ما فکر می کنیم که هیچ چی خوشمزه تر از چای آروماتیک با پای نیست و بنابراین دستورالعمل هایی برای درمان های ساده و خوشمزه تهیه می شود که تضمین می شود که چای شما را نوشیدن حتی آرام تر کند.
دستور غذای خوشمزه برای چای
چه کسی دوست ندارد بخور بخوره؟ براون ها همه چیز را دوست دارند و دوست ندارد، او احتمالا فقط آن را امتحان نمی کند. و در مورد Brownie بر اساس یک آزمون کوتاه شیرینی ؟ من مجبور خواهم شد، اما ارزشش را دارد.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد گندم - 225 گرم؛
- چربی خامه ترش - 45 گرم؛
- قند سفید - 75 گرم؛
- کره (چربی) - 75 گرم؛
- پودر کاکائو 25 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکلات سیاه (ذوب شده) - 50 گرم.
برای پر کردن:
- قند سفید - 150 گرم؛
- آرد گندم - 120 گرم؛
- کره (چربی) - 170 گرم؛
- آجیل (هر) - 150 گرم؛
- تخم مرغ مرغ - 3 قطعه؛
- پودر کاکائو 65 گرم؛
- پودر پخت برای آزمون -5 گرم؛
- شکلات سیاه - 120 گرم.
آمادگی
دما در دیگ به 200 درجه تنظیم شده است. برای خمیر، آرد گندم (قبلا sifted) با کاکائو و شکر ترکیب کنید، با کره نرم خرد شود و سپس خرده کیک را با خامه، تخم مرغ و شکلات ریخته شده ترکیب کنید. خمیر تمام شده در یخچال قرار دارد. نیم ساعت به اندازه کافی برای گلوتن از دانه های گندم به "استراحت" کافی است.
برای پر کردن، کره ذوب شده را با شکر سفید بشویید. در نتیجه یک توده کرم سفید ظاهر می شود که به آن آرد، پودر پودر پودر و پودر کاکائو اضافه می کنیم، همه چیز را به همگن هم می زنیم و آن را با تخم مرغ، شکلات خرد شده و آجیل ترکیب می کنیم.
خمیر نورد می شود، به شکل و به مدت 20 دقیقه پخته می شود. ما پایه سرد را با مخلوط شکلات پر می کنیم و پای نیمه خانگی را به مدت نیم ساعت دیگر به ظرف چای برسانیم و دمای آن را تا 180 درجه کاهش دهیم.
دستور العمل برای یک پایه نور برای چای با مربا
با وجود این واقعیت که کیک قبلی تبدیل به فوق العاده خوشمزه است، دشوار است آن را برای یک معشوقه مبتدی قابل مقرون به صرفه بودن، اما مهم نیست، زیرا همچنین دستور العمل های ساده تر برای کیک چای وجود دارد، برای مثال، که در آن ما بیشتر بروید.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- گل میخ - 1 قاشق چای خوری؛
- دارچین - 3 گرم؛
- کره - 230 گرم؛
- سودا - 6 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 5 عدد.
- مربای زغال اخته - 250 گرم؛
- آرد - 480 گرم.
آمادگی
درجه حرارت را به 180 درجه خنک کن. یک ورق پخت را با یک لایه نازک روغن تشکیل دهید.
در یک کاسه عمیق، قند و کره را تا زمانی که یک توده سفید و پر حجم تشکیل شده است بشویید. تخم مرغ را اضافه کنید و سپس ادویه جات و نوشابه خمیر را اضافه کنید، به جای اضافه کردن کبد و آرد را به صورت خوراکی بخورید، به طور مداوم تکان دهید. خمیر را با مربا مخلوط کنید و آن را به یک قالب تبدیل کنید. ما کیک را به مدت 50 دقیقه در فر قرار داده ایم.
پای ماست برای چای را می توان نه تنها با مربا زغال اخته، بلکه، به عنوان مثال، با کشمش.
شیرینی با شیر تغلیظ شده برای چای
به طور کامل مبتدیان کوکی ها یا طرفداران دستور العمل ها را بیان می کنیم، توصیه می کنیم توجه داشته باشید که کیک شیر شیر تغلیظ شده است. همه 5 عنصر و کمتر از یک ساعت برای پخت و پز و پخت، و در جدول خود یک درمان ظریف و شیرین برای چای نمایش داده خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر تغلیظ شده - 400 گرم؛
- آرد - 150 گرم؛
- پودر پخت - 1/2 قاشق سوپ خوری
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- کره - 50 گرم.
آمادگی
کوره به دمای 175 درجه آورده شده است. شکل برای پخت با قطر 22 سانتیمتر روانکاری شده و به آرامی با آرد پاشیده می شود. تمام مواد لازم برای کیک ما را بشویید: تخم مرغ، آرد غرق شده، کره ذوب و پودر پخت. در نتیجه یک خمیر همگن و ضخیم به دست می آید که باید به صورت آماده ریخته شود. پیت در شیر تغلیظ شده برای حدود 40 دقیقه پخته می شود، و سپس می توان آن را با میوه تازه، پودر شده با شکر پودری خدمت کرد.