دستور العمل های زیادی برای پخت سیب وجود دارد و تقریبا همه آنها شامل استفاده از تخم مرغ برای پخت و پز می باشد. اما چه باید کرد برای کسانی که برای استفاده توصیه نمی شود و یا در همه موارد منع نشده است؟ ما در این مورد توصیه می کنیم از دستورالعمل هایی که در مواد زیر استفاده می کنیم استفاده کنیم. عدم وجود تخم مرغ در دستور غذا با محصولات توصیه شده توصیف شده، برای تبدیل شدن به الهی خوشمزه، معطر و اشتها آور نیست.
کیک با سیب - دستور العمل بدون تخم مرغ در kefir با مانگا
مواد تشکیل دهنده:
- کییف متوسط قند - 255 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 155 گرم؛
- مانگا - 155 گرم؛
- سیب - 550 گرم؛
- شکر گرانول - 275 گرم؛
- روغن آفتابگردان یا روغن زیتون بدون عطر - 120 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 20 گرم؛
- نمک سنگ - خرج کردن؛
- قند وانیل - 20 گرم.
آمادگی
این پیت چیزی شبیه charlotte است، اما دارای فن آوری پخت و پز کاملا متفاوت است. ابتدا برای تست، آرد را تجزیه می کنیم و آن را با سمولینا مخلوط می کنیم. مخلوط خشک را به قوری پور اضافه کنید، نمک، شکر و شکر وانیل اضافه کنید و مخلوط کنید. روغن آفتابگردان ما در آخرین نوبت مداخله می کنیم و با چگالی، مانند ترش، خمیر را همسان تر می کنیم.
حالا ما سیب ها را آماده می کنیم. میوه های شسته شده تمیز می شوند، برش داده می شوند و به خمیر می رسند. مخلوط مواد را برای توزیع حتی در میان خود و پایه کیک را در یک ظرف پخت شده روغن زده و آشامیدنی قرار دهید.
تنها کیک را در اجاق کباب می کند. برای انجام این کار، آن را پیش از گرم شدن به درجه حرارت 185 درجه گرم و قرار دادن در فرم قفسه متوسط با محصول است.
کیک سریع با سیب بدون تخم مرغ در چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 95 گرم؛
- آرد گندم - 155 گرم؛
- مانگا - 155 گرم؛
- سیب - 550 گرم؛
- شکر گرانول - 225 گرم؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 20 گرم؛
- زمین دارچین، وانیل و آجیل خرد شده - به مزه.
آمادگی
به رغم کمبود تخم مرغ و فن آوری نسبتا رایج برای ساخت یک کیک با توجه به این دستور العمل، طعم آن به سادگی الهی و فوق العاده منحصر به فرد است. همچنین می توان در اجاق تهیه کرد، اما گزینه انتخاب پخت را در یک محصول چند منظوره بررسی خواهیم کرد.
برای خمیر، ما به سادگی مخلوط سمولینا، آرد، پودر پخت و شکر گرانول را در یک کاسه مخلوط می کنیم و یک وینیلین را اضافه می کنیم. پر کردن در مورد ما در یک تکه بزرگ، سیب های مخلوط با آب لیمو، دارچین زمین و گردو خرد شده رنده شده است. برای دندان شیرین در توده سیب ارزش اضافه کردن کمی عسل یا شکر گرانول است.
در حال حاضر، در یک multicast-grupe روغن، ما یک لایه را با یک لایه مخلوط خشک برای خمیر (چهار لایه) و پر کردن (سه لایه) لایه می کنیم. در بالا، کره یخ زده رنده شده را توزیع کنید و 45 دقیقه در حالت "پخت" دستگاه را روشن کنید.
کیک شن و ماسه با سیب بدون تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 265 گرم؛
- آرد گندم - 425 گرم؛
- سیب - 550 گرم؛
- شکر در خمیر - 65 گرم؛
- قند یا شکر قهوه ای برای سیب - 65 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- پودر دارچین - به مزه.
آمادگی
برای تهیه یک خمیر کوتاه برای یک سیب سیب بدون تخم مرغ، کره را با شکر و آرد مخلوط کرده و مواد تشکیل دهنده را با دست بشویید تا خمیر ریزش بدست بیاید. اگر نسبت به درستی برآورده شود، کودک کاملا در یک کما مونتاژ می شود که با کمترین فشار می افتد.
پایه ی شن و ماسه ی کیک ما را به فرم روغن تبدیل می کنیم و کمی آن را به کار می بندیم و طرف های کوچک را تشکیل می دهیم. در بالا، تکه های سیب را بچرخانید، که در عوض با دارچین و قند (سفید یا قهوه ای) پراکنده می شود.
پخت مثل یک کیک حدودا 40 درجه سانتیگراد در دمای 185 درجه خواهد بود.