پیت با آلو می تواند شیرین و سالم باشد. در دستور العمل ها، ما هر دو نسخه این ظرف را بررسی می کنیم، به طوری که شما می توانید یک دستور غذا را برای سلیقه خود انتخاب کنید.
پای با آلو و شکلات - دستور غذا
این یک دستور دسر دوش است، به این معنی که خامه ترش را در ترکیب آن برای خمیر و پر کردن استفاده می شود. اگر ترجیح می دهید خمیر خمیر را به خامه ترش کنید، بدون مشکلی می توانید یک کیک را روی کرفس با آلو تهیه کنید، آن را کمی خوشمزه نخواهید دید.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 250 گرم؛
- کره - 200 گرم؛
- خامه ترش - 125 گرم.
برای پر کردن:
- کره - 120 گرم؛
- شکر قهوه ای - 90 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق سوپ خوری
- رم - 1/2 قاشق سوپ خوری
- آرد افزایش یافته - 50 گرم؛
- پودر کاکائو - 1/1 قاشق چایخوری.
- گردو - 80 گرم؛
- آلو - 1 انگشت کوچک
آمادگی
بیایید با تهیه کیک خامه ای ما شروع کنیم. آرد Razirayem با کره سرد در خرده، خامه ترش و خمیر را به یک کاسه اضافه کنید. توپ را با یک فیلم مواد غذایی بگذارید و آنرا 30 دقیقه در یخچال قرار دهید، سپس آن را رول کنید، آن را در یک قالب قرار دهید و آن را با یک چنگال بر روی کل منطقه بچرخانید. پایه را از خمیر به مدت 10 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پخت کنید.
برای پر کردن، کره را با شکر و تخم مرغ بشویید، یک خامه ترش، وانیل و رم اضافه کنید. برای پر کردن آب نمی آید، اضافه کردن آرد و کاکائو به آن. کرم خامه را با آجیل زمینی مخلوط کنید و آن را به کیک شن و ماسه خنک ریخته کنید. از بالا، آلو ها آلو هستند.
پای ما را با آلو، آجیل و ترش را به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت کنید.
کیک با زردآلو، سیب و آلو خشک
مواد تشکیل دهنده:
- grappa - 2/3 مورد؛
- شکر - 3/1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آلو - 1/2 سانتیمتر؛
- گیلاس خشک شده - 1/3 عدد.
- سیب - 1 قطعه؛
- زردآلو - 1/3 قرن؛
- پنیر - 1 مورد؛
- کره بادام زمینی - 1/2 سانتیمتر؛
- کره - 100 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- خمیر خامه (دستورالعمل قبلی را ببینید).
آمادگی
در یک ظرف ماکارونی گرپا را گرم کرده و شکر را رقیق می کنیم. در مخلوط حاصل، حدود یک دقیقه میوه های مخلوط و سیب خرد شده را طبخ کنید و سپس آنها را در طول روز بخورید تا شربت را بشوئید.
خمیر تمام شده نورد شده و به مدت 18-20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته می شود. کاملا سرد
کوفته از طریق یک غربال برداشته شده و با کره بادام زمینی و کره مخلوط می شود. ما تخم مرغ، یک آرد کمی و یک نمک نمک را برای پر کردن اضافه میکنیم. دوستداران دسرهای شیرین همچنین می توانید پنیر خامه ای با 3 قاشق غذاخوری شکر را شیرین کنید. پر کردن با میوه های خشک را مخلوط کنید و در بالای کیک پخش کنید.
ما 30 تا 40 دقیقه دیگر کیک شکلاتی را با سیب و آلبالو پختیم. قبل از خدمت، بگذارید آن را برای 15 دقیقه خنک نگه دارید.
پای با آلو تازه و خرگوش
مواد تشکیل دهنده:
- لیمو - 2 قطعه؛
- آلو - 10 قطعه؛
- خرگوش - 2 کیلوگرم؛
- روغن زیتون - 1/4 از یک قرن؛
- آویشن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل سیاه - 1/4 قاشق سوپ خوری
- کره - 30 گرم؛
- pancetta - 3 برش؛
- پیاز - 2 عدد.
- جوجه مرغ - 250 گرم؛
- جعفری
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خمیر پف دار - 1 بسته بندی.
آمادگی
آب از 2 لیمو بریزید و با یکی از آنها بپاشید. ما 2 دقیقه در مایکروویو قرار داریم.
برش لاشه خرگوش را بریزید، آن را با روغن زیتون ریخته و عدس را اضافه کنید، نمک، فلفل و خربزه باقی مانده را اضافه کنید.
در یک تابه با کره، سرخ کرده پانککت و خرگوش، به طور جداگانه پیاز را خرد کنید. همه چیز را با سوپ و سبزی بخورید تا مایع با نصف آن بخار شود. اضافه کردن آرد، جعفری، آلو های بریده شده و قرار دادن تمام چاشنی در پایه شیرینی پف دار، پوشش خمیر را با خمیر نورد از بالا، روان با کره و پخت 25-30 دقیقه در 200 درجه. شایان ستایش!