چطور جوش زیست؟

بسیاری از آنها گیج می شوند وقتی که ابتدا میوه هایی را به نام zizifus می بینند . اکثر آنها حتی از وجود چنین گیاهی شنیده اند، و بعضی ها فقط با تاریخ خرج می کنند. به عنوان یک قاعده، اینها ساکن مناطق مرکزی و شمالی کشور ما هستند که با تمام لذات این زمستان آشنا هستند.

بعدا، ما به شما می گویم که می توان از میوه های زمستان برای زمستان آماده کرد و انواع مختلفی از دستور العمل های ساده را ارائه می دهد.

چگونه طبخ مربا را از یسوس بپوشانیم؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. مربا از ziphuis بر اساس همان اصل به عنوان میوه ها و انواع توت ها با اصلاحات جزئی آماده شده است. در این مورد، میوه های شسته شده باید به مدت چهار دقیقه در آب جوش و هر یک با یک چنگال خنثی شوند.
  2. حالا از آب، شکر و اسید فیلتر شده، شربت لیمو دم، مواد تشکیل دهنده را گرم کنید تا تمام کریستال ها حل شوند و جوش شوند و سپس مخلوط آماده شده را با مخلوط داغ تهیه کنید، سپس آن را برای اولین بار در ظرفی که مناسب برای پختن مربا استفاده می کنید قرار دهید.
  3. پس از دوازده ساعت، هنگامی که میوه ها کمی خیس می شوند، ما ظرف را در اجاق گاز قرار داده و آن را حرارت داده و با حرارت دادن دوره ای تا زمان جوش. جام را می توان در یک مرحله پخته، آن را بلافاصله در آتش برای 40 دقیقه، و یا استفاده از سه بار ذوب شدن ده دقیقه، کامل خنک کننده و تزریق.
  4. ظرافت بسته بندی شده فقط در شیشه های استریل و تنها گرم، پس از آن ما آنها را به شدت مهر و موم شده و اجازه دهید برای خنک کردن تحت یک "کت گرم".

چگونه میوه های پخته شده از ziphis؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. برای تهیه میوه های آب نبات، زیزیفوس شسته شده در بخش های کوچکی در آب جوش برای چهار دقیقه نگهداری می شود و ما هر توت را با یک چنگال سوراخ می کنیم.
  2. حالا آب را با شکر و اسید لیمو مخلوط کنید، شربت را بخورید، میوه های آماده را در قالب گرم بپزید و آن را حداقل دوازده ساعت خیس کنید.
  3. بعد از چند لحظه، zizifus را با شربت به حرارت جوش می دهیم، برای حداقل ده دقیقه در دمای پایین جوش را جوش داده و دوباره آن را دوباره تزریق کنید. چندین بار روش برای گرم کردن، جوش و خنک کردن را تکرار کنید.
  4. پس از آخرین جوش، ما میوه گرم، شیرین و شیرین را با یک سینی بر روی یک غربال یا رطوبت قرار می دهیم و آن را برای مدتی برای تخلیه نگه می داریم.
  5. پس از آن، میوه های آب نبات را در خورشید، در فر یا خشک کن خشک کنید.

چگونه می توان از zifefus خورشید خشک کرد، چگونه خرما؟

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

  1. مرحله اولیه تهیه تاریخ از ziphys بسیار شبیه به فن آوری آماده سازی مربا یا میوه های شیرینی، اما شربت کمتر متمرکز است. Blanching میوه در این مورد، ما نخواهیم، ​​اما به سادگی necolim چنگال خود را در چندین مکان.
  2. شکر به آب جوش ریخته می شود، ما به طور کامل تمام کریستال ها را ذوب می کنیم، مخلوط کردن مخلوط را به طور مداوم و یک دقیقه جوش می دهیم.
  3. در حال حاضر ما در شربت ziphifus تهیه می کنیم و بعد از جوشش مکرر، میوه را برای دو دقیقه طبخ می کنیم، در حال تلاش برای حفظ جوش بسیار سخت قابل توجه است.
  4. بعد از آن بشقاب را خاموش کنید و قطعه کار را برای مدت 12 ساعت خاموش و خنک نگه دارید.
  5. بعد از گذشت زمان، سه بار در شربت ziziphous را حرارت داده و چند دقیقه صبر کنید و سپس خنک و اصرار کنید. پس از آخرین پخت و پز و خنک شدن، میوه ها را روی یک رطوبت با یک سینی می کنیم و اجازه می دهیم آن را تخلیه کنیم.
  6. مرحله بعدی آماده سازی ظرافت، خشک کردن مستقیم ziphys است. برای اجرای آن شما می توانید از خشک کن تا درجه حرارت 50 درجه یا خشک کن الکتریکی استفاده کنید و آن را برای یک رژیم دما مشابه تنظیم کنید. اگر میوه ها را در اجاق خشک می کنیم، آنگاه درب آن باید آجار باشد تا رطوبت تبخیری دستگاه را بدون هیچ مشکلی از بین ببرد.
  7. Zizifus خشک شده، و همچنین میوه های آب نبات، کاملا حفظ شده است حتی در شرایط اتاق، بدون از دست دادن طعم و خواص با ارزش آن است.