خربزه خوشمزه است نه تنها تازه، پخت با آن است که به سادگی خوشمزه است. آنچه شما می توانید با خربزه پخته، به عنوان خوانده شده در زیر.
پای با خربزه در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه شیرین - 1 کیلوگرم؛
- آرد گندم با بالاترین درجه - 180 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شکر شن و ماسه - 220 گرم؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 20 میلی لیتر.
آمادگی
ابتدا یک تخم مرغ خوب با اضافه کردن قند به یک فنجان سفید سفید بزنید. در مقادیر کم، آرد سوخاری را با یک پودر پودر بشویید و با سرعت پایین بشویید. خمیر باید مانند خامه ترش باشد. بعد، خربزه ها را از دانه ها و پوست ها تمیز می کنیم و آن را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم. روغن کاسه چند منظوره روان کنید. ما تکه های خربزه را در انتهای کاسه چند قاشق قرار داده و خمیر را در بالای آن قرار داده و 45 دقیقه در حالت «پخت» قرار می دهیم. کیک آماده با خربزه در multivarque ما در کاسه سرد، و سپس با دقت حذف کنید.
پایه با خربزه
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- قند - 80 گرم؛
- مخمر خشک - 15 گرم؛
- شیر - 320 میلی لیتر؛
- آرد - 4 لیوان؛
- روغن نباتی تصفیه شده - 60 میلی لیتر؛
- نمک
برای پر کردن:
- خربزه 500 گرم؛
- شکر
برای روانکاری بالا:
- تخم مرغ -1 عدد.
آمادگی
شیر به حدود 35 درجه گرم، مخمر خشک را به آن اضافه کنید، آرد قبل از ریختن، اضافه کردن تخم مرغ شسته شده با شکر، پوره در روغن گیاهی، اضافه کردن نمک و خمیر نرم کردن. ما آن را در معرض گرما قرار داده ایم. پخت و پز چاشنی از خربزه برای کیک. برای انجام این کار، آن را به مکعب های کوچک برش دهید. هنگامی که خمیر مناسب است، ما یک قطعه را خرج می کنیم، ما یک کیک شکل می گیریم، در مرکز آن ما خربزه را قرار می دهیم، با شکر بپاشید و لبه ها را پچ کنید. کیک های به پایان رسید با تخم مرغ مورد ضرب و شتم را روغن بزنید. ما آنها را برای حدود 20 دقیقه در ورق پختیمان قرار می دهیم، سپس آن را به اجاق بریزیم و در دمای متوسط، پخته تا قرمز.
کیک خرچنگ با خربزه
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه تازه - 500 گرم؛
- آرد گندم از بالاترین درجه - 2 فنجان؛
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 عدد.
- قند دندانی - 200 گرم.
آمادگی
ابتدا ما را آماده سازی: پنیر را با زرده بپاشید، 100 گرم شکر را بریزید. من خربزه، از استخوان ها و پوستم را می شستم آن را به مکعب بریزید و آن را به پنیر خامه اضافه کنید.
حالا خمیر را آماده کنید: زرده تخم مرغ با بقیه شکر مالش دهید. پروتئین های خنک با سس گوجه فرنگی با سس شیره می شوند. زردهها را اضافه میکنیم، به آرامی در آرد ریخته و کاملا تمیز میکنیم. ما قالب را با روغن روغن می کنیم. ما نیمی از خمیر را در آن قرار داده ایم، پر کردن را در بالای صفحه قرار می دهیم، کمی از لبه ها. از محل بالا بقیه خمیر را بپزید و حدود نیم ساعت آن را در دمای متوسط بپزید.