بستنی بدون قند یک محصول نور بی عیب و نقص است که همه بستگان شما دوست دارند. چنین ظرافتی شکل شما را خراب نخواهد کرد، اما تنها لذت را به ارمغان خواهد آورد.
بستنی خانگی بدون شکر
مواد تشکیل دهنده:
- شیر نارگیل - 500 میلی لیتر؛
- وانیل - 1 عدد.
آمادگی
ما سینی را با کاغذ پوشانده و شیر را به آرامی ریختیم. سپس آن را به فریزر یا یخچال و فریزر ارسال می کنیم و منتظر بمانیم تا انجماد شود. سپس به آرامی شیر شیر یخ زده را به قطعات تقسیم کنید و آنها را به ظرفیت مخلوط کن اضافه کنید. همه چیز را بشویید، وانیل را از غلاف اضافه کنید و آن را مخلوط کنید. بلافاصله ظرافت آماده سازی را خنک می کند تا آن را ندهد.
دستور العمل برای بستنی بدون قند
مواد تشکیل دهنده:
- ماست شیری - 500 میلی لیتر؛
- زرده تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فروکتوز - 50 گرم؛
- پالپ میوه، تکه های میوه - در صورت دلخواه.
آمادگی
ما با شما یک راه دیگر را برای ساخت بستنی از ماست بدون قند به اشتراک خواهیم گذاشت. بنابراین، زرده تخم مرغ با مقدار کمی ماست مخلوط شده و به یک توده همگن برسد. سپس تمام ماست باقی مانده را بریزید و حرارت آن را روی گرمای کم نگه داریم. بعد از آن، ما فروکتوز را طعم می خوریم، هر پرکننده ای به سلیقه شما و ترکیب می شود. مخلوط حاصل به دمای اتاق خنک می شود و بستنی های آینده را به فریزر ارسال می کند. پس از 2 ساعت، کل توده را کاملا مخلوط کرده و دوباره به سرما می فرستند. بنابراین ما چندین بار آن را انجام می دهیم و سپس به سلیقه ی خنک بستن روی میز می پردازیم، با انواع توت های تازه تزئین می کنیم و با آجیل می پوشیم.
بستنی بدون شیر و شکر
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات تلخ - 1 کاشی؛
- موز - 3 قطعه؛
- ماست طبیعی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کوفته - 200 گرم.
آمادگی
ما پنیر کم چرب را می خوریم، آن را با نوشیدن ماست رقیق می کنیم و همه چیز را با مخلوط کن می سوزانیم. به طور جداگانه، ما موز رسیده را می خوریم، و سپس آنها را با توده پنیر مخلوط می کنیم. شکلات بر روی میز میمالید و به بستنی ریخته می شود. ما قالب ها را گذاشتیم و آنها را برای چند ساعت در یخچال قرار دادیم.
چگونه بستنی را بدون شکر بجوشانیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- ماست نوشیدنی - 350 گرم؛
- فروکتوز - به مزه؛
- هلو - 2 عدد.
آمادگی
هلو را به قطعات تقسیم کنید، در ماست ریخته و پرت کنید تا شیرین کننده بخورید. همه مخلوط، توده را در ظرف قرار داده و آن را چند ساعت در فریزر قرار دهید. قبل از خدمت، بستنی خانگی را با شکلات ذوب شده آب کنید.