استیک کبابی

استیک خوشمزه از گوشت گاو یا گوشت خوک را می توان به مدت نیم ساعت در کوره معمولی پخته شده است. شما به گوشت انتخاب شده، تمایل به طبخ و یک شرکت بزرگ از دوستان گرسنه نیاز خواهید داشت. ظرف مناسب برای شام در طبیعت یا ماهیگیری است و همچنین یک غذای اصلی ضروری در یک مهمانی خانگی تبدیل می شود. به عنوان یک ظرف سفارشی، شما می توانید سیب زمینی را با ادویه جات ترشی جات و یا سبزیجات قطعه ای تهیه کنید .

انتخاب گوشت باید بیشتر از همیشه مورد توجه قرار گیرد، و ترجیح دادن برش بدون رگه ها و چربی است. همچنین، اگر گوشت به گاوهای جوان یا خوک ها تعلق گیرد، استیک خوشمزه تر خواهد بود.

گوشت گاو کبابی دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

برای اینکه ظرف را آبدار و دهان آبیاری کنید، سعی کنید گوشت گاو را برای یک روز قبل بپوشانید.

گوشت به ضخامت تا 4 سانتیمتر، روغن با روغن زیتون و یا روغن زیتون بریده می شود، ما ادویه های مورد علاقه را از هر دو طرف مزه می کنیم. ما کوره را گرم می کنیم، گوشت را در کوره پایین قرار می دهیم، به مدت 10 دقیقه در یک طرف سرخ شده، سپس 7 دقیقه دیگر از سرما سرخ شده، اما در دمای متوسط ​​و استیک کبابی گوشت آماده است! زمان آن است که ظرف بر روی کوره بستگی دارد به اینکه کدام محرمانه ترین را دوست دارید.

اگر گوشت در یخچال وجود ندارد، یا اگر فقط ماهی را ترجیح می دهید، سعی کنید از ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا در کوره پخت و پز کنید. بسیاری از گارمنتس ماهی قزل آلا را ترجیح می دهند، زیرا نسبتا ارزان تر است و ظرف بسیار ظریف و خوشمزه است.

دستور العمل برای کباب کردن استیک از ماهی قزل آلا

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ما ماهی را در عرض ضخامت حدود 3 سانتیمتر برش می دهیم، گوجه ها را تمیز می کنیم. در صورت تمایل، پوست را از بین ببرید. ادویه جات را در هر دو طرف روغن کنید. ما در 15 دقیقه کباب گرم میشویم، مهمتر از همه - اسطوخ را بیش از حد خشک نکنید. قبل از خدمت، می توانید با گیاهان بپاشید، با لیمو تزئین کنید.