اگر برای اولین بار تصمیم به سوزاندن گوشت درست بعد از هضم داشته باشید، احتمالا در این صورت آشنایی شما با این محصول پایان خواهد یافت. واقعیت این است که گوشت سویا تقریبا هیچ طعمی ندارد و دارای اسفنجی است. ویژگی های دیگر اجازه می دهد تا قطعات سویا به طور کامل جذب سس و انواع ادویه جات ترشی جات. دستورالعمل های صحیح برای گوشت سویا در این مواد ارائه شده است.
گوشت سویا - دستور العمل برای پخت و پز در کره ای
به عنوان یک محصول آسیایی، گوشت سویا به منظور تکمیل با طعم های کلاسیک آسیایی از قبیل زنجبیل، سیر، سس سویا، فلفل قرمز، به خوبی تکمیل می شود و این به خوبی با قطعات سویا می شود و باعث جذابیت و اشباع آن می شود.
مواد تشکیل دهنده:
برای گوشت:
- گوشت سویا (خشک) - 1 مورد؛
- سس سویا - 15 میلی لیتر؛
- سس گرم - 35 میلی لیتر؛
- سرکه - 5 میلی لیتر؛
- روغن برای سرخ کردن عمیق.
برای خمیر:
- آرد ذرت - 15 گرم؛
- آرد گندم - 35 گرم؛
- ماست - 45 میلی لیتر.
برای سس:
- زنجبیل رنده شده - ½ قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 دندان؛
- چای داغ - به مزه؛
- آب 115 میلی لیتر؛
- آرد ذرت - 15 گرم؛
- سس سویا - 15 میلی لیتر؛
- سس گوجه فرنگی - 10 گرم؛
- یک قاشق شکر.
آمادگی
- گوشت سویا را با دو لیوان آب گرم پر کنید، تا زمانی که تورم و فشار به خوبی برداشته شود، خیس کنید.
- حالا قطعات را با سس تند و سس مخلوط کنید، سرکه و نمک اضافه کنید. همه را به مدت 15 دقیقه مزه می کند.
- روغن زیتون را برای سرخ کردن عمیق آماده کنید و در حالی که درجه حرارت مورد نظر را می رساند، گلوتن سریع را با مخلوط کردن هر دو نوع آرد با ماست و یک نمک نمک آماده کنید.
- قطعه ای از گوشت سویا را در دسر بشویید، اجازه می دهد که بیش از حد به تمیز کردن و سرخ کردن همه چیز تا زمانی که blanch.
- آرد ذرت را در آب خالی کنید، مواد باقیمانده را از فهرست سس اضافه کنید و تا زمانی که ضخیم شود، طبخ کنید.
- مخلوط قطعات گوشت را از سس عمیق سرخ کرده و خدمت می کنند.
دستور غذای خوشمزه برای گوشت سویا
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 95 گرم؛
- گوجه فرنگی - 870 گرم؛
- سیر خشک شده - 1 قاشق چای خوری؛
- ماکارونی - 320 گرم؛
- چاشنی سویا (خشک) - 1 مورد؛
- تعداد انگشت شماری از برگ گشنیز؛
- خرچنگ از گیاهان ایتالیایی خشک شده.
آمادگی
- خمیر گوشت سویا را خیس کن و خرد کن.
- پودر را از پیاز تهیه کنید و بخشی از سویا را اضافه کنید. سپس گوجه فرنگی خرد شده، سیر خشک شده و گیاهان را ارسال کنید. صبر کنید تا گوجه فرنگی به سس پراکنده شود.
- آماده سازی گوشت سویا در خانه تقریبا کامل است، تنها برای جوشاندن ماکارونی و مخلوط کردن آن با سس حاصل می شود. این ظرف را با سبزیجات گشنیز بگذارید.