کارخانه شکلات Cailler

• آدرس: La Maison Cailler، rue Jules Bellet 7، 1636 Broc
• تلفن: +41 26 921 59 60
• وب سایت: http://www.cailler.ch
• ساعات کار: 10.00 - 17.00
• هزینه ورودی: بزرگسالان - 13 دلار، دانش آموزان و بازنشستگان - 10 دلار، کودکان زیر 16 سال - رایگان

به ندرت کسی وجود دارد که شکلات را دوست ندارد. اگر شما به این شیرینی و یا فقط یک خبره از سفرهای غیر معمول بی تفاوت نیستید، پس باید از قدیمی ترین کارخانه شکلات کوئیلر (Maison Cailler) در سوئیس دیدن کنید که در شهر کوچکی از بروک واقع در شمال لوزان واقع شده است. کارخانه شکلات به شما تمام اسرار جهان شکلات را نشان می دهد - از لوبیای کاکائو تا تولید. لازم به ذکر است که این کارخانه اولین تولید شکلات در فرم جامد بود. بازدید از کارخانه شکلات Cailler دریایی از دانش مثبت، دانش و اکتشافات جدید است.

کمی تاریخ

فرانسیس لوئیس کایلر که قبلا صاحب فروشگاه مواد غذایی بود، کشف کرد تا زمانی که خواص نانوایی کاکائو نامعلوم است و به شدت در روند مطالعه مشارکت داشته باشد. او اولین کارخانه شکلات را در سال 1825 در ایالت ووی خریداری کرد . بعدا در سال 1898 یک گیاه در لوزان و در کانتون بروک خرید. در شرکت Cailler برای زمان وجود آن، بسیاری از نوآوری ها و دستور العمل های مختلف اختراع شد.

چه چیزی را در کارخانه شکلات Cailler ببینید؟

در ورودی شما توسط چشمه (شکلات)، که در آن کودکان با خوشحالی در تابستان چلپ چلوپ می شوند، خوش آمد می گویند. کارخانه در مورد تولید کاکائو و شکلات، از زمان آزتک ها و تا فن آوری های نوآورانه مدرن، می گوید. نمایش چگونگی شکل دادن شکلات شکلات قبل از آن. اتاق مزه در کارخانه کار می کند، در آنجا می توانید انواع محصولاتی که در اینجا تولید می شوند، در مقادیر نامحدود (که بسیار خوب است) را امتحان کنید. پس از مزه، شما را به کارخانه آب نبات، که در آن شما می توانید روند را مشاهده کنید. شکلات را از لوبیای کاکائو انتخاب شده و شیر آلپ تازه به دست می آورید، جوانه های طعم شما را تحت تاثیر قرار می دهد و شما را بی تفاوت نمی کند. مهمترین چیز در زمان برای متوقف کردن، در غیر این صورت شما خوب نخواهید بود. لازم است یک بطری آب یا میوه با خود داشته باشید.

در کارخانه شکلات Cailler، Atelier de Chocolat کار می کند، که در آن هر دو بزرگسال و کودکان می توانند شاهکارهای خود را از شکلات تحت هدایت شکلات ایجاد کنند. مدت زمان کلاس اصلی 1.5 ساعت است. کلاس ها به زبان انگلیسی، فرانسوی، ایتالیایی، آلمانی انجام می شود. لازم به ذکر است که کارخانه یک راهنمای روسی زبان ندارد. یک مغازه در منطقه ای که شما می توانید شکلات را خریداری کنید وجود دارد. همچنین در اینجا می توانید شیرینی ها را در کافه تریا پیش بینی کنید تا دعوت نامه ای برای سفر داشته باشید.

چگونه می توانم آنجا بروم؟

1. از زوریخ - قطار Goldenpass از طریق فریبورگ (ایستگاه Broc-Fabrique) و یا اتوبوس شماره 1019 به ایستگاه بول.
2. از لوزان - قطار را از طریق شهر بول
3. همچنین، کارخانه شکلات Cailler را می توان با قطار شکلات از Montreux که می تواند در وب سایت رسمی رزرو شود.