احتمالا معروف ترین نوشیدنی الکلی در مکزیک، تکیلا است. و فقط چند نفر در مورد mezcal شنیده می شود. اما او خیلی زودتر ظاهر شد. بنابراین، تکیلا یکی از انواع مزارع است. در زیر ما به شما در مورد تمام ظرافت این نوشیدنی صحبت خواهیم کرد.
چگونه مشروب نوشیدن؟
قبل از گفتن اینکه چگونه نوشیدن مشکال، ما به شما خواهیم گفت که چگونه این نوشیدنی را به درستی ذخیره کنید.
بنابراین، اگر بطری مشکال برای یک مدت طولانی (یک سال، دو یا بیشتر) برنامه ریزی شده باشد، بهتر است کلاه بطری را با موم داغ پر کنید. و اگر معلوم شد بخش بخورده بود و بعضی از آنها برای ذخیره سازی فرستاده شدند، در نظر داشته باشید که می توانید بطری را با این نوشیدنی تنها در یک مکان تاریک و خنک نگه دارید.
در نهایت، به شما خواهیم گفت که چطور مشعل را به درستی بنوشید. این نوشیدنی را خنک نگه می دارد نباید بهتر باشد اگر دمای اتاق باشد. خوب، شما می توانید آن را دو راه نوشیدن - مثل یک لیمو ، به آرامی، لذت بردن هر قطره از نوشیدنی. یا راه دوم - mescal به عینک های ویژه ریخته شد، یک نمک کوچک روی کف دست گذاشت، یک تکه آهک را بشکنید. اول، ما نمک را لیس می کنیم، نوشیدنی را در یک لیوان بنوشیم و آن را با آهک بخوریم. اما در مکزیک نیز یک راه سوم وجود دارد، آن را Rapido نامیده می شود. برای نوشیدن یک نوشیدنی به این صورت، آن را به یک لیوان تنها 2 سانتیمتر بمالید، سپس با 2 سانتیمتر تونیک بپوشانید، شیشه را با یک کف دست پوشش دهید و آن را بر روی میز بچرخانید. این کار به این صورت است که حباب ها در نوشیدنی ظاهر می شوند. پس از آن نوشیدنی مست است اول از راه های خوب است، زیرا شما می توانید طعم و مزه خوبی از تمام یادداشت های نوشیدنی، اما 2 راه دیگر مناسب تر برای جشن شاد است.
تفاوت بین mescal و تکیلا چیست؟
همانطور که قبلا ذکر شد، تکیلا نوعی نوشیدنی است. پس تفاوت بین آنها چیست؟ درباره این اکنون و بحث:
- در تولید مشک، از 4 نوع آگوا استفاده می شود. در تولید تکیلا فقط آگوا آبی استفاده می شود؛
- در بسیاری از انواع مشک، شکر اضافه شده است، اما در تکیلا شیرین کننده هیچ شکر وجود ندارد.
- مکزیک در کل مکزیک تولید می کند، اما تکیلا یک نوشیدنی است که منحصرا در ایالت جالسکو تهیه می شود؛
- طعم مازال بیشتر از تکیلا مشخص و واضح است.
مشکال با کاترپیلار
در پایین بطری ها با mescal گاهی اوقات یک کرم قرار می گیرد که در سرزمین نوشیدنی Juanito نامیده می شود. این چیزی جز قارچ پروانه ای است که در آکوام زندگی می کند. کوتوله قرمز و سفید است. قرمزترین گورخر به گران ترین و معتبرترین انواع نوشیدنی اضافه شده است. بنابراین، تولید کنندگان توجه خود را به محصولات خود جلب کردند و همچنین می خواستند کیفیت بالای نوشیدنی خود را ثابت کنند، زیرا این حشره در الکل خوب تجزیه نخواهد شد.
بعدها، حتی برخی از خواص دارویی به این خزندگان در mezcal نسبت داده شد. نوشیدنی موفق شد و تولیدکنندگان تکیلا یک شایعه را منتشر کردند که این کرم ها قادر به ایجاد توهم هستند. اما این چیزی جز شایعات نیست. Juanito کاملا بی ضرر است، در جوانه ها جوانه زده است، آنها سال ها در سالن الکل هستند، به طوری که همه باکتری های بیماریزا از بین می روند. بدین ترتیب، عصاره با یک کتلت برای مصرف کاملا بی خطر است و به یک کلمه، از یک نوشیدنی مشابه بدون کرم متفاوت نیست. به هر حال، مکزیکی ها یک سنت دارند - از یک بطری یک لیوان نوشیدنی بخورند. اما اگر کسی
تنوع مشکال
نوشیدنی ها در معرض تفاوت هستند:
- بدون پیری Blanco یا طبیعی است.
- قرار گرفتن در معرض 6 ماه - 1 سال - این رپوسادو است:
- قرار گرفتن در معرض 1-3 سال یا بیشتر Aniejo است.
مشل با گلابی
Mescal Divino با گلابی، شاید تنها نوشیدنی است که در آن شما می توانید میوه ای را که به طور کامل در یک بطری قرار دارد پیدا کنید. آن را برای تکنولوژی آماده کنید که در محرمانه ترین محرمانه نگه داشته شود. با توجه به یک نسخه، ساقه با تخمدان میوه به بطری پایین و در حال حاضر وجود دارد آن را رسیدن. سپس آن را به دقت بریده و ریخته می شود. در نتیجه، نوشیدنی منحصر به فرد با طعم گلابی بیرون می آید.