و دوباره دستورالعمل هایی برای منوی لاغر داریم. ما توصیه می کنیم کیک خوشمزه کتانی خرد شده را با یک پر کردن آماده کنید، آنها را در یک ظرف پخت سرخ کنید. با وجود سادگی ظاهرا بیش از حد این ظرف، به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه، اشتها آور است و به هر ظروف تصفیه شده بیشتر شانس می دهد.
چگونه طبخ کیک لاغری را با سیب زمینی در یک کاسه پخت؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 620 گرم؛
- مخمر خشک - 10 گرم؛
- آب تصفیه شده - 375 میلی لیتر؛
- روغن گیاهی بدون عطر و طعم - 35 میلی لیتر؛
- نمک - 15 گرم؛
- شکر گرانول - 40 گرم؛
- روغن گیاهی تصفیه شده برای سرخ کردن؛
برای پر کردن:
- غده سیب زمینی - 850 گرم؛
- پیاز پیاز - 70 گرم؛
- فلفل سیاه تازه زمین - 2 خرج کردن؛
- نمک معمولی - 2 پینچ؛
- روغن گیاهی تصفیه شده برای سرخ کردن؛
- سیر و روغن گیاهی برای خدمت.
آمادگی
ابتدا مخمر، شکر و نمك را در آب گرم محلول و بعد از پانزده يا بيست دقيقه، روغن را در روغن گياه بريزيد و به مخلوط آرد اضافه كنيد. خمیر نرم را به آرامی بشکنید و آن را یک ساعت در گرما قرار دهید و ظرف را با پارچه یا حوله پاک کنید.
برای آن زمان در حالی که خمیر رویکرد، ما چاشنی سیب زمینی را آماده می کنیم. ما تمیز و برش به قطعات قطعه سیب زمینی غده، پر کردن با آب، اضافه کردن نمک و طبخ تا نرمی برش سبزیجات. پس از آن، سوپ تخلیه می شود، و سبزیجات به زمین خرد شده است. ما لامپ را از پوسته حذف می کنیم، آن را به مکعب های کوچک برش می دهیم و آنها را در روغن نباتی در یک ظرف پخت گرم گرم می کنیم. سیب زمینی را به سیب زمینی بچسبانید، با روغن فلفل مخلوط کنید.
دوغ روبرو می شود و به 8 قسمت مساوی تقسیم می شود. هر حرکتی که ما را به یک کیک تخت مسطح می اندازد، ما را در قسمت مرکزی پر از سیب زمینی قرار می دهیم که در حدود دو قاشق غذاخوری قرار داده شده است، لبه های کوره صاف را در طبقه بالا جمع کرده و کاملا پاره می کنیم. در حال حاضر ما "کیسه" را فشار داده و آن را با ضخامت حدود یک سانتی متر با یک پین نورد رول کنید. ما کیک تهیه شده را به یک ظرف پلاستیکی با روغن تصفیه شده گسترش دادیم و از دو طرف به رنگ سرخ و آمادگی خوشمزه سرایت کردیم.
سیر خرد شده را با مقدار کمی روغن گیاهی مخلوط کنید و سرخ شده آماده کنید، در یک کاسه سرخ شده، کیک سیب زمینی سرخ شده را با مخلوط به دست آورید.
دستور العمل برای نخل طر طلیس با سبزی در یک ظرف پخت
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 460 گرم؛
- آب تصفیه شده - 110 میلی لیتر؛
- روغن گیاهی بدون عطر و طعم - 110 میلی لیتر؛
- نمک - 10 گرم؛
برای پر کردن:
- سبزیجات تازه سبز - 1 دسته بزرگ؛
- جعفری تازه - 1 دسته بزرگ؛
- ساقه های پیاز سبز - 1 دسته بزرگ؛
- دندان سیر - 2 عدد.
- نمک پخته شده به طعم؛
- روغن گیاهی تصفیه شده برای سرخ کردن.
آمادگی
برای تهیه خمیر برای ترتیلها، آرد گندم را تجزیه کنید، نمک اضافه کنید، روغن پخت و پز، مخلوط کنید، و به تدریج اضافه کردن آب تازه، ما توجه داشته باشید از خمیر متراکم و کاملا غیر چسبنده. ما بعد از آن در یک توپ دور تزئین می کنیم و حدود یک ساعت آن را تحت فیلم برای پیری قرار می دهیم.
در طول این مدت شاخه های سبزیجات تازه دلفریش و جعفری را شستشو می دهیم و آن را خرد نکنید. ما همچنین قبل از خرد کردن، خشک کردن و خرد کردن، در صورت لزوم، ساقه های پیاز سبز خرد شده. دندان سیر از پوسته خلاص می شود و با یک چاقوی تیز ریز خرد شده یا از طریق مطبوعات فشرده می شود.
به عنوان مثال، برای تهیه انواع سبزیجات تازه، می توانید از هر نوع دیگری برای پر کردن استفاده کنید، برای این منظور گشنیز، خربزه یا اسفناج را مصرف کنید .
توده سبز تهیه شده در یک تابه با روغن های گیاهی خرد شده و
خمیر رسیده به هشت قسمت مساوی تقسیم می شود که از آن چهار کیک به صورت زیر تشکیل می دهیم. هر خمیر را بر روی یک میز کمی خرد شده رول کنید، چندین پر کننده را در مرکز قرار دهید و یک ورقه ورقه نازکتر را بپوشانید. Protopivyvaem پس از این کاملا لبه.
سرخ کردن کیک های تخت با سبزیجات، ما در یک ظرف پخت گرم گرم بدون روغن قرار می دهیم، فقط محصول را در هر دو طرف قهوه ای می کنیم.