قلب گوشت گاو به ندرت در جداول ما ظاهر می شود و نه همه خانم های خانه دار می دانند که ظروف از آن تبدیل به شگفت آور خوشمزه و مفید است. در این مقاله، ما چند دستورالعمل را به شما می گویم، و یاد خواهید گرفت که چطور گوشت گوشت گاو را درست کنید.
دستور العمل برای سالاد با قلب گوشت گاو
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو قلب - 355 گرم؛
- آب - 105 میلی لیتر؛
- سس مایونز - 35 میلی لیتر؛
- جعفری تازه
- پیاز - 165 گرم؛
- ادویه جات؛
- سرکه جدول - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
پیاز ها تمیز می شوند، در نوار های نازک خرد شده و به مدت 20 دقیقه با آب جوش شیب دار ریخته می شوند. سپس مایع تخلیه می شود، پیاز خشک شده و در مخلوط سرکه رقیق شده ترش می شود. قلب پخته شده به نوار ها و به یک کاسه فرستاده می شود. سبزی خرد شده، پیاز ترشی، فصل با ادویه جات ترشی جات و فصل را با سس مایونز اضافه کنید.
دستور غذا برای خورش گیاهی از قلب گوشت گاو
مواد تشکیل دهنده:
- قلب گوشت - 505 گرم؛
- آب - 2 لیتر؛
- سیب زمینی - 345 گرم؛
- هویج - 165 گرم؛
- خیار نمک - 115 گرم؛
- ادویه جات؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- کره - 45 گرم.
آمادگی
قلب در حال پردازش است، آب سرد ریخته و تا پخته شده جوشانده و یک پیاز خرد شده اضافه می کند. سپس قلب را خرد کنید و کره را سرخ کنید. هویج خرد شده، خیار خرد شده و سیب زمینی خرد شده با نی را اضافه کنید و در آب کمی ریختید. با یک درب روکش کنید و ظرف را ظرف یک ساعت بجوشانید.
دستور غذا برای قلب گوشت گاو بریده شده
مواد تشکیل دهنده:
- سوپ گوشت گاو - 305 میلی لیتر؛
- گوشت گاو قلب - 485 گرم؛
- پیاز - 65 گرم؛
- آرد - 10 گرم؛
- روغن - 25 میلی لیتر؛
- ادویه جات؛
- شکر - 5 گرم؛
- رب گوجه فرنگی؛
- سرکه سیب سرخ - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
دستور غذا برای قلب گوشت گاو بسیار ساده است. فرآورده های شسته شده، شسته، پردازش شده، چند ساعت در آب سرد خیس می شوند، سپس خشک و برش داده شده به مکعب. قطعه کار را در یک تابه میگذاریم و روغن را برای 10 دقیقه سرخ می کنیم. سپس قلب را با آرد ریخته، با هم مخلوط کنید و بریزید. ظرف پانل را با یک درب بسته و گوشت را برای 1.5-2 ساعت بجوشانید.
ما پیاز را تمیز می کنیم، به طور جداگانه به رنگ قهوه ای طلایی خرد شده و به طور جداگانه پاره می کنیم. پوره گوجه فرنگی، سرکه، کمی شکر و خورش را برای چند دقیقه پر کن. پس از آن، ما را به صورت قهوه ای تبدیل می کنیم و ظرف را برای 35 دقیقه دیگر آماده می کنیم.
دستور العمل برای کتلت از قلب گوشت گاو
مواد تشکیل دهنده:
- قلب گوشت - 505 گرم؛
- تخم مرغ - 45 گرم؛
- شیر؛
- مانگا - 10 گرم؛
- ادویه جات؛
- خمیر - 2 برش؛
- گوشت خوک - 55 گرم؛
- بیسکویت زمینی - 105 گرم.
آمادگی
لکه های قرمز پر از شیر می شود، ما 15 دقیقه علامت داریم و سپس نان را فشار می دهیم. سالو ریز خرد شده و پیچ خورده از طریق یک چرخ گوشت همراه با قلب آب پز، پیاز پوست کنده و خرده نان. ما تخم مرغ حاصل از آن را رانندگی می کنیم، انبه را بریزیم، ادویه جات می جویم و مخلوط می کنیم. ما حتی کتلت ها را شکل می دهیم، آنها را در پودرهای خشک پودر می کنیم و از دو طرف روغن آفتابگردان را سرخ میکنیم.
در حال حاضر شما می دانید دستور العمل های خوشمزه از ظروف از قلب گوشت گاو و شما می توانید مردم خود را با غذای اصلی لطفا.