صاحبان یک دستگاه آشپزخانه مدرن به نام multivarka کارشناسی ارشد دستور العمل های ظروف معمول با ممکن و اصلی، تنظیم آنها را به قابلیت های دستگاه.
امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه میتوانید با کمک یک محصول چند منظوره ماهی را طبخ کنید و برخی از دستور العمل های ساده اما خوشمزه را ارائه دهید.
ماهی های بریده شده در چند کباب با هویج و پیاز
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی هر 980 گرم؛
- هویج - 285 گرم؛
- پیاز - 285 گرم؛
- گل میخ سیر - 2 عدد.
- روغن آفتابگردان یا روغن زیتون بدون عطر و طعم - 40 میلی لیتر؛
- سس گوجه فرنگی - 140 گرم؛
- شکر - به مزه؛
- نخود فرنگی شیرین - 3 عدد.
- برگ خوری - 1 قطعه؛
- فلفل پودر فلفل نمک یوجد شده - به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات و ادویه جات - به مزه.
آمادگی
- ما ابتدا ماهی را آماده می کنیم. ما لاشه ها را تمیز میکنیم، از باله ها، دم و اگر از غرق در دسترس باشد، آب زیرزمینی را بشوییم و به بخش ها بریزیم.
- ماهی را با نمک، فلفل و ادویه جات ترش بزنید و به مدت 15 دقیقه در یک کاسه مینشینید.
- لامپ ها با نیمه های شسته شده پوست کنده شده اند و هویج روی تکه های بزرگ رنده شده اند.
- سبزیجات را در یک چندتایی پخش کنید، در آن ما کمی روغن آفتابگردان یا روغن زیتون را بدون بو بشوییم و 15 دقیقه در حالت "سرخ کردن" یا "پخت" قرار دهید.
- در طی سرخ کردن سبزیجات، نمک، فلفل، سس گوجه فرنگی، قند، برگ لارو، فلفل قرمز و ادویه جات ترشی جات اضافه می کنیم و پس از فرآیند ما در دندان های سیر فشرده قرار می گیریم و مخلوط می کنیم.
- به جای سس گوجه فرنگی، می توانید رب گوجه فرنگی را در آب رقیق کنید، در حالی که مقدار ادویه جات و ادویه ها را افزایش می دهد.
- نیمی از توده سبزی را با یک گوجه فرنگی در یک کاسه، در هویج باقی مانده با پیاز، تکه های ماهی تیروئید را که ما با سبزیجات معلق پوشانده ایم، پخش کنید.
- ما دستگاه را بر روی "خنک کردن" برش می دهیم و ظرف پنج دقیقه را طبخ می کنیم.
فیله ماهی در فویل با سبزیجات و پنیر در چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 480 گرم؛
- گوجه فرنگی - 220 گرم؛
- پیاز پیاز - 140 گرم؛
- سس مایونز یا خامه ترش - 60 گرم؛
- پنیر سخت - 160 گرم؛
- فلفل پودر فلفل نمک یوجد شده - به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات و ادویه جات - به مزه.
آمادگی
- فیله ماهی ها شسته، خشک، برش داده می شوند، هر یک از آنها بر روی یک فویل مربع از اندازه مناسب گذاشته می شود.
- ماهی را با نمک، فلفل و ادویه ادویه کنید و با سس مایونز یا خامه ترش کنید.
- ما پیاز را تمیز میکنیم، حلقه های نیمی از آن را می شکافیم، که ما روی ماهی ها قرار می دهیم.
- ما گوجه فرنگی ها را با لیوان ها یا نیم سینه ها برش می دهیم و آنها را در بالای پیاز قرار می دهیم.
- سبزیجات با مقدار کمی خامه ترش یا سس مایونز، podsalivaem و فلفل کمی و با ورقه های نازک از پنیر سخت خدمت می کنند.
- فویل در گوشه ها مهر و موم شده است، و به شکل جعبه ای به آن اضافه می شود (بالا هم در همان زمان باز می شود).
- ما بلوک ها را در یک دستگاه چند منظوره قرار می دهیم، دستگاه را به حالت "پخت" تنظیم می کنیم، و فیت ماهی را با سبزیجات در فویل تهیه می کنیم تا سی سی تا 40 دقیقه.
چگونه می توان ماهی قرمز را برای یک زن و شوهر در یک multivark؟
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قرمز - 420 گرم؛
- پنیر سخت - 160 گرم؛
- سس مایونز و ترش - 45 گرم؛
- Hops-Suneli - 2 خرج کردن؛
- نمک یددار نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
- ماهی درست شده قرمز را به قطعات کوچک، که نمک، فلفل را می شکند، آماده می کنند و ما را هپس-سونلی می برند.
- ما برش ها را در یک سبد بخوریم تا بخار شوند و ما آنها را از بالا با مخلوطی از خامه ترش و مایونز تسلیم می کنیم.
- ما همچنین ماهی قرمز را در یک تودۀ بزرگ با پنیر سخت رنده می کنیم و سبد را با یک ظرف در یک جعبه ی چند منظوره قرار داده و به آن تقریبا نصف لیتر آب ریخته می شود.
- ماهی قرمز را برای چند دقیقه بیست و پنج دقیقه در حالت بخار آماده می کنیم و با سیب زمینی سرخ شده، برنج یا سبزیجات سرو می کنیم.