دشوار است تصور کنید یک دسر، که پخت و پز آن ساده تر از یک کیک وفل است . مهمانان غیرمنتظره غیر منتظره آمدند؟ در این مورد، شما مطمئنا از این ظرافت بهره مند خواهید شد. کیک کوچک و بزرگ - یک گزینه برنده برای آماده سازی سریع این دسر خوشمزه است.
دستور کیک وفل با شیر تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- کیک وفل آماده - 400 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- شیر تبخیر - 200 میلی لیتر؛
- شکلات اختیاری است
آمادگی
بیایید دریابیم چگونه یک کیک ویفر با شیر تغلیظ کنیم. ابتدا ما شیر چگال را ظرف مدت 3 ساعت در کوزه می پزیم. برای درست کردن آن، و شیر چگال منفجر نمی شود، شما باید چند قاعده ساده را رعایت کنید. در یک کاسه کوچک ما در کنار یک میله شیر تغلیظ شده قرار می دهیم، آن را آب سرد بگذارید تا آب به طور کامل شیشه را پوشش دهد. سپس با یک درب را بپوشانید و حدود 2-3 ساعت در حرارت کم حرارت دهید.
قبل از استفاده از شیر تغلیظ شده، آن را سرد می کنیم و سپس با کره مخلوط می کنیم و تمام کیک های ویفر را با کرم به دست می آوریم. برای طعم، می توانید گردو یا بادام زمینی را به کرم اضافه کنید.
از بالا، تزئین کیک ما را با شکلات تیره رنده شده یا آب شیرین شکلات آماده کنید. برای انجام این کار، شکلات را در یک حمام آب ذوب کنید، روغن کمی اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید تا حالت مایع یکنواخت شود. کیک آماده را به مدت 2 ساعت در یخچال و فریزر بریزید.
کیک وفل با شیر تغلیظ شده و مربا
مواد تشکیل دهنده:
- کیک ویفر - 7 عدد.
- شیر تغلیظ شده - 400 میلی لیتر؛
- شیر تغلیظ شده آب پز - 400 میلی لیتر؛
- مربای کران بری مربا - 150 میلی لیتر.
آمادگی
بنابراین، اولین کیک با یک شیر چگال به طور منظم پوشیده شده است، ما کیک دوم را در بالا قرار داده و با شیر چگال آب پز شده روبرو می شویم. لایه سوم با مربا خرد شده ریخته می شود، و لایه چهارم دوباره فشرده شده و غیره این همه، کیک آماده است!
کیک وفل میوه ای با شیر تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- کیک وفل آماده - 4 عدد.
- شیر تغلیظ شده آب پز - 1 قوطی؛
- موز - 3 قطعه؛
- کیوی، پرتقال - به مزه؛
- توت فرنگی - 300 گرم.
آمادگی
کیک وفل به خوبی از یک شیر شیر تغلیظ شده است. تمام میوه ها و توت فرنگی ها شسته، خشک و برش داده می شوند. سپس، برای هر یک از کیک از دست رفته، میوه های به طور مرتب برش را گسترش دهید. ما بلافاصله پس از آماده سازی کیک به پایان رسید، از آنجا که اگر دسر 2-3 ساعت باشد، کیک ویفر با شیر تغلیظ شده اشباع می شود و اصالت ویفر شگفت انگیز ناپدید می شود. اگر می خواهید کیک قدیمی تر باشد، سپس از 2 قوطی شیر تغلیظ شده استفاده کنید. برای تزئین ظرافت ما از همان میوه تازه استفاده می کنیم، یا به سادگی با تراشه ها و آجیل خرد شده بپاشید.
کیک وفل گردویی با شیر و کره تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- کیک وفل - 400 گرم؛
- کره - 200 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 1 گلدان؛
- گردو - 0.5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
ما یک گزینه دیگر را ارائه می دهیم، نحوه ساخت یک کیک ویفر با شیر تغلیظ شده. ما شیر تغلیظ شده را آماده می کنیم: خرید پخته یا
گردو تمیز کردن و خرد کردن دانه در یک ملات، ترک چند قطعه بزرگ برای دکوراسیون. بعد از آن، آجیل را با کرم مخلوط کنید.
حالا ما شروع به جمع آوری کیک می کنیم: ما کیک وفل را برداشته و آن را بر روی یک ظرف مناسب قرار می دهیم. کیک را به دست آورید و با کیک بعدی روپوشانید، تا زمانی که کیک ها به پایان برسد، این روش را تکرار کنید. لایه را با کرم بزرگ بالا ببرید و با آجیل رنده شده بپاشید. ما را به مدت 4 ساعت کیک به پایان رسید در یخچال قرار دادیم.