گوجه فرنگی با انگور برای زمستان

گوجه فرنگی با انگور برای زمستان کمی شیرین است و عطر و طعم انگور ظریف را به دست می آورد. انواع توت ها بعد از اینکه در آب شور قرار می گیرند تبدیل به یک میان وعده غیر معمول و خوشمزه می شوند.

گوجه فرنگی ترشی شده با انگور برای زمستان - دستور غذا

علاوه بر این، به عنوان یک نتیجه از این گوجه فرنگی مینیاتوری شگفت آور خوشمزه است، خود را به خوبی در قفسه ها و در ثبت، به خصوص اگر شما استفاده از گوجه فرنگی کوچک در دستور غذا بسیار خوب است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

قبل از بستن گوجه فرنگی ها با انگور برای زمستان، شیشه ها را با شستن آنها به خوبی آماده کنید و آنها را به همراه گلدان ها بشویید. خوب گوجه فرنگی را بشویید و به انگور توجه ویژه ای کنید. از آنجایی که سطح انگور با مخمر وحشی پر می شود، قوطی های با حفظ می تواند منجر به انفجار شود، اگر شما زمان را برای به طور کامل توت ها را فشرده نمی کنید.

در پایین هر یک از قوطی ها یک لورل، سیر خرد شده، دلفریزه و ادویه جات می زنند. مخلوط گوجه فرنگی و انگور را در یک کاسه قرار دهید، نمک و شکر را بر روی سطح بگذارید، سپس تمام آب جوش را بشویید. کوزه ها را بپوشانید و آب نمک را برای 10 دقیقه خالی کنید، سپس آن را ادغام کنید، دوباره جوش بخورید و آن را بریزید. کوزه ها را رول کنید و قبل از ذخیره سازی، آن را خنک نگه دارید، در یک پتو پیچیده شده است.

گوجه فرنگی با انگور سبز برای زمستان

گوجه فرنگی با انگور سبز یا سفید برای زمستان می تواند متنوع باشد و به مجموعه ای از ترکیبات جدید سبزیجات و میوه ها اضافه شود. بنابراین، برای مثال، یک طعم پیچیده تر از بیل، سیب و کرفس را تهیه می کند که ما قصد داریم در دستور العمل های زیر قرار گیریم.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

کل سیب به برش تقسیم می شود. کرفس را به قطعات کوچکتر ساقه کنید. گوجه فرنگی و انگور که از برس برداشت شده اند، به خوبی شسته شده و در کوزه ها و برش های سیب و کرفس توزیع می شوند. دندان های سیر را برش دهید و آنها را روی سر قرار دهید. در آنجا نیز برگ های لورل و چتر های دلفریب را می گذاریم. قوطی ها را با مخلوطی از نمک و شکر پر کنید و سپس تمام آب جوش را بریزید. سطح قطعه کار با روغن پر شده و به سرعت رول می شود.

کنسرو گوجه فرنگی گیلاس با انگور برای زمستان

به خصوص هنگامی که خدمت می کنند، گوجه فرنگی گیلاس کوچک است، که نه از اندازه انگور خود متفاوت است. همراه با این مخلوط شما می توانید هر یک از ادویه های مورد علاقه خود را به شیشه، و همچنین سبزیجات از باغ: دلفریب، برگ توت، ریحان.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

پس از شستشوی کامل گوجه فرنگی و انگور که از دسته انتخاب شده است، خود را آماده کنید، آنها را کاملا با آب نمک و خشک کنید. فلفل را از بذر بشویید و آنها را برش بشویید. چیپس ها را بریزید و روی قوطی ها همراه با سبزیجات انتخاب کنید. بعد، در سبزیجات و انگور توزیع کنید، با نمک و شکر بالا بخورید. محتویات ظرف را با آب جوش ریختن، پوشش دهیم و به مدت 7 تا 10 دقیقه بریزید، سپس آب نمک را تخلیه کنید، دوباره آن را به جوش آورده و دوباره قوطی ها را بشویید. بلافاصله ظرف ها را بشکنید و برگردانید.