چه چیزی می تواند یک ظرف خوشمزه از آلو ساخته شود؟ ما پیشنهاد می کنیم یک کیک آلبالو فوق العاده خوشمزه و خوشمزه ای بخورید که قبل از آن هیچکس نمی تواند مقاومت کند!
پن کیک کیک آلو
مواد تشکیل دهنده:
- آلو - 15 قطعه؛
- شکر - 1،5 مورد؛
- وانیل قند - 3 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 60 میلی لیتر؛
- کره - 150 گرم؛
- آرد - 1 مورد؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
تخم مرغ ها با نیم نصف قند و شکر وانیل اضافه می کنند. سپس شیر را بریزید، کره نرم شده را مخلوط کنید. سپس به تدریج آرد و پودر پخت را اضافه کنید. بار دیگر هم بزنید خمیر باید همگن و چسبناک باشد.
حالا آلو را بردارید، منفجر کنید، به نصف بریزید و استخوان ها را به دقت بردارید. در یک تابه بخورید، یک قاشق روغن ذوب کنید، شکر باقیمانده را اضافه کنید و با یک گوجهفرنگی هم بزنید، آن را به حالت کارامل تبدیل کنید. ما ظرف پانل را از ورقه برداشتیم و بلافاصله آلو را به آن اضافه کردیم. در بالا، به آرامی خمیر را بریزید و در یک کوره پیش گرم به مدت 40 دقیقه به دمای 180 درجه سانتیگراد پخت کنید. آماده برای برداشتن پای و ترک برای استراحت برای حدود 20 دقیقه. پس از آن پوشش یک صفحه اندازه مناسب، آن را به نوبه خود و به آرامی پانسمان را حذف کنید.
کیک آلو از شیرینی کوتاه
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 200 گرم؛
- کره - 200 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 1،5 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پوست لیمو؛
- آلو - 15 عدد.
آمادگی
من آلو را تخلیه می کنم و شروع به خمیر می کنم. برای انجام این کار، یک کره ذوب شده و نیم لیتر شکر را مخلوط کنید، آرد سوخاری را با یک پودر پخت و تخم مرغ اضافه کنید. همه مخلوط و قرار داده شده رنده شده غلیظ لیمو. ما خمیر را در یخچال به مدت 30 دقیقه حذف می کنیم. سپس آن را در یک لایه ی یکنواخت توزیع کنید و مرزهای کمتری ایجاد کنید. آلو ها را به نصف بریزید و استخوان ها را بردارید. آنها را روی خمیر قرار دهید و با شکر باقیمانده بالا را بپاشید. ما یک کیک شن و ماسه را در یک کوره پیش گرم به مدت 220 ساعت در حدود نیم ساعت پختیم.
کیک با مربا آلو
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 5 عدد.
- شکر - 1،5 مورد؛
- آرد - 1،5 مورد؛
- مشروب - برای اشباع؛
- مربای آلو - 300 میلی لیتر.
آمادگی
تخم مرغ با شکر تا تشکیل یک فوم سرسبد ضرب و شتم. سپس به تدریج آرد را در قسمت های کوچک و مخلوط کنید. خمیر را به یک ظرف پخت اضافه کنید و آن را به مدت 15 دقیقه در یک کوره پیش گرم کنید. سپس کیک نهایی را بر روی یک صفحه بگذارید، آن را با لیکور شیرین بنوشید و آن را با جوش آلو بجوید. اگر مورد نظر، شما می توانید یک کیک با جوش آلو با شکر پودری پودر کنید.