رباب گیاه بسیار مفید و خوشمزه است. این شامل اسید اسکوربیک، اسید مالیک، روتن، مواد پکتین است. ربابب به میزان زیادی ایمنی را بهبود می بخشد و بر سیستم قلب تاثیر مثبت دارد. این به طور گسترده ای در پخت و پز برای پخت و پز ظروف مختلف استفاده می شود. ما پیشنهاد می کنیم که شما چندین دستورالعمل برای ساخت یک کیک با رباب را در نظر بگیرید.
دستور غذا برای کباب رباب
مواد تشکیل دهنده:
- رباب - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- شکر - 2 مورد؛
- آرد گندم - 1 مورد؛
- نمک، قند - خرج کردن.
آمادگی
بنابراین، برای ساخت یک کیک با رباب، بوته را بشویید، آن را بشویید و به صورت باریک به نوارهای نازک برش دهید. بعد، رباب را با قند مخلوط کنید، سپس دو زرده تخم مرغ را مخلوط کنید. سپس ما یک ظرف پخت، روغن با کره یا مارگارین می ریزیم و رباب ها را به پایین می بندیم. در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ را با پروتئین باقی مانده و شکر مخلوط کنید. در انتهای آن، آرد سوخاری را با دقت ریخته و خمیر را به یک لایه ی یکنواخت تبدیل کنید. ما کیک را به یک کورۀ 190 درجه ای گرم می کنیم و 30 دقیقه آن را پختیم. خب، این همه، ریواس آماده است. ما آن را به قطعات تقسیم می کنیم، آن را با پودر شکر پودر می کنیم و آن را به میز می رسانیم.
کیک با رنجه و توت فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 0.5 مورد؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 1 قاشق غذاخوری.
برای پر کردن:
- ساقه ریواس - 150 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- توت فرنگی - 150 گرم؛
- نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خرده نان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
کره ی کمی ذوب شده با تخم مرغ، خامه ترش، شکر و کاملا مخلوط می شود. سپس به تدریج آرد را اضافه کنید و خمیر همگن را به هم بزنید: باید آن را از دست بردارید، اما به نظر می رسد که به اندازه کافی نرم و ملایم باشد. بعد، خمیر را در یک کیسه قرار داده و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بدون از دست دادن زمان، ما را برای پر کردن پیت آماده می کنیم: توت فرنگی را به دست آورید، من، خشک کن و تمیز کردن مخلوط کن، کمی شکر اضافه کنید و مخلوط کنید. ربابس پوست کنده، به قطعات کوچک بریده شده و همچنین با شکر پوشیده شده و سپس 30 دقیقه به مدت 30 دقیقه نگهداری می شود. در پایان زمان، به آرامی آب را تخلیه کنید. میز با آرد پاشیده می شود، خمیر به 2 قسمت تقسیم شده و یک قسمت را به یک ورقه نازک ریخته می شود. ما این لایه را به یک ظرف پخته شده روغن تبدیل می کنیم که دو طرف آن را تشکیل می دهند.
ما همچنین توصیه می کنیم یک دستور العمل برای یک پای خردل آلو و یک کیک با کشمش کشمش را آزمایش کنید . شایان ستایش!