اگر تصمیم به شام عاشقانه برای یک دوست داشتید، پس به دستورالعملهای ساده و سریع از لیست زیر توجه کنید.
سالاد برای شام عاشقانه
احتمالا آخرین سالاد به نظر می رسد، اگر از خودتان بپرسید چه چیزی برای شام خود را برای شام آماده می کنید، اما یک ظرف درست انتخاب شده می تواند نه تنها شروع خوبی برای غذا باشد، بلکه علاوه بر سودمندی برای بقیه آیتم های منو.
مواد تشکیل دهنده:
- ترکیه بو داده - 340 گرم؛
- پیاز شیرین - 85 گرم؛
- کاهو - 270 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 170 گرم؛
- پنیر چدار - 75 گرم؛
- سس مایونز کم چرب - 65 گرم؛
- خردل دانه - 20 گرم؛
- آب لیمو - 5 میلی لیتر.
آمادگی
پرنده ی جوش بر روی الیاف را بردارید و آن را بر روی ظرف خدمت بگذارید، همراه با نیم کره ای از پیاز شیرین، برگ کاسنی، گیلاس یراق شده. مواد لازم را برای سالاد چدار تهیه کنید و ظرف را با یک سس ساده از مخلوط خردل، سس مایونز سبک و آب لیمو ریخته کنید.
اسنک برای شام عاشقانه
شما تعجب می کنید که چه کسی برای شام یک نفر را دوست دارد و سپس پاسخ غیر منتظره است. یک میان وعده ساده اما اصلی که به شکل ماهی کلاسیک کلاسیک است، که برای شراب سبک مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ای تازه از ماهی سفید - 400 گرم؛
- فلفل شیرین - 95 گرم؛
- پیاز سبز - 2 پر؛
- آب از سه لیمو؛
- رایحه گرم - 1 عدد.
- نعناع تازه، گشنیز - 8 شاخه؛
- تعداد انگشت شماری از مخلوط سالاد تازه؛
- روغن زیتون - به طعم و مزه.
آمادگی
مخفی از ceviche به طور موثر milled شده است در ماهی به درستی خرد شده است. به اشتراک گذاشتن فیله ماهی را به مکعب های سانتیمتر، آنها را با قطعات فلفل شیرین و پیاز سبز ریز خرد شده مخلوط کنید. ماهی را با آب لیمو پر کنید و برای مدت 3 دقیقه به ماریانا بریزید. به سرعت مخلوط ماهی با گیاهان و چیلی، بر روی بشقاب ها، با نمک و فلفل فصل و با روغن زیتون بپاشید.
اسپاگتی با مرغ و گوجه فرنگی
شام رمانتیک برای یک عزیز در خانه دشوار است تصور کنید بدون یک دوره اصلی و چه چیزی می تواند ساده تر از اسپاگتی با گوجه فرنگی خام و مرغ سرخ شده؟ هیچ چیز! بنابراین ما شروع به پخت و پز می کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- تعداد کمی از ریحان تازه؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 380 گرم؛
- فیله مرغ - 170 گرم؛
- آرد - 90 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خرده نان - 95 گرم؛
- ترشیده پارمسان - 35 گرم؛
- اسپاگتی - 150 گرم.
آمادگی
فیله مرغ به طور ناقص ضرب و شتم، برش به نوار و zapadiruyte با توجه به الگوی استاندارد: آرد، تخم مرغ، خرده نان. اسپاگتی را جوشانده و به سرعت سرخ کرده گوجه فرنگی های گیلاس را بشویید تا آنها نرم شوند به گوجه فرنگی های سرخ شده، برگ های ریحان را قرار دهید و همه چیز را با اسپاگتی مخلوط کنید. در بالای قهوه تکمیل شده، تکه های مرغ را در یک تابه پهن کرده و ظرف را با پنیر پارمسان بنوشید.
دسر برای شام عاشقانه
شام خوشمزه برای عزیزان کامل نخواهد بود اگر غذا یک دسر خوشمزه اما روشن را به پایان نرساند، به عنوان مثال، یک تفاوت از brulee کرم.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 490 میلی لیتر؛
- نارنجی - ½ عدد.
- لیمو - ½ عدد.
- چوب دارچین؛
- غلاف وانیل؛
- زرده تخم مرغ - 7 قطعه؛
- قند - 95 گرم؛
- ذرت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
شیر با لیمو مرکبات، وانیل و یک چوب دارچین، خنک آن را تا 15 دقیقه خنک کنید. زرده تخم مرغ را با شکر و ذرت ترش کنید. شیر را بردارید، آن را به اجاق گاز برسانید، آن را گرم کنید، و زنگ زده شده را به آرامی با هم زدن مداوم بریزید. مخلوط را با حرارت کم مخلوط کنید، به طور پیوسته ادامه دهید تا کرم ضخیم شود (حدود 7 دقیقه). کرم را روی قالب ها ریخت و در یخچال قرار دهید تا کاملا سخت شود. قبل از خدمت، دسر را می توان با ذوب کردن کریستال های شکر روی سطح با یک مشعل کارامل.