پوشاندن جدول جشن در روز تولد شما نمی تواند کار ساده ای باشد. علاوه بر ایجاد نظم در خانه و ایجاد یک فضای جشن، مجرم جشن نیز دارای وظیفه است که از طریق منو فکر می کنم، که ممکن است ساده ترین کار برای کسانی که متخصص آشپزی معتبر نیستند. به همین دلیل ما تصمیم گرفتیم چندین گزینه را برای منوی میز جشن برای روز تولد خانه جمع آوری کنیم، که حتی برای کسانی که به اجاق گاز می آیند، امکان پذیر است.
جدول تعطیلات برای تولد - دستور غذا برای تنقلات
اولین نسخه از تنقلات قدیمی به عنوان جهان است - این تخم مرغ پر شده است، که ما تصمیم به طبخ به شیوه ای کمی غیر معمول.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 12 قطعه؛
- خامه ترش - 165 میلی لیتر؛
- تکه های بیکن - 3 عدد.
- پنیر سخت - 65 گرم؛
- سس گرم - به مزه؛
- چیپس از پیتا؛
- پیاز سبز
آمادگی
تخم مرغ را تمیز کرده و سپس زرده را جدا کنید و تخم مرغ را به نصف تقسیم کنید. زرده زردچوبه با نمک و خامه گرفته تا یک جرم با قوام کرم تشکیل می شود. سس گرم و پنیر را اضافه کنید. زغال اخته بیکن و فرو ریختن آن، پوره کره را به یک کرم زرده. پروتئین را با کرم آماده کنید و با تمام پیاز سبز بپاشید. قبل از خدمت، هر زرده بر روی چیپ ست از پیتا وارد کنید.
غذا برای یک جدول جشن سریع برای تولد
منو جدول جشن در روز تولد می تواند به طور کامل لاغر باشد. در این صورت ترکیب مواد تشکیل دهنده بستگی به فصل جشن می گیرد. این دستور غذا را می توان حتی با یک دسته بندی سبزیجات کمیاب تهیه کرد، اما در تابستان، پر می تواند به عنوان مثال با انواع سبزیجات گوجه فرنگی، گل کلم و نخود فرنگی تکمیل شود.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 680 گرم؛
- سیر - 4 دندان؛
- اسفناج - 4 مورد؛
- پیاز - 75 گرم؛
- برنج پخته - 190 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از سبزیجات تازه؛
- خرده نان؛
- فلفل شیرین - 135 گرم؛
- سرکه بلوزیک - 35 میلی لیتر.
آمادگی
پیاز را به حلقه های نیمی تقسیم کنید و آن را روی روغن گیاهی بنوشید. فلفل را به پیاز اضافه کنید و خمیر سیر را فشار دهید. بعد از چند دقیقه، اسفناج را قرار دهید و منتظر بمانید تا تمام سبزیجات ناپدید شوند. سبزیجات را با برنج پخته مخلوط کنید، سرکه و سبزیجات را اضافه کنید. پر کردن بیش از کلاه قارچ را بپوشانید و با خرده پوشیده شوید. قارچ ها را تا 190 دقيقه به مدت 20 دقيقه خاموش کنيد.
سالاد برای یک جدول جشن برای تولد
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 490 گرم؛
- بیکن - 8 برش؛
- سس مایونز - 115 میلی لیتر؛
- سبزیجات پیاز - 2-3 پر.
- سیر خشک شده - 1/2 قاشق سوپ خوری
- تعداد انگشت شماری از اسفناج سبز؛
- نخود سبز - 65 گرم.
آمادگی
مرغ جوش، آن را به قطعات کوچک است. قهوه ای قهوه ای سس مایونز را با گیاهان و پیاز و سیر خشک مخلوط کنید. مخلوط سس از مرغ و گوشت گاو و نخود را اضافه کنید. سبزیجات اسفناج را با یک سالاد اضافه کنید.
اسنک برای جدول جشن تولد - "مینی کیش"
کاسه های کوچکی که در پایه های شن و یا پوسته پوشیده شده اند کمی بزرگتر از تارتلای معمولی هستند، اما آنها بسیار مغذی هستند و برای غذا در یک میز بوفه هم مفید هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی (متوسط) - 2 عدد.
- قارچ - 115 گرم؛
- پیاز - 45 گرم؛
- پنیر رنده شده - 90 گرم؛
- کرم - 85 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- خمیر پف دار (بی کس).
آمادگی
خمیر را کاملا رول کنید، آن را برش دهید و آن را در قالب های کوفته قرار دهید. پایین دیوار را با یک چنگال زده و در دمای 190 درجه به مدت 7 دقیقه قرار دهید. سیب زمینی پیاز را با قارچ مخلوط کنید. کرم را با تخم مرغ و یک نمک نمک مخلوط کنید، قارچ ها را اضافه کنید و همه چیز را بر روی پایه های خنک کننده خمیر ریختید. بالای پنیر را با پنیر قرار دهید و یک تکه گوجه فرنگی را روی سر قرار دهید. پخت نیم ساعت دیگر در 170 درجه. این ظرف برای جدول جشن در روز تولد باید بلافاصله بعد از خروج از اجاق خدمت شود.