛
اوپارا:
- مخمر - 25 گرم؛
- شیر گرم است - 100 میلی لیتر؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. ل
پخت:
- روغن نرم - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- قند - 150 گرم؛
- زرده - 1 عدد.
آمادگی
- اسفنج را در حرارت قرار دهید.
- کره را با شکر، تخم مرغ، شیر مخلوط کنید.
- قاشق سوخته را وارد کنید، آرد را بریزید، خمیر نرم را خمیر کنید. پوشش را در حرارت قرار دهید، سه بار ناراحت کننده است.
- توزیع به شکل بسیاری از خمیر، گذاشتن قطعات سیب (بدون شربت).
- برای تزئین با آزمون باقی مانده، با یک زرده ی روغن زده می شود، تا 15 دقیقه در معاینه قرار گیرد.
- پخت 25 دقیقه در 190.
- شکلات داغ سرخ شده با شربت سیب.
کیک اسفنجی با سیب
بیسکویت کیک پخت و پز با سیب در اجاق یک کار دشوار نیست. اگر با تهیه چنین آزمایش مواجه شدید، می توانید کمی تقلب کنید و پودر پخت و کیک را به ترکیب اضافه کنید. به زودی یک کیک کوچک خواهد بود، اما بسیار سرسبز و منصفانه است. برای طعم اصلی، پوست مرکبات به خمیر اضافه می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نرم - 100 گرم؛
- آرد - 1،5 مورد؛
- شکر - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر پخت
- پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- سیب - 3 عدد.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر در کرم بمالید، آرد را با یک پودر پخت، اضافه کنید و سپس یک روغن نرم بخورید.
- نیمی از خمیر را به شکل روغنی بریزید، تکه های سیب را بریزید، با خمیر باقی مانده روبرو شوید.
- پخت 35 دقیقه در 180 دقیقه.
پای سیب
به سادگی، بدون غلطک آماده یک کیک با سیب بر روی خامه ترش است . با توجه به این دستور العمل، تمام مواد تشکیل دهنده با هم مخلوط می شوند، از جمله میوه های برش. پخت یک ظرافت تقریبا نیم ساعت، زیرا معشوقه هایش دوست دارند در هنگام انتظار مهمانان از لحظه ای به دقیقه غذا بخورند. با توجه به این دستور العمل، شما می توانید ظرافت و در multivark در "پخت" 1 ساعت پخت.
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- قند - 200 گرم؛
- آرد - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر پخت، وانیلین؛
- سیب - 2 عدد.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بزنید، کرم خامه ای، پودر پودر و وانیل اضافه کنید.
- اضافه کردن آرد، مخلوط کردن، اضافه کردن سیب له شده و برش.
- خمیر را به شکل قالب ریخته، 30 دقیقه در 190 پخت.
اپل پنکیک
یک نوشیدنی بی نظیر فرانسوی با سیب - Tart Taten ، این یک دکوراسیون جشن می باشد و یا یک جشن چای خسته کننده را به جشن جشن تبدیل می کند. یک دسر ظریف با یک سطح میوه کارامل و منحصر به فرد است و هر دندان شیرین را برنده خواهد شد. مهم است که به یاد داشته باشید که تبدیل ظرافت آماده باید تا زمانیکه کرم پخته شود داغ شود.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- روغن - 150 گرم؛
- خامه ترش - 100 میلی لیتر.
پر کردن:
- سیب - 4 قطعه؛
- کره - 100 گرم؛
- قند نان - 100 گرم.
آمادگی
- کره را با آرد مخلوط کنید، شکر و خامه را اضافه کنید.
- خمیر نرم را خیس بزنید تا 20 دقیقه خنک شود.
- در یک کاسه پخت مناسب برای پخت، کره ذوب شده، برشهای سیب را بریزید.
- اضافه کردن قند، بگذارید 20 دقیقه بجوشانید.
- رول کردن خمیر، سیب کارامل را در یک تابه بپوشانید، لبه ها را خم کنید.
- پخت 30 دقیقه در 200 درجه.