اگر شما از کیک های تزئینی لذت می برید، پس از آن هیچ پوسته ای نمی تواند انجام دهد. مسواک آماده ممکن است با قیمت مناسب مقرون به صرفه باشد، اما چون قنادی ها، دوستداران جایگزین خوبی برای این محصول - mastic marshmallow گرفته اند . رطوبت شکر برای دکوراسیون نه به ظاهر و نه به ظرافت بستگی ندارد. اطلاعات بیشتر در مورد تهیه پودر مشت زده از مارمولوله در خانه ما در این ماده صحبت خواهیم کرد.
Mastic از مارچوبه بدون نشاسته در خانه - دستور غذا
Mastics خانگی می تواند با هر رنگ آمیزی مواد غذایی بر پایه ژل رنگ داده شود، اما برای یک رنگ روشن و یکنواخت، شما باید یک ماسه ملامید که در طول تولید رنگ شده با رنگ نیست، خریداری کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- خشخاش - 455 گرم؛
- آب 30-115 میلی لیتر؛
- قند پودر - 980 گرم؛
- کره - 45 گرم.
آمادگی
قبل از اینکه پودر پودر را خرد کنید، کره را به دمای اتاق بمالید. Marshmellow در مایکروویو مناسب برای استفاده قرار داده و پور چند قاشق غذاخوری آب. مایکروویو را برای 30 ثانیه صبر کنید تا با هم گرما را هموار کنید و همه چیز را به همگن تبدیل کنید. در صورتی که شما یک مایکروویو ندارید، همین کار را روی حمام آب انجام دهید.
سطوح کار و دست ها (حتی پشت کف دست و محل بین انگشتان دست) با کره بسیار روان است. در ظروف با مشمول، حدود 2/3 فنجان پودر شکر قرار داده و شروع به مخلوط خمیر در سطح کار می کنند. قند را در قسمتهای قبل بخورید تا ذرت شروع به عقب نشینی کند. در این فرایند، دست ها و محل کار را با روغن روغن کنید. هنگامی که تمام پودر اضافه می شود، همخوانی محصول نهایی را بررسی کنید: اگر خمیر پخته شده توسط دست های خود را به راحتی پاره کنید، پس شما پودر قند زیادی اضافه کرده اید و در حال حاضر شما نیاز به کمی آب ریختید.
توجه داشته باشید که این بشقاب برای ذخیره سازی مناسب نیست، زیرا آن را خشک می کند به سرعت، و در نتیجه آن را برای زمان تزئین کیک تمام شده آماده کنید.
شکلات پوسته پوسته شده از ماسه ملاس، که همیشه به دست آمده است
مواد تشکیل دهنده:
- marshmallow - 90 گرم؛
- پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب؛
- شکر پودر - 265 گرم.
آمادگی
اسپری کمی آب را به Marshmallow و ذوب Marshmallow در مایکروویو و یا در حمام. هنگامی که جرم یکنواخت می شود، پودر سوراخ شده و کاکائو را به آن بریزید. پس از دقت مخلوط کردن بتونه از خانه marshmallow آماده است، رول کردن و ادامه به پوشش کیک.