در کشور ما، شامپاین به عنوان یک ویژگی اجباری سال نو در نظر گرفته شده است. و در واقع، حجم فروش شامپاین به طور قابل توجهی افزایش می یابد فقط در زیر سال نو است.
اما علاوه بر این، شامپاین برای هر جشن مست است و اغلب به عنوان یک هدیه ارائه می شود. و از آنجا که خرید این نوشیدنی کار ساده ای نیست، ما می خواهیم به شما بگویم که چگونه شامپاین درست را انتخاب کنید.
برای شروع، توجه داشته باشید که هیچ گزینه ای برای بهترین شامپاین وجود ندارد. بسیاری از شرکت ها تولید شامپاین خوب و هر یک از آنها دارای بیش از یک نوع هستند. بنابراین، در مورد چگونگی انتخاب شامپاین با کیفیت واقعی، شما باید نه تنها به شهرت سازنده، بلکه همچنین بر روی تنظیمات طعم خود تمرکز کنید. برای انجام این کار، شما باید بدانید که چه نوع شامپاین وجود دارد.
چه چیزی می تواند در انتخاب شامپاین کمک کند؟
شامپاین در مقدار قند متفاوت است. در اینجا انواع شامپاین به منظور افزایش کسری توده قند وجود دارد:
- Champagne Extra Brut حاوی 6 گرم قند در لیتر است.
- Champagne Brut حاوی 15 گرم قند در لیتر است.
- شامپاین خشک حاوی 15 تا 25 گرم قند در لیتر است.
- شامپاین نیمه خشک حاوی 40 تا 45 گرم قند در لیتر است.
- شامپاین نیمه شیرین سفید شامل 60 تا 65 گرم قند در لیتر است.
- شامپاین نیمه شیرین قرمز حاوی 80 تا 85 گرم قند در لیتر است.
اعتقاد بر این است که شامپاین حاضر باید بدون افزودن شکر ساخته شود. به این ترتیب، گورستان ها ترجیح می دهند نوشیدنی یا شامپاین خشک کنند. اما چنین شامپاین کمی ناراحت کننده است و نه همه مردم این نوشیدنی را دوست دارند. و با توجه به استانداردهای جهانی، این شامپاین نمی تواند صورتی یا قرمز باشد.
پس چگونه چای مناسب را انتخاب کنید؟ ساده ترین گزینه، مزه کردن این شراب های شاداب است، که در آن شما می توانید مقدار شکر شامپاین را که دوست دارید تعیین کنید. اگر چنین فرصتی نداشته باشید، می توانید انتخاب خود را در هر فرم با استفاده از روش انتخاب انتخاب کنید.
چطور کیفیت شامپاین را انتخاب کنید؟
شما می توانید کیفیت شامپاین را با معیارهای زیر ارزیابی کنید:
- انتخاب میان شامپاین، مسدود کننده پلاستیکی مسدود و چوب پنبه، بهتر است اولویت دوم را انتخاب کنید. کیفیت شامپاین ممکن است به شدت تحت تأثیر قرار نگیرد، اما استفاده از یک پلاگین چوبک نشان دهنده جدی بودن و وجدان بودن سازنده است.
- بطری شامپاین را روشن کنید و به پایین نگاه کنید. این نباید رسوب، کدر، لکه ها داشته باشد. در غیر این صورت، این نشان دهنده یک محصول با کیفیت پایین یا شرایط ذخیره نادرست برای شامپاین است.
- پس از شامپاین به شیشه ریخته شد، فوم ضخیم تشکیل شده، که به سرعت حل و فصل می شود. و بعد از نشستن در شیشه باید یک حلقه کوچک فوم باقی بماند.
- اگر یک لحظه چای شامپاین را ترک کنید، نباید آن را از بین ببرید. یک شاخص خوب حفظ دهانی در 10 ساعت است. اما بعضی از مارک ها درخشش دارند و در یک روز.
- خرید شامپاین ارزان نیست اگر می بینید که قیمت یک بطری شامپاین بسیار پایین تر از قیمت شامپاین از سایر تولید کنندگان است، بهتر است که شامپاین را خریداری نکنید.
- این شامپاین فقط در بطری های شیشه ای تیره تولید می شود. اگر شامپاین به یک ظرف سبک ریخته شود، احتمال تخریب طعم محصول در معرض نور خورشید بالا است.
- در شامپاین هیچ کتیبه ای نباید وجود داشته باشد که نشان دهنده وجود طعم و مزه های غلیظ باشد. در غیر این صورت، چنین محصول دیگر شامپاین نیست.
در حال حاضر، به لطف مشاوره ما، شما می دانید که شامپاین را انتخاب کنید در قفسه در فروشگاه. ما آرزو می کنیم که با انتخاب خود اشتباه نکنید و تنها شامپاین واقعی بخورید.